第209章 烤全羊（2/2）

大廚們鬨笑起來，蒙古漢子們卻是聽得一臉懵逼。

這說的未免也有點太誇張了吧？

葉秋葉知道肯定是躲不過去了，他苦笑著蹲下身擺弄大盆里那隻已經被穿好的肥羊。

大廚們瞪大了眼睛圍了一圈觀看葉秋葉怎麼擺弄那隻羊，有人甚至還拿出了手機開始錄視頻。

沒辦法，在美食節上養成的習慣，葉秋葉做第二鍋椒鹽蝦的時候他們錄下視頻回去之後反覆研究，如法炮製出的椒鹽蝦確實比以往做的好吃了百倍，不過卻總感覺比葉秋葉親手做出來的還少了一些什麼，有大廚歸結為手法還不太熟練，多做幾回也許就好了。

葉秋葉要來了一些海鹽粒，抓了一把鹽粒和孜然粒一起在肥羊上反覆揉搓從外到里，又從裡到外，連一些角落裡也不放過，如此反覆揉搓了十幾遍足有小半個小時，這才住手將肥羊拎起來用手在肥羊上使勁怕打了幾下打去粘在肥羊表面的鹽粒和孜然，衝著趙大海挑了一下下巴：「幫我一起架到篝火上。」

肥羊被架到篝火上，葉秋葉又從篝火堆中抽出來幾根木柴扔到一旁將火勢降低，順手拿過一根乾淨的木材隨手拋給趙大海，說道：「打羊。」

趙大海接過木棍，問道：「怎麼打？」

葉秋葉挑了一下下巴說道：「挨著打，別停，自己用心感覺羊肉的變化。」

對於廚藝葉秋葉絕無藏私之心，連懷海大酒店那幫素不相識的廚師他都願意教，更何況是對他這個拜把子大哥。

人人都學會了才好呢，那樣就會有更多的人可以品嘗到獨具匠心的美食了。

篝火晚會成了葉秋葉的廚藝表演，那位副旗長也沒覺出有什麼不妥，他反而也跟蒙古漢子們一起圍在一旁觀看。

烤全羊還得打，頭一回聽說啊。

趙大海沒往手心吐兩口唾沫營造氣氛，他掄起那根木材啪的一聲打在羊肉上，望著葉秋葉問道：「這力道夠麼？」

葉秋葉轉動著串羊的木桿隨口說道：「湊合吧。」

湊合，那就是力道還不夠唄？

趙大海二話不說，掄圓了手中的木材再次打到肥羊身上，連架著肥羊的架子都跟著晃了一晃。

葉秋葉眉梢不動的緩緩轉動著木桿，任由趙大海一棍子一棍子抽打下來，還沒到二十下，趙大海額頭已經隱隱見汗。

別管這羊烤出來好吃不好吃，就下的這份力氣就已經令人折服了。

人們本來以為打一會兒也就停了，卻沒想到葉秋葉根本就沒有喊停的意思。

陳樵見趙大海額頭上的汗珠已經滾滾而落，忍不住摩拳擦掌的走上去衝著趙大海說道：「土豆絲，你歇會兒，我替你來幾下。」

陳樵沒想到趙大海竟然一口回絕了：「不用，我把這小子給架到火上了，這小子這是趁機報復我呢，現在這小子就是這頭羊，我正打得過癮著呢。臭豆腐，醬豆腐，干豆腐，哥哥今天非得把你打成豆腐渣不可……」

葉秋葉呵呵一笑，衝著趙大海說道：「是不是找到點感覺了？行啦，別硬撐著啦，換人吧。」

蒙古漢子們從沒見過如此奇葩的烤全羊方式，早就已經看傻眼了。

按照這個烤法，可是有點費人啊。