第40章 土豆成熟時（2/2）

這廚子看著地上這筐從未見過的食材，比看到了萬兩黃金還要高興，走上前問宋玉這是什麼。把一旁髒兮兮的朱厚照和負責干苦力的劉瑾當做了宋玉的手下。

宋玉哪敢開口喧賓奪主，好在朱厚照也沒有為難他的意思，對那個廚子說這東西叫做土豆，是個很多樣化的食材。

廚子也知道了眼前這個「泥腿子」不是一般人，也就規規矩矩的等著朱厚照的下文。

朱厚照看著地上的土豆也有些饞了，就開始傳授這廚子烹飪土豆的秘訣。

「將土豆洗淨去皮，切成細絲，青椒切成絲，鍋中燒油，加入蔥花爆香，放入土豆絲翻炒均勻，加青椒、食醋和鹽翻炒，加入少許香油便可以出鍋裝盤。」

「也可以在鍋中倒入大量油，把油大火燒開，將去了皮洗淨的土豆切成塊狀，炸至金黃色撈出，撒上胡椒粉，辣椒和適量鹽拌勻即可。」

「若是有牛肉，那可就更完美了。起鍋燒油，放入切成薄片的牛肉，加入蒜和蔥花，生薑，煸炒兩分鐘。再加入鹽，料酒，醬油和清水，放入切成塊狀的土豆，再加入一勺糖，蓋上鍋蓋悶三十分鐘即可。」

說完朱厚照才發現這個時代牛肉是不能隨便吃的，因為牛要用來耕地，算是農具的一種，大明朝可是明文規定宰牛犯法的。想到這些心裡有幾分惋惜，想著一定要想辦法弄頭牛吃一吃，就吃一頭。

聽完朱厚照介紹的廚子像是推開了新世界的大門，當即對著幾人行了個禮就去做飯了，劉瑾和宋玉雖然沒有吃過土豆，但是聽著朱厚照說得頭頭是道，也開始饞了起來。饞歸饞，劉瑾還是對這土豆的味道抱有很大的懷疑，在他心裡，豆子才是這個世界上最美味的食物。

……

等著廚子做飯的時候，朱厚照也沒閒著。帶著兩人來到空地上，親自看著他們稱土豆，免得又有人自作聰明。

一畝地里的土豆花了一個多小時才挖完，然後就是開始稱重，用的是最原始的稱重方式，朱厚照有些懷念起前世的電子秤了。

看著老農們把土豆一堆一堆從筐里拿出來，再幾個幾個放到稱上稱重。好在古人也沒那麼傻，十多個老農十多桿秤，每稱完一次就向專門統計數據的人報一次，然後記錄下來。

朱厚照百無聊賴地看著這個「繁瑣艱難」的過程不斷進行著，唯一支持他的也只有那那還沒出鍋的土豆了，劉瑾還有豆子吃著等，我們堂堂的皇帝卻只能幹坐著。

終於，結果出來了。朱厚照大喜過望，讓人把結果呈上來。根據前世的記憶，朱厚照記得自己曾經看過一篇報導，土豆的畝產量是可以達到2000多斤的，結果聽到匯報後，朱厚照石化了。

「陛下，大喜啊，大喜啊，這土豆的畝產量居然達到了600多斤！」那個負責統計數據的小太監十分高興。

旁邊的那群老農聽到畝產600多斤，也紛紛在那謝天謝地，只有朱厚照一人不明白他們在高興什麼。

「很多嗎？」朱厚照隨口問了一句。

這次輪到這群老農石化了，有人小心翼翼地告訴朱厚照，在這個時代，水稻的畝產量能到500斤已經算是豐收了。

這下子朱厚照高興起來了，這土豆不但好吃，而是產量高，最重要的是它對生長環境一點也不挑剔，很容易成活，而是收成期短。

宋玉也跑過來告訴朱厚照那土豆已經按他說的方式做好了，這下子朱厚照比聽到畝產三萬斤還高興，興沖沖的衝進了伙房。

「嗯！就是這個味！」朱厚照邊吃邊夸。

劉瑾也驚呆了，突然發現自己平日裡吃的豆子再也沒有了從前的味道。只好安慰自己：土豆也是豆，豆子才是這個世界上最好吃的東西，咋家說的永遠都是對的。

就在朱厚照幾人大快朵頤的時候，殊不知京城裡勸誡他的奏疏也已經快有一籮筐了。

……未完待續