第210章 我還能喝十碗（1/2）

難道杜遂這傢伙和常人不一樣的嘛？

張季呆呆的看著杜遂那雙在鍋中翻炒茶葉的手！

「行了麼？」杜遂忽然開口問道。

張季忙看向鍋里的茶葉！

「行了！行了！趕緊弄出來！」張季看到鍋里的茶葉似乎是差不多的樣子，忙說道。

茶葉倒進竹製的笸籮里，張季上手開始輕輕揉搓。

這也是綠茶的第二道工序，將炒的差不多的茶葉揉捻打卷。

等張季忙活完了，就拉起杜遂的手端詳了起來。

「你這……真的沒事啊？」張季看著杜遂那雙微微發紅，卻一點都沒有燙傷的手掌，不可思議的問道。

「嗯！沒事啊！以前在涇陽時用陶罐煮吃食，煮好後都是某直接上手端的！一點事都沒有！嘿嘿！」杜遂憨笑道。

「看吧！某就說五郎沒事的！」任童依舊靠在柱子上懶洋洋的說道。

眾人此時也都在一旁嘖嘖稱奇！

這杜遂果然是皮糙肉厚！連燙都不怕！

張季在確認了杜遂的手沒事後驚訝了一陣子，就去倒騰他的茶葉了。

杜遂在灶旁繼續炒茶殺青，這回任童幫忙揉捻，張季則是將揉捻好的茶葉先是攤在竹蓆上晾曬，然後用紙包了放入瓷壇中。

折騰了一下午，張季他們幾個把買來的幾十斤茶葉都給炒了出來。

張季終於坐在院中，手裡捧著一個大碗，裡頭泡著的就是炒出來的茶葉！

「呼呼……」張季吹了吹碗裡水面上的茶葉。

「呲溜……啊……」

輕輕啜了一口，呼出一口氣！

一股苦澀瀰漫在了張季的口腔里！但沒多久一股甘甜出現！口齒生津！

熟悉的配方！熟悉的味道！

張季捧著大碗都快哭了！

前世作為一個酷愛喝茶的油膩大叔，張季終於又喝到這熟悉的味道了！

雖然這茶炒的就那麼回事，比起他前世喝過的那些好茶差著十萬八千里。可是畢竟這是炒茶啊！

張季自我感動了半晌，終於下定決心！

茶杯，茶壺一定要弄幾套！

這茶葉的炒制還是要找專人來做！

自己這回摸索了一下，看來這法子還是可行的。

至於杜遂，肯定不會讓他去炒茶的。

所以張季心裡就又動起了心思了。

大唐飲茶已經開始普及，但是，此時還沒有普及到人人飲茶，家家飲茶的地步。

此時飲茶還是在家境優渥的人家中比較常見。

而且此時飲茶基本上都是煎煮的，還要加各種佐料和鹽。

張季他阿姐張漱就很喜歡這種煎煮的茶。

張季覺得茶的普及程度和它的飲用方式有很大的關係。

當飲茶需要那麼多道程序煎煮，又需要哪些價格不菲的佐料和鹽調味的時候，想讓飲茶普及的確是有些困難。

普通百姓即使是想飲茶，也被這些繁雜的程序和不便宜的佐料給嚇退了。

如果要是茶葉只需要開水沖泡就可以飲用，那即使是再普通的人家也可以喝得起。

就像張季前世，即使是在山村農家，家境即使不怎麼樣，來了客人也許弄不出一桌子好菜來招待，但是總能泡一杯清茶待客。

即使是現在的大唐人還並未嘗過這沖泡炒茶的滋味，但張季還是有信心大唐人一定會喜歡上這中先苦後甜，苦盡甘來的茶飲的。

晚飯時，張季就給自己的幾個兄弟們先一人來了一碗！

「四郎，這好好的你咋給某喝藥呢？這味道苦的！」黑小子房遺愛咽下嘴裡的茶水，皺著眉頭對張季說道。

張季衝著小子翻了白眼，正待說話，旁邊長孫沖卻開口道：「四郎，這……這是茶吧？」

張季沖長孫沖豎了個大拇指！

「還是大郎有見識！不錯，這就是某新弄出來的炒茶！」張季笑著對長孫沖說道。

長孫沖聞言又輕啜了一口，砸吧了砸吧嘴，又說道：「這……這炒茶是吧？剛入口的確是有些苦！但是仔細回味，竟然有甘甜之味！仔細品之還真是有些意思！」

房遺愛和程處亮還有李震對視一眼，三人同時又喝了口各自碗中的黃綠色茶湯。

程處亮喝了一大口！

只見他先是皺了皺眉，然後「咕咚」咽下嘴裡的茶水！

「這茶……嗯……不錯！」程處亮端著碗搖頭晃腦說道。

「算了吧！誰不知道誰啊？你程二郎啥時候喜歡上喝茶了啊？你不是只喜歡喝酒麼？」黑小子房遺愛在一旁撇嘴說道。

程處亮眼珠子一瞪，說道：「某新添的喜好！不行啊？某現在就喜歡喝茶！哼！」

說著程處亮直接將碗裡的茶一飲而盡！

「啊……好茶！」

喝罷，這傢伙還抬手抹了一把嘴，感慨的說道！

這架勢和喝酒差不多了！

黑小子房遺愛也不示弱！

一樣一口喝盡了碗裡的茶水！

要說喝酒，他還真不敢在程處亮跟前咋呼！

可要說這喝茶嘛……不就是水麼？又喝不醉，誰怕誰啊？

來！

對著喝唄！誰怕誰啊？

張季在一旁目瞪口呆的看著這倆貨，你一碗我一碗的，喝光了泡好的那一大壺茶！

「你倆……」張季指著剛喝下最後一碗，正在瞪著眼對視的程處亮和房遺愛兩人！

「四郎！還有沒有？這茶不錯！某還要喝五碗！」程處亮轉臉看著張季豪邁的一揮手說道！

黑小子房遺愛在一旁也不甘示弱！

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