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第340章 《富貴逼人》(2/2)

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靚坤說道:「你要是出去亂說,很容易惹禍的。誰都保不了你!」

林懷樂嘟囔了一句:「大不了和你一樣,跑路去台灣。」

靚坤抓起筷子,敲在林懷樂頭上,說道:「艹,你也知道我在跑路啊!如果不是倪坤挨了大圈仔一槍,如果不是我改名倪永孝,我到現在還躲在台灣,不敢回來香港。」

餐桌上的氣氛為之一滯。

林李少萍連忙出來打圓場,說道:「你弟弟還小,你慢慢教他嘛!」

「你別管!」牧師也放下碗筷,對林懷樂說道:「我在這個江湖上打滾,滾夠了,吃過很多苦的,人情冷暖我最能體會。只有我們在家裡把你罵夠了,出去別人就不會再罵你了。必須要傷你的自尊,你這麼大的後生仔,要把你所有的自尊全部打掉,只有這樣,我們把你欺負夠了,遠比你出去之後讓外人欺負你,我們心裡反而好受一點。我們在家裡把你管好了,遠比你出去蝦蝦霸霸的樣子,被別人噼里啪啦把嘴巴打歪回來讓我們看著心疼好。因為,我們該罵的都罵了,該管的都管了,你什麼都懂了,出去才不會吃虧。我們不管你,寵你,其實倒霉的日頭在後頭。因為江湖上不是每個人都是你老爸、你大哥。」

……

第二天上午去看酒吧的時候,牧師沒去,應該去上學的林懷樂卻出現在了隊伍里,還有標嬸等幾個要好的街坊鄰居。

一行人一起來到旺角。

旺角位於油尖旺區,九龍半島中部,彌敦道北端,屬九龍早期發展的地區,以避風塘及廟宇最為馳名。這裡大街小巷都不難找到老式餅店、神龕店、麻將館等傳統店鋪,商號較多為小型作業,區內有香港最古老的一些街道,與彌敦道的摩登景象全然不同。

以彌敦道為界,購物中心集中在東面,住宅區在西面。

旺角交通十分發達,有公共汽車、火車、地下鐵,更有專線小巴通宵行駛。

假日時,彌敦道以東一帶常擠得水泄不通。

但是上午嘛,酒吧是沒有什麼生意的,只有和靚坤辦理交接的酒吧經理,還有酒吧的工作人員,以及在酒吧混飯吃的媽媽桑、歌手。

靚坤對林李少萍說道:「媽,你讓這些街坊鄰居先四處看看,我們到經理室,跟經理辦理交接。」

靚坤、林李少萍、林懷樂走進經理室,經理已經把自己的私人物品都整理好了,整個經理室看不到一絲殘留的個人印記。

幾個人在沙發上落座之後,經理取來一個文件夾遞給靚坤,說道:「倪先生,文哥已經派人辦好了所有手續,只要你在這些文件上簽了字,從簽字的這一刻起,這家酒吧就屬於你所有了。不知道你還有什麼想了解的?」

靚坤說道:「我從來沒有經營過酒吧,要不你留下來幫我一段時間,等我上手之後,你再辭職?」

經理說道:「不好意思了,倪先生,文哥那裡已經給我安排了其他工作還在等著我呢。其實,經營酒吧很簡單的,和經營茶餐廳沒多大差別。相信以倪先生的聰明才智,很快就能穩定酒吧的生意。」

靚坤問道:「這間酒吧之前的消費人群都是些什麼人?生意怎麼樣?」

經理說道:「酒吧開在旺角,哪有生意不好的?只不過這裡的消費水平比較低,大多是穿牛仔褲的年輕人,喝點二三十塊的酒。」

靚坤問道:「那酒水呢?」

林李少萍說道:「是啊,酒吧酒吧,最賺錢的就是酒水了,比如一杯酒,酒吧賣二十塊、三十塊一杯,成本才三塊、五塊,一杯賺二十幾塊。」

經理說道:「供應商也是洪興的自己人,在存貨消耗完之前,他們會主動過來聯繫的。」

靚坤說道:「我看到酒吧有表演台,除了客人興致來了上去自己唱唱歌之外,之前還有沒有專業的表演人員?」

經理說道:「酒吧的駐唱歌手流動其實不是很大,一個歌手可以在一間酒吧唱上好幾年不會換人。所以,一般新店開張才會很需要招駐唱,歌手們如果離職了,都會提前介紹其他人去的。之前,在我們這裡駐場的是美雲姐和她的兩個女兒,一會兒我叫她進來,大家認識一下。」

靚坤說道:「那看場呢?這裡看場是誰負責的?」

經理說道:「這裡是洪興的場子,看場的是洪興旺角的堂主飛雄哥。他這會兒估計還沒起來。」

聽到飛雄還沒起床,林懷樂不樂意了,大聲說道:「大哥,你今天接手這個場子,他都不來,擺明了是不給你面子。」

靚坤按住林懷樂的膝蓋,說道:「旺角是『不夜城』,晚上開工,白天睡覺,這沒什麼不正常的,少大驚小怪了,別讓人當你是土包子。」

經理也幫腔道:「倪先生說得對。」

靚坤問道:「那場子裡面除了喝酒之外,還有沒有其他的消遣?」

經理說道:「我們這裡金魚和木魚都有,帶班的就在外面。」

靚坤又問道:「那有沒有賣藥的?」

經理說道:「這裡之前是文哥的自己生意,是不允許有道友在這裡追龍的。所以,也沒有人在這裡賣藥。」

靚坤點了點頭,說道:「行吧,就了解這麼多了。謝謝你了!」

經理連聲客氣,「中午大家可以一起吃個飯,我請。」

靚坤對林李少萍說道:「媽,你也知道,我在香港呆不久。我走了之後,你能不能撐起來這個場子?——你別說阿叻,現在他肯定是不行的。」

林李少萍搖了搖頭,說道:「要是十年前,我肯定行。但是,現在我年紀大了,熬不了夜,搞不定了。再說了,我還要給小妹做飯呢。」

靚坤轉頭對經理說道:「在服務生裡面,誰在這裡幹得最久?麻煩把他叫進來一下。」

經理說道:「幹得最久的是個阿燦,外號叫『鐵頭功』。我叫他進來。」

——「阿燦」這個名稱是來自無線電視劇集《網中人》里廖偉雄飾演程燦的稱呼,在劇里阿燦是一個性格愚昧、土裡土氣而且急於求成的大陸新移民,因為要一口氣吃下30個漢堡包而轟動一時。就此,「阿燦」也成為香港人對大陸移民的俗稱。

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