第1731章 茶藝，茶經和茶道（2/2）

當然了，價格也是水漲船高，一個比一個貴。散坐區人均二十塊，半封閉區人均五十塊，靜室是兩百元一個小時，不限人數，只要房間能裝得下。

張彥明讓人開的是一間茶室，裡面中間是一處榻榻米式的茶藝台，周邊半圓型包圍著大半圈椅子，能坐七八個人。

牆上是水墨字畫，牆角的花瓶架上點著裊裊檀香，靠牆是兩組真皮沙發，還能坐個七八個人，另一面牆是柵格式博古架，上面擺放著一些小件兒。

坐人分了賓主落座，穿著古典服裝的茶藝師進來，鞠躬行禮，然後脫了腳上的木屐走上榻台，再朝眾人行了個淺禮，跪坐下來開始洗茶具。

「這是，腳盆風格？唐代？」小秦問張彥明。

張彥明搖了搖頭：「沒有什麼明確的朝代，茶藝這東西具體是在什麼時候形成的事實上沒有人能說清楚。

這也不是腳盆風格。腳盆繼承了唐代的很多東西並一直延續了下來，不得不說值得欽佩，但你不能說這是他的風格。」

「是我說錯了。確實，腳盆完全繼承了唐代的文化，就像南朝繼承了大明的一切，而且都比我們保護的好。」

小秦點了點頭，扶了扶眼鏡看著台上的茶藝師：「不過，我記得茶經應該是唐代的吧？您為什麼說沒有明確的朝代？」

他想了想，又確定的點了點頭：「對，茶經是唐代，唐中期，酒經是宋代，北宋。」

張彥明點了點頭：「你記的沒錯，茶經是陸羽用了二十多年的時間寫出來的關於茶的巨著，應該是在780年左右。

不過，在唐代，茶其實還不是現在的茶，也不叫喝茶，而是吃茶，是把茶葉磨粉煮茶粥，或者抹茶。

具體人們什麼時候開始像現代一樣沖泡飲用，這個事兒就比較模糊了，並沒有具體的記錄和記載。

雖然茶葉從唐代就順著絲綢之路傳到了中西亞各國，但也都不是像現代這樣喝茶。

像茶葉剛剛傳到聯合王國的時候，那裡也是煮茶，加牛奶加鹽加很多東西，也不是喝茶。那應該是1610年左右吧？

說明在明代的時候，泡茶喝茶仍然還不是主流，主流還是煮茶，制茶也以團茶為主，也就是發酵的紅茶。

不過應該是在明中後期，散茶的工藝興起，黃茶綠茶黑茶等等，泡茶也就隨之而起，和我們現代的喝茶方式就比較接近了。

至於這種功夫茶，其實是清代才出現的，乾隆年間達到大發展流傳至今。

所以說，吃茶，飲茶，喝茶，功夫茶這都是不同時期不同的概念，誰能具體說得清楚呢？

反正茶這東西是咱們老祖宗傳下來了，傳出去的，這也就行了，別的也沒必要深究，好喝，對身體好就行了。」

小秦拱了拱手：「彥明你博學，受教了。」

「為什麼腳盆繼承了大唐而南朝卻繼承的大明呢？」陪著張彥明過來的王洪剛下意識的提出疑問。

「這個我到是知道，」小秦點了點頭：「因為唐代沒有南朝北朝，朝鮮半島是大唐的領土。

那裡最早的文明國家是箕子朝鮮，箕子朝鮮被衛滿篡奪，衛滿朝鮮被大漢滅國，設漢四郡。

那時候就複雜了，反正後來有了新羅百濟高勾麗。都是漢將立國。

後來隋唐兩代幾次征東，設安東都護府，那裡就成了大唐國土，只留了一個國中國新羅，很小，就現在釜山。

唐晚期因為戰亂，新羅趁機就起來了。

八世紀的時候，朝鮮半島的大部分曾經一度被大唐的另一個國中國渤海國統冶，這也就是南朝歷史書上的南北國時代。」

王洪剛眨巴眨巴眼睛的，搓了搓下巴的鬍子茬：「你們都是這麼博學的嗎？這還能不能和你們一起混了？」