第106章 敬酒賠罪(2/2)
宴席上的菜式主要是如今南海流行的炒菜,當然,也不會少了一鍋熱氣騰騰的火鍋,各種肉食和海鮮蔬菜在火鍋中煮熟之後,那種美味讓人無法拒絕。
今年春天,周曄讓人在南海郡種了一千多畝大豆,因此,現在南海郡的炒菜大部分都是用大豆油來炒制的,以前用的豬油雖香,不過也不能長吃,植物油也還是需要的。
大豆的廣泛應用,也帶來了更多的豆製品,包括醬油,這是周曄讓人試製出來的,以前中國倒是有醬,不過一直沒有醬油,而缺少這種調味料,讓周曄覺得很多菜式都少了靈魂,於是他將醬油的釀造思路告訴工匠,工匠們經過多次試驗,終於試製出了跟現代醬油已經非常接近的醬油了。
今天的炒菜裡面,就有好幾樣菜都有醬油的身影,這讓菜式的味道更加豐富和鮮美,色澤也更加鮮艷,一看就能夠勾起人的食慾。
而火鍋的味碟里,也根據各人的口味,可以加入醬油、醋、胡麻醬、香菜末、蒜末等等,這些不同的調味料同樣也讓火鍋里的食材味道千變萬化,令人著迷。
只可惜現在還沒有辣椒和花生,要不然這味碟的味道會更好,周曄在心中感嘆著,能提供辣味的調味料倒是有山茱萸,不過山茱萸的怪味實在讓他受不了。
這樣的美食,是陰修從來沒有吃過的,不過美食的魅力是無窮的,他嘗過之後,便喜歡上了這些美食,這些美食跟他以前吃過的寡淡食物根本沒有什麼可比性。
吃了幾口菜,周曄便舉杯敬了陰修一杯,歡迎他到南海來。
這蒸餾酒陰修倒是喝過,那是在雒陽袁紹的府上,不過他知道這酒的昂貴,所以自己從來沒買過,現在到了南海,遇到了這蒸餾酒的發明人,他倒是可以隨意飲用了。
不過陰修知道輕重,這酒太烈了,若是多飲的話,不免在席上出醜,因此,除了周曄之外,其他人給他敬酒,他都是淺嘗輒止。
於紀同樣也沒有多喝,他倒是對白瓷酒瓶上的詩句很感興趣,將席間幾個酒瓶都拿過去細細揣摩了一番。
陰修笑著說於紀是南陽郡的才子,喜歡寫詩,所以才喜歡這些酒瓶上的詩句,他還問周曄這些詩句的作者是誰,周曄自然還是用那套說辭搪塞過去了。
士廞跟於紀倒是相談甚歡,因為他同樣也算是士族出身,在南海郡諸人中,算是出身最好,跟陰修和於紀最接近的了,他跟於紀當然有不少共同語言。
這也是一件好事,於紀有一些陰陽怪氣,有士廞應付他,周曄也不需要跟他過多敷衍,他只需要多跟陰修說話就行了。
當然,初次見面,誰都不會交淺言深,在陰修和於紀酒足飯飽之後,宴席便適時的散席了,周曄派人將二人送回了郡衙,陰修是郡守,因此,他將會住在郡衙的後院,那是郡守的專屬住處。