第124章 一些細節（2/2）

爸媽齊齊看向對面的街鋪，老媽先說：「還真是，之前我都沒發現。」

老爸：「還真特有默契，我看看我們這邊的店鋪名字。」

「開心食雜店，小鄭包子鋪，老王水果店······」

「基本都帶有姓氏啊，我們這邊街道也差不多，大家都很有默契。」

唐葉有些無奈，這默契還真是可以的，雖然名字很普通，說土吧也不土，但就是讓人很沒有興致，不得不感嘆，取名真是個很難受的事！

大家在一條街上，還是很相似的店名，就顯得很有特色了，要是一條街有百家以上不同姓氏的店鋪，這裡可以稱為百家姓飲食街！

他看著對面的那些店鋪名，設計一點都不好看，建議道：「我們店鋪招牌「唐記「兩個字，可以讓爺爺用毛筆寫，寫得有形又有古意，肯定比其它店鋪好看，容易吸睛，爺爺寫好後再拿去列印店設計。」

老爸笑道：「你這想法和你小叔想到一塊去了，已經寫好了，再過兩三天就能弄出來。」

唐葉有點覺得自己的意見沒啥用啊，他們居然都想到了。

他想著之前和尹姑娘去吃螺螄粉，道：「今天我去育才街吃螺螄粉了，他們家的粉，味道挺不錯的。」

老媽就驚訝了，「你去吃螺螄粉？你不是嫌棄它臭嗎？」

「主要就是他家的酸筍比較臭，不加酸筍的話，味道還好，挺好吃的，我現在就覺得螺螄粉還真不錯。」

「奇怪了，你今天怎麼想著去吃螺螄粉？」老媽疑惑道。

唐葉心說是尹姑娘讓我去的，不過嘴上可不能這樣說，這時老爸說道：「我們也去吃過很多次，我覺得還好吧，聞不到臭味。」

唐葉決定忽視老媽的問題，「那是你們已經習慣那股味道了，在喜歡吃的人面前，那點味不算什麼，但是不喜歡吃的人，比我之前的我，就是敬而遠之。

我們家的酸筍一定要選好的，不能要那麼臭的，到時候不僅能吸引到喜歡吃的人，還能吸引不喜歡吃的人來消費。」

「嗯，」老爸點頭，「這倒也是，這幾天我去吃，還發現他們家有螺螄，正宗的螺螄粉可沒有這東西，我們要不要也學一下？」

「要啊，你看夏天的時候，在街邊賣螺螄的人有多少？我在外面讀書，經常能看到，賣得可火爆了，大家都挺喜歡吃這東西的，嗦螺螄很有味道！

我認為，有總比沒有好，要是到時候有人不喜歡，我們再不準備就好了。」

老媽誇讚道：「有點道理，讀書多就是好，主意都多！」她接著道，「你多想想我們還有什麼要完善的？」

「還有配菜啊，螺螄粉的配菜本身挺多，育才街那家店外面就準備了蔥花、香菜、蒜和辣椒，給顧客添加，我們還可以多弄幾個，比如蘿蔔乾、海帶絲或者榨菜絲之類的。

大家就喜歡料多一點的，會覺得很豐富，吃到胃裡，不管味道如何，都會覺得我們家螺螄粉很實在！我們的生意肯定也不會差。」

爸媽點頭，「這個可以考慮一下。」

唐葉道，「其實這些都是其次，最主要的，還是我們的湯底和粉要好，不然顧客難回頭。」

老爸笑道：「這個就放心吧，湯底肯定好，我去吃過育才那家，不說我們家有多好吧，反正不比他們差。

至於粉的話，我和你媽正在挑選，還沒決定要哪家粉廠的，應該能找到勁道好一點的，不然這粉賣著都沒勁。」