第463章其樂融融（1/2）

霸王別姬其實還算是呂小驢家鄉的一道名菜呢，可惜他沒吃過，也沒見過。

只知道是用王八和雞做的一道菜。

那還能怎麼做，就燉唄，燉菜誰還不會。

小南一早就將家裡的蔥姜小料等等給準備好了，小北回來的時候還特意買了不少佐料。

這些東西就足夠了，家庭版的嘛，沒那麼多講究。

因為是燉菜，肯定是燉的越久越好，她們還在殺魚，呂小驢已經擼起袖子準備做飯了。

雖然說有客人不做飯的規矩，可是今天做的菜有點兒多，光讓小南，小北兩個人也忙活不過來。

規矩是死的，人是活的嘛。

小南家裡雖然有煤氣灶，但是平時也會用土灶。

燉菜就得用這玩意兒，一是省煤氣，二是燉的香。

小南添柴燒火，呂小驢刷鍋添油，炒香小料，直接加入清水，大火燒開，小北此時也把老母雞殺好了，沒有剁塊，就切成了兩半。

直接下入鍋中，把甲魚放在雞上面。

味道也沒有加，就加了個香菇丁，直接開燉。

燉湯這東西，鹽不能先加，不然甲魚和雞裡面的味道出不來，至於雞精，味精就更不用加了，雞和老鱉都是特別鮮的東西。

燉魚湯，雞湯都是一樣的道理。

真正的霸王別姬還要用雞茸團成鱉蛋，後來人們為了省事，就把這個改成了鵪鶉蛋，可是自己吃的就沒那麼多講究。

「小驢哥，你先看著哦，我去劈點木柴。」小南不好意思的說道，什麼都準備了，竟然把這一茬給忘了。

呂小驢伸手阻止：「你坐著吧，我去劈柴。」

說著就拿起了廚房的斧頭和幾塊大木板，來到外面就開劈。

雖然外面還在下著小雨，但是這一點雨不太影響，天氣預報說到中午才會轉成大雨呢。

眾人都是在院子外面乾的活兒，陰霾的天氣絲毫不影響不了他們的心情。

尤其是這種天氣，小小的炊煙讓人感受到一絲溫暖，這才是人間煙火氣。

村裡的人看到小北家的煙囪上冒煙，還在納悶呢，這是做的早飯還是中飯啊。

人多力量大，雖然呂小驢釣上來的小魚很多，但是在幾個人的齊心協力之下，很快就處理完了。

鍋裡面還在燉著霸王別姬，小魚鍋貼要等一會兒做。

小北自己也買了不少菜，都先給切好準備好。

把要炒的放在一邊，要燉的放在一邊。

小黑小白像個小孩子一樣，特別喜歡這種熱鬧的場合，屋前屋後的亂跑，身上都給弄髒了，都被雪莉打了一頓，回去還得給它們洗澡。

然後三個女孩兒湧進了廚房，把呂小驢和小北趕了出去。

「你們出去玩吧，這邊交給我們就好了。」

小北還有點不好意思，讓客人去做飯，有點兒不好。

呂小驢把他拉了出來：「走吧，讓她們忙，反正也沒事情干。」

然後又叮囑了雪莉一聲：「霸王別姬還沒有放味道呢，再等一會兒就可以放了，不然雞就沒味道。」

「知道啦，你出去吧。」

小北和呂小驢則到堂屋，泡上了一壺茶，玩兒起了吃雞遊戲。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。