第249章 蜀香樓(1/2)
瀘州的火鍋酒樓,名字叫做「蜀香樓」。
名字張季覺得很是惡俗,在他前世叫這個名字的火鍋店沒有一千也有八百。
可是在此時這名字卻是個新鮮的不得了的字號!
二層樓的火鍋酒樓,門上的牌匾是出自老程的手筆。
老程的書法絕對是不錯的,人家老程本就是個能文能武的人物,只是後世的演義把老程塑造成了個只會耍斧子的莽夫,演義害人不淺啊!
韓小六早在火鍋酒樓開業前就到達了。
酒樓中所有的夥計,,全部都是僚人!
用張季的話說,這火鍋本就是僚人天神賜下的一道美食!
他這個僚人神使如今拿出來,讓大唐漢人們也能品嘗到這絕世美味!
當然他這個說法是忽悠。
可是,這話架不住所有人都信啊!
當火鍋酒樓的客人吃著火鍋,聽著歌,再看著那些唱歌和提供服務的僚人。
頓時心中就感慨起來!
多虧了宣德郎……哦,不,現在是承議郎了!多虧了承議郎是那僚人的神使啊!要不然,大夥也沒有機會能吃到這叫做火鍋的美味!
別看現在已經是夏天,這火鍋吃起來大汗淋漓,卻是舒爽無比!
那一份份的菜蔬,肉片,魚條,豆腐,一樣樣的放進沸騰的鍋中,然後撈出來蘸著調製好的蘸料,再放入口中!
呼……
這滋味……簡直就是要讓人咬掉舌頭啊!
嘴巴吃的又麻又辣,然後來一口井裡冰好的冰涼的橘子水!
腦海里就只有一個字!
爽!
吃過火鍋,一身大汗淋漓,不僅不難受,反而讓人覺得神清氣爽!
仿佛體內的污濁濕氣都被排出了體外!
火鍋這玩意不僅吃起來新奇,而且真的是很合蜀地人的胃口!
當然了,火鍋的火爆,也讓其他不少食鋪、酒樓眼紅。
他們也是自己偷偷弄了火鍋出來,不過,在味道上比起蜀香樓酒樓來,真的是差的挺遠的。
這是因為張季他們的火鍋鍋底和蘸料都是有秘方的!
各種調料的配比和種類,那可是經過了張季前世經驗的淬鍊的!
而這些秘方,都是掌握在了如今蜀香樓管事韓小六的手裡!
每天凌晨天還沒亮,韓小六都會在護衛的保護下,把自己和兩名從長安來的另外兩名夥計,三人一起關在後廚里,提前調製好底料和蘸料的關鍵成分。
白日裡只需要夥計們再按照固定配方,再添加一些其他調料,就可以提供給食客們食用了。
韓小六是從長安來的,他來的時候還帶著兩名醉仙居里第一批的男夥計。
這三人可以算是最早跟著張季一起的老人了。
雖然他們三個年歲都不大,但是對張家的衷心卻是毋庸置疑!
這三人如今是蜀香樓酒樓的核心人物!
不是沒有人私底下試探過他們,打算花大價錢購買蜀香樓的秘方。
可惜這些人都被張家護衛胖揍一頓吃到了教訓!
瀘州城裡的蜀香樓酒樓火了!
每日裡人滿為患!連排座的客人每天都排出二里多地去!
這蜀香樓酒樓的股份與張季之前的那些產業不大一樣。
在火鍋酒樓的股東里,多了一個人……常青!
對!沒錯!
就是常青!
常青占了蜀香樓酒樓一成份子!
也就是百分之十的股份!
張季占了六成份子,長孫沖、程處亮、李震、房遺愛各占半成!
還有一成自然還是給熊孩子李承乾留著的。
雖然長孫沖他們占得份子少,但是出的錢也不多!而且無論是秘方還是管理,都是張季操心操持。
酒樓里的那些僚人夥計,則是常青安排來的,都是絕對衷心可以放心用的僚人。
其實本來常青是想要來瀘州參加蜀香樓開業的,不過卻被榮州新茶市的一些事情纏住了。
張季讓常青派來的人帶話回去,回頭張季會去成都府再開蜀香樓酒樓,到時候常青去成都相會就好!
瀘州的蜀香樓一切都穩定了下來,張季就開始籌備成都府蜀香樓火鍋酒樓的事情了。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。