第612章烤鴨的吃法（1/2）

還是這四十八一隻的賣相看上去就不一樣，酥脆的焦皮往下滴著油，肉也很飽滿，上面掛著芝麻，看著就讓人流口水。

呂小驢「咕嘟」一聲，沒有控制住地咽了下口水：「老闆，鴨子48是吧？給我來一隻。」

帶著圍裙的大媽笑眯眯的取了一隻下來：「看這個行不行？」

都是差不多大的，也沒什麼好挑的，人家問一下，這個叫服務態度。

呂小驢點頭：「行，就這個吧，掃哪裡啊？」

大媽指了指牆上的牌子：「這邊，小伙子，我是給你片好還是自己回去切啊？」

「emm，你幫我切好吧，那骨頭我還要啊，回去餵狗的。」

「行。」

大媽剁烤鴨的時候，呂小驢沒忍住，捏了一塊在嘴裡嘗一下，嗯，確實香，就是這個皮有點膩，鴨子都這樣，油比較多，沒辦法避免的。

人家賣烤鴨也有辦法，搭配上金蔥絲能夠解膩，然後還有卷餅和甜麵醬，可以夾著一起吃。

大媽把烤鴨裝了兩個泡沫打包盒，放在一個袋子裡，又用袋子裝了些蔥絲和甜麵醬，還有一小袋骨頭，放一起遞給呂小驢。

「來小伙子，提好了啊。」

呂小驢接了過來，又把手機付款的界面給大媽看了一下：「老闆，錢掃過了啊，48。」

「好嘞，慢走。」

呂小驢就這樣，買完東西，走之前一定要再給人看一眼付款，不然總感覺自己跟做賊似的心虛。

還有付款之前，明明看到二維碼了，也得問一下子，防止那二維碼不是人家的咋辦。

真夠香的，呂小驢把油門擰到了底，早點到家，也早點能吃上，雪莉還說她已經把那條鮟鱇魚給處理好了，和豆腐一起燉了。

早就聽說這種魚鮮美無比，呂小驢還一直沒有嘗過呢，今天也享享口福，享受一下大自然的饋贈。

開到家裡，呂小驢提著烤鴨進了客廳，雪莉正穿著圍裙，端著一盤魚往桌上走，轉頭看了他一眼：「小驢歐巴回來了啊，趕緊洗手吃飯了，今天你一定要吃一下魚湯泡米飯，保證你能吃三碗。」

呂小驢把盒子往她面前一放：「怎麼？不吃烤鴨了嗎？」

雪莉一下驚喜道：「呀！我給忘了。」

然後連忙把袋子解開，伸手就捏了一塊往嘴裡塞，香的她眼睛都眯起來了，大聲喊道：「成敏，快來哦，吃烤鴨了。」

「來啦來啦！趕緊吃飯吧！」

成敏直接把電飯鍋端了出來，然後一人盛了一碗，都澆上了魚湯。

呂小驢這才看到那條鮟鱇魚，白白的，被剁成了一塊一塊，然後和小米椒一起燒的，湯汁紅潤有光澤，在燈光底下，特別的有食慾。

安康魚因為身上的皮很醜陋，而且粗糙，殺魚的時候要把魚皮給扒下來，肉質特別嫩，有點像扒拉皮的河豚和牛蛙。

雪莉說她這就是照著饞嘴牛蛙的菜譜來燒的，她還給取了個名字，叫饞嘴鮟鱇魚。

其實鮟鱇魚的魚皮如果加工好的話，也是一個非常好的食材，稱號海中鵝肝，賽海參，只不過那種需要專業的加工手法，他們也不會，只能直接去了皮吃肉。

呂小驢嘗了一口這魚湯泡米飯，果然鮮美無比，還有小米辣的辣味，一口下去讓人額頭冒汗，瞬間就開了胃，忍不住的連續扒了好幾口飯。

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