第37章 某還是個孩子啊（1/2）

玄字號包廂里的眾人，為張季親身驗證了「真香定律」！

在嘗過四喜丸子的美味後，他們竟然又點了好幾道豬肉做的菜餚！

而且，還吃的乾乾淨淨！

關鍵是，還吃的讚不絕口！

臨走的時候，除了結帳，還給了韓小六那小子二十個錢的賞錢！

並且還說明日還要再來！

孫姓富商大聲說，明日由他做東！

看來大家對他在關鍵時刻點了那道四喜丸子，都是讚不絕口！

都說，要不是他，就差點與美食失之交臂了！

酒樓的客人絡繹不絕！

這還只是開業第一天啊！

生意好的原因，關鍵是口碑的發酵！

那些吃過醉仙居美食的人們，很快便將醉仙居的名聲傳了出去！

平康坊周邊除了住著許多權貴，官員，富戶。還有進奏院，也就是各地「駐京辦事處」類似的存在。

還有一些外地來長安的讀書人，也都有不少集中在東城各個坊中。

此時的讀書人，十成里有八成半都是世家子弟，而這些世家子弟卻是不缺錢的。

長孫沖也帶著七八個人來了，多是朝中文臣家的子弟。

房遺愛和李震也帶人來了，年齡都比他倆大，都是十五六的模樣。也都是當朝權貴家的子弟。

大家吃喝的都十分滿意！

這也讓張季，曹安，還有其他那幾個股東臉上全是笑容！

開酒樓的，沒有比得到客人誇讚酒菜更好的肯定了！

到了下午，酒樓一樓、二樓的大堂便坐滿了！

張季忙讓夥計搬來屏風，將大堂也隔出了一個個的相對獨立的空間。

二樓的八個包間，除了張季讓人必須留著的「天」字號包間外，其他七個包間也都滿了！

但前來吃飯喝酒的人還在不停的來，只能讓這些客人到後院等候了。

等候的客人在後院也坐了四，五桌，夥計也給他們拿來的烹茶的器具，小爐，茶葉和其他佐料。

其實此時大唐雖然已經開始普及飲茶，但是，還遠遠沒有到後來那種人人飲茶的程度。此時飲茶，還只是在一些家裡條件比較好的人家中流行。

後院那雅致，精妙，而又自然的環境，也讓客人們讚不絕口！

直接就有三桌客人直接就在後院點菜用餐了！

這一晚，一直忙到了很晚，等他們忙完，早就宵禁了！各個坊門也都關閉了。

客人們吃飽喝足，自然在平康坊內有自己的去處。

有人回了客舍，有的則是去了三曲尋樂子。

程處默，長孫沖他們五個股東，也早都喝得醉醺醺，由家奴扶著各自回家去了。今日他們都很盡興！因為這酒樓實在是給他們長了臉。

張季和曹安都沒有來得及回群賢坊。就連張漱和小丫頭張玉，都直接住在了酒樓後院的偏院內。

今日醉仙居開業是成功的。

不！應該說是，非常的成功！

就在這短短一天時間裡，醉仙居的名頭，已經在東城這一片很響亮了！

而今天酒樓的營業額也是十分可觀！

今天實際上的兩個高峰，是在中午和下午。其餘時間雖然也有人慕名而來，但人數相對比較少。

尤其是下午晚餐時間，酒樓里幾乎是人滿為患。

每張桌子都差不多翻台了兩次，。這已經很嚇人了！

而這一天的酒菜所有的總收入，竟然達到了一千八百二十一貫七百三十錢！

張季明白，這只是第一天，到後面營業額會有回落。

但是，張季相信，以後保持在平均每日四百到五百貫，並不太難。

因為這裡很大一部分是醉仙春酒的酒錢，十貫一斗的酒，絕對不算便宜。酒樓里美酒配美食，自然賣得好。

這一夜，張季和張漱，還有小丫頭張玉，還有曹安，一起跟老管家忠伯，陳鎮，七娘，所有夥計齊齊聚在上了板的酒樓大堂，吃了一頓香噴噴的湯餅。

然後，張季就抱過小丫頭玉娘，坐在一旁，看著張漱給所有夥計開會。

既然之前說過了，酒樓以後是要張漱來管理的，那張季就不會食言。

他抱著小丫頭，用帕子擦了擦她嘴角沾著的湯汁，小丫頭則是回報以甜甜的笑容。

張漱給夥計們開會，其實說的也就是些鼓勵的話。

然後，將今日每人賞錢發了下去。

開業成功，自然要對夥計們進行獎勵。

讓張漱來發放這賞錢，自然是有樹立張漱權威的意思。

這下子那些男女夥計們都高興的有些不知所措了！

自己是被主家買來的，身契還在主家手裡呢！

可這才幾天啊，主家就給自己發賞錢了！

而且一發就是一人一貫！

老天爺啊！

尋常人一個月都不一定能掙到一貫錢呢！

此刻，他們對張家，對酒樓的忠誠度是「嗖嗖」的上升！

至於七娘，陳鎮，白露，還有韓小六，洪順娘幾人的賞錢，自然是要比普通夥計多。

多的那一部分，已經提前發過了的。

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