第310章口腔潰瘍(2/2)
當然,去掉那些殼基本上沒多少肉了,就是吃這個鮮味兒。
另外,這些東西也都是養殖的,有蚝田,漁場,魚排底下這東西也很多。
也有從石頭上撬來的,只是現在不好弄了,遊客太多,生蚝這些東西早就被撬了個乾淨。
漁民們與其浪費時間去找,還不如多去下幾網呢,有時候也能碰到很多。
回到家中,呂小驢把生蚝放在盆里,撒了點鹽進去,讓它們把肚子裡的泥沙吐出來。
這些生蚝身上還有蟲子,挺噁心的,用鹽能把它們弄下來,落進盆里。
雪莉和成敏想過來弄,被呂小驢阻止了。
「不用再沾手了,我自己來就行。」
五斤生蚝而已,沒必要。
「噢噢,那我把手套拿給你。」雪莉跑進屋裡,把手套和刷子以及撬刀都拿了過來,成敏拿了幾個乾淨的盤子。
如此過了三次水,呂小驢才拿起鐵刷,一手拿著生蚝開始猛擦,洗乾淨後丟在一旁,等全部刷完了,再用刀子一個一個撬開。
雪莉把這些帶肉的殼又用清水淘洗了一遍,放在盤子裡。
「成敏,水開了沒有?」雪莉伸著脖子喊。
「好了,你拿過來吧。」
成敏正在切蔥姜蒜末,又切了兩個小米辣,用油稍微一炒,倒在碗裡面,加了些醬油、香醋和香油。
三個味碟,一個不加辣椒的,呂小驢得口腔潰瘍了。
因為呂小驢愛吃生蚝,雪莉和成敏沒事兒就會買一些,做這個都輕車熟路了。
可惜燒烤爐子在船上,被一併送到了船塢檢修,忘記拿下來。
講真的,燒烤是真暴利,一個烤生蚝都要八塊錢,縱然是呂小驢也不敢在燒烤攤子上敞開了吃,最多買一個嘗嘗味兒。
就那樣,三個人隨便吃點,也沒覺得吃了什麼,酒也沒喝,兩百塊就沒了。
還是買回來自己做的好一一點,像什麼金針菇啊,韭菜啊,茄子,二百塊錢能買一大堆回來。
至於肉菜,那些火腿腸能值幾個錢,買個一斤羊肉就夠烤幾十串了。
想想又饞了,呂小驢突然想起,自己去年說等天氣暖和了就去學潛水抓一些吃的上來。
這麼長時間,一直被事情耽誤了。
明天去漁具店看看吧,他那裡好像有賣的。
現在還是專心的對付眼前這些生蚝再說。
因為是提前撬了殼的,現在吃起來不那麼麻煩。
三人全都帶著一次性手套,抓一個過來,撕掉肉,沾著味碟,鮮美無比。
就是呂小驢有點口腔潰瘍,即使成敏單獨給他做了個沒有小米辣的味碟,沾著醋也把他蟄地直吸涼氣。
雪莉白了他一眼:「有口腔潰瘍你還買生蚝,我去給你做個別的吧。」
「不用,口腔潰瘍吃什麼都疼,喝水都疼。」
呂小驢將腦袋向左邊歪,塞了一個生蚝肉,試圖用左邊腮幫子嚼,別碰到創口處。
雪莉和成敏佩服的豎起大拇指,真是個大聰明。
然而,舌頭又不是那麼聽話,呂小驢還是被蟄的直吸涼氣。