第565章家裡的頂樑柱(2/2)
把大海鰱殺了洗乾淨,剁成大魚塊,魚頭不要,扔給小黑。
然後用蔥姜鹽醃一下,本來應該用油炸的不過家裡用油炸太浪費了,用空氣炸鍋湊合一下,把醃好的魚塊炸熟炸干。
再調一鍋湯,糖多放一點,主要的幾個香料,就是花椒、八角、辣椒、香葉、桂皮。
正好家裡也有茶葉,丟一小把進去,這樣做出來的五香熏魚還有茶香味。
然後把炸好的魚塊放進去大火燒開,小火燉一會兒,味道進去以後大火收一下,魚塊上都裹了些湯汁,把魚塊挑出來,那些香料、蔥姜、茶葉都挑乾淨,魚塊放在盤子裡,放涼了以後,五香熏魚就製作完成了。
等成敏把熏魚做好,雪莉配合著呂小驢也已經把香腸和臘肉都弄好了,一起掛到了二樓晾曬。
弄香腸的過程中,雪莉也給呂小驢說了成敏的煩惱,讓他出手把那男老師給嚇走,讓他不要再糾纏成敏。
呂小驢畢竟是家裡唯一一個男人,這種事必須他出面。
呂小驢當然不可能拒絕了,家裡唯一一個男人,這種事兒他不來誰來?這叫什麼?這叫責任和擔當。
下了樓來,呂小驢擼了擼袖子:「成敏姐,你說吧,怎麼整他?」
成敏一愣,看向了雪莉,還真的說了啊,她當時就是抱怨一下,舒發一下心中的鬱悶,讓呂小驢因為此時惹麻煩的話,她心裡也過意不去啊。
雪莉拍了拍呂小驢的胸肌,有些自豪地道:「成敏你放心,小驢歐巴不會吃虧,敢騷擾你,我看他活膩了!」
呂小驢有些得意,彎了彎胳膊,展示一下力量:「沒錯,成敏姐你放心吧,對付一個無賴而已,隨隨便便,就明天了,放學別走。」
「恩。」
既然如此,成敏也就不需客套了,這種有人給自己撐腰出頭的感覺真好。
別看她性格強悍,總有事情解決不了的,這時候就體現出家裡有個男人的重要性。
呂小驢也在這一刻感覺到了自己在這個家承擔可什麼樣的重任,一家的頂樑柱絲毫不為過了,這種感覺真好,光榮而又偉大。
一家之主的好處也展現出來了,鑑於呂小驢今天辛苦了一下午製作香腸和明天即將擔負的責任,雪莉大手一揮,將他按在了沙發上:「小愛同學。」
「我在。」
「給小驢歐巴找個電影看看。」然後對著呂小驢齜牙一笑:「稍等,我去給你泡一壺茶來,龍井還是鐵觀音。」
呂小驢有些受寵若驚:「龍…龍井吧。」
「好的。」
雪莉端來茶具,親手洗茶,泡茶,給呂小驢斟了一杯,然後甜甜笑道:「你在這看電視吧,等著吃飯就好,晚飯吃尖椒羊肉。」
呂小驢喝了口茶,滿意地點點頭:「好。」
然後往沙發上一靠:「要是有人捶捶腿就更好了。」
雪莉一手掐在他大腿上:「恩?還捶腿嗎?」
呂小驢連連告饒:「哎呦喂,不了不了,不錘了!」
「哼,還當自己是地主老財了。」雪莉給了他一個白眼,轉身扭著腰肢進了廚房,和成敏一起張羅起晚上的飯菜。