第149章 何為民？（1/2）

朱厚照坐在豹房內，看著皇莊那邊送過來的二千多兩銀子和宋玉親筆寫的那封還有幾滴淚痕的書信，也是有些哭笑不得。

當即就派了兩個親衛帶了五百兩銀子過去，宋玉賞賜二百兩，剩下的一併賞賜給皇莊裡的佃戶作為這段日子以來的酬勞。

看著失而復得的二百兩，還有朱厚照讓人帶來的褒獎，告訴宋玉好好干，到時候內廷之中必定有他的一把交椅。

得到了賞賜和誇讚的宋玉渾身煥發了生機，想到就連國公都要到自己這裡來求貨，甚至還要屈尊打點自己，不由得意氣風發。

而皇莊裡的佃戶得了賞賜，看著這地里的土豆也是愈發的順眼了，這玩意可真是利國利民利己的好東西啊，有的人還打算偷偷帶幾個回去讓自家的族人種植。

……

溫食滇被請到了淑華樓之後，也是真真實實的體驗了一把什麼叫做人生，什麼叫做享受，還得了一個「土豆師傅」的名號，每天的工作就是教那群京城有名的廚子關於土豆的烹飪方法。

「這油炸土豆呢，最忌諱的就是操之過急，做菜呢和做人一樣，一定要有耐心。將土豆去皮洗淨，切成塊狀，起鍋燒油，待油燒至六成熱，將切好備用的土豆下鍋，炸至金黃撈出控干，過半柱香的時間再下鍋炸一次，方可達到最佳的口感。」

看著這群京城裡被眾人追捧的大廚在自己面前屁都不敢放一個，溫食滇逐漸找到了傳道授業的樂趣，開始教授起了下一道菜。

「這土豆餅呢，有三個訣竅，就是薄脆香，這切絲呢一定要仔細，能做到絲絲如同便為上乘，還可參雜青椒一二，用以調味，你們要學的東西還很多啊！」

看著這個大胖子背著手對著自己頤指氣使，眾廚子都是敢怒不敢言，要不是豐城侯親自打了招呼這位是跟陛下借來的人，整個淑華樓上下都必須好吃好喝供著他，恐怕早就被這群廚子來了個庖丁解牛了。

在淑華樓撒完了野，溫食滇又被八抬大轎請到了下一家勛貴的產業當老師，繼續被好吃好喝的供奉著，漸漸有了一番樂不思蜀的架勢。

不過估計說回來，雖然這個胖子伙夫不算專業，但是對於這土豆的烹飪之道此人的確是頗有心得的，而且從不藏私。

在溫食滇的傾囊相授之下，加上這群學生本就是頂尖的廚子，自然是一點就通，京城裡關於土豆的各種吃法立馬就如雨後春筍般迸發了出來。

在淑華樓，一盤簡簡單單的油炸土豆配上一小碟蘸水，居然可以賣到八兩八銀子的「天價」，而像醃菜煮土豆之類的「大菜」，更是被炒到了十八兩銀子的價格，好在京城裡什麼都缺，就是不缺高官和富豪，儘管價格如此高昂，還是展現出了供不應求的趨勢。

我國的廣大人民群眾從古至今都有著無與倫比的創造力和行動力，在利益這隻無形的大手的驅使下，一個新興的行業逐漸興起。

那些憑藉著特殊渠道，或是皇莊裡頭有親戚，或是酒樓裡頭有朋友的農民，搞到了一部分土豆，於是開始在街上擺起了攤位，以價格優勢硬生生的開拓出了一片關於普通百姓的土豆消費市場。

對於自己的商業機密被泄露，街邊出現了大量的「烤土豆」，「大土豆」之類的路邊攤的現象，朱厚照自然是知道的。可是萬物存在即是合理，對此朱厚照還看到了他對於政策推行的積極作用。

果然如朱厚照所料，雖然土豆市場空缺巨大，需求極高，利潤也是空前的豐富，只是可惜「一豆難求」，短短一日就因為原料不足而歇了業，而正因為如此，土豆的重要性和需求性立馬就在百姓中傳遍開來。

甚至關於土豆可以「畝產三百斤」，「極其容易成活，對生長環境要求低」等關於土豆的優勢也在有心之人的散布下逐漸傳遍開來。

百姓們開始自發地尋求土豆的種子，想要種植這個好東西。而各家士紳自然也看到了其中的利潤，紛紛開始通過各種渠道打聽這土豆的來源，可就是使出渾身解數也拿不到一粒種豆。

終於，在第二日，由朝廷官方下發了一篇名為《土豆的好處》的白話文公告，介紹了關於土豆「兩月一熟，成活率高，畝產能達到三百斤」的優勢以及關於土豆的烹飪方法和營養價值等資料也被全部公開。還提到了陛下皇恩浩蕩，明日早上卯時在左安門外可以憑藉各家的土地證明免費領取相應的土豆種子。

由於採用的是白話文的形式，大頭百姓也能夠看懂，既然是內閣說的畝產三百斤，那自然就不會有假了，而得知了陛下居然免費贈送自己土豆種子的消息，這群升斗小民更是不由自主的對著紫禁城的方向磕起了頭。

……

當晚，就由戶部的一名郎中和新任的五城兵馬司指揮使林丹明帶隊，又有數十個東廠的番子幫忙，花了整整一夜，耗費了上千人力，才將皇莊中的土豆從龍翼山下運輸到了左安門外，堆在了地上。

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