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第三百三十三章 熊肉天婦羅(2/2)

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「不錯的手段,這頭熊應該是昨天下午或者昨天晚上打到的,非常新鮮,而且你還採用了更能突出熊肉強烈滋味的清炸手法,不過我想知道你是怎麼處理熊肉那強烈的味道的呢?」

「要知道天婦羅的做法可完全無法去除熊肉體內的腥氣啊!」

「誒嘿嘿,我在油炸之前用香料和蜂蜜醃漬過熊肉了,而且我用的天婦羅面衣中也添加了一點蜂蜜,用它來轉化熊肉的腥味!」吉野優姬吐出舌頭笑著回答道。

這個熊肉天婦羅像極了原著中幸平創真和葉山亮熊肉對決中的炸熊肉排的樣子,不過吉野優姬本就擅長野味料理,採用蜂蜜來調和一下熊肉腥味的方法對其來說也是熟悉的。

不過說起來容易做起來可沒有那麼簡單!

畢竟辛平創真和葉山亮炸制的熊肉排外面包裹的是一層厚厚的面衣,還採用了非常濃厚的香料來去除熊肉的腥氣。

但是吉野優姬所製作的天婦羅炸制的時候,肉片外只能裹上一層稀薄的面衣,完全不能比較。

更不用說兩種面衣的厚薄,所帶來的火候把控,面衣煎制等等一系列的問題。

畢竟時間短了,熊肉不熟,時間長了,面衣也就焦了。

要做到吉野優姬現在這樣面衣金黃,裡面的熊肉酥脆又有肉汁的程度,不對熊肉的性質十分熟悉是完全做不到的!

風藝想著又往嘴裡塞了一塊熊肉天婦羅!

這一口讓風藝對吉野優姬的評價上漲了幾分。

這一口嘗到的熊肉和之前的完全不是一個部位的,剛剛的大概是熊脊背處的肉,而現在的應該是腹部,油脂更加豐厚。

雖說天婦羅一般不用脂肪較厚或者味道較酸的食材製作,但是吉野優姬製作的熊肉天婦羅中那熊肉豐厚的脂肪吃起來卻別有一番風味。

將剩下的天婦羅遞給早已經饞哭了的康娜和托爾之後,風藝將一塊巴掌大的篆刻著藝術館龍頭標識的金牌拋給了吉野優姬。

「拿著這塊金牌,你可以去夢幻食材交換所換去一份十斤蜜蜂熊的食材!」

「蜜蜂熊?」吉野優姬好奇的問道:「這是什麼生物?」

虛空之中一頭長著熊的頭部和四肢,身體全是一個蜂巢樣子的熊出現在了所有人的面前。

「這就是蜂蜜熊!」風藝指著半空中的影像說道:「他的身子被蜂巢包裹,全身上下都被蜂蜜滋潤,身子上邊產出的蜂蜜是非常高級的食材,而且蜂蜜熊的四肢天生就帶著蜂蜜的滋味,我想看看你能不能用這個幻想食材再製作出一道讓我驚嘆的料理!」

看著蜂蜜熊的樣子,吉野優姬的腦海中早就閃過了無數料理方法,所以對於風藝的任務,吉野優姬拍著自己的心臟應了下來:「放心吧,理事長,我絕對會做出讓你誇贊的料理的!」

然後在客廳中其餘所有人羨慕的目光下舉著風藝給的令牌問道:「那個理事長,這個令牌真的是純金的嗎?」

對于吉野優姬這個脫線的行為,風藝沒好氣的說道:「當然是了,怎麼了,不捨得?」

「這可是我第一次得到獎勵,當然不捨得!而且這應該是第一塊兌換令牌吧?多有紀念意義啊!」吉野優姬理所當然的說。

「那給你留個紀念吧!反正就是個憑證!」風藝無所謂的說:「到時候我會通知食材屋的工作人員的!」

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