第三十一章 飛雷神外賣小哥?(1/2)
翌日。
一樂拉麵館三元老滿懷期待的心情,早早就起床了。
今天他們三人沒有先去店裡,而是直接去找了那兩個批發商,準備把貨源的問題先解決。
不然的話,貨源都沒弄好,就急沖衝去干後面的事,要是到時候貨源出了問題,那就麻煩大了。
工欲善其事,必先利其器。
對於餐飲行業來說,食材就是最重要的器,畢竟人顧客來吃的就是你這些東西。
如果食材都沒準備妥當,那還開個屁的店啊!
埼玉再次找到兩個批發商後,接下來的具體商談就沒多嘴了。
畢竟在外人眼裡,埼玉就一小孩,不可能都像手打那樣完全相信他的能力。
手打在木葉的知名度還算高,又有埼玉提前諮詢過,兩個批發商十分清楚他們的來意。
所以一切都還算順利,手打甚至還把成本價降了一點點。
看嘛,商人的話,都是騙鬼的。
之前還說給了埼玉最低的成本價,現在居然還能降。
埼玉敢肯定,他們給手打的成本價,應該也還有降的空間。
貨源的事解決後,埼玉就跟著手打一起去做新菜單和代金券了。
按照埼玉的要求,菜單和代金券的事也定下來了,只待三天後再來拿。
隨後他們又去買了塊小黑板,還有一些筆本子之類的。
小黑板是用來隨時寫些活動內容和今日菜品等信息的,筆本子是發代金券時,用來記錄顧客信息的。
這些採購的事他們三人花了一上午時間,期間的早餐和午飯都是在別人家店子吃的。
午飯過後,埼玉就在小黑板上寫了招學徒和迎賓員的事。
還真別說,手打在拉麵這一行還真不是蓋的,一下午就來了七八個想當學徒的。
最後手打招了阿園、阿西、阿松這三人,都是十三歲。
阿西和阿松在原著中還真在手打店裡做過事,不過也只出現了一次。
那次是因為菖蒲出遠門了,手打特意招了這兩人幫忙,只是埼玉不太清楚這個細節。
這三個人給埼玉的感覺……
有點憨憨的。
阿園還好一點,阿西和阿松感覺就倆呆子。
不過還好,埼玉認為他們的智力還是沒問題的,多多教導應該就會好些。
迎賓員招了個十七歲的靚麗少女,名叫阿樂,是埼玉確定的。
之所以名字基本都是阿什麼的,主要是因為他們都是平民家的孩子,且家庭條件還不怎麼好。
就比如埼玉他們三人,也是只有名沒有姓,完全就是島國文化的體現。
人員確定後,埼玉開始一個個單獨給他們談薪資待遇。
阿園他們三人因為是當學徒,所以前期工資不高,且也有實習期。
阿樂因為是員工,雖然也有實習期,但工資比學徒三人組高了一點點。
學徒實習期,工資2000兩;迎賓員實習期,工資2500兩。
全都比埼玉那時候低,且實習期還為三個月,比他那時候還多一個月。
沒辦法,正準備全面改進的一樂拉麵館,一開始就要扔出去7萬兩,且後面還有各種優惠活動。
如果不從他們那扣扣索索,還真沒什麼地方能省了。
埼玉雖然照樣拿10000兩的工資,但是他早就做好了補貼進去的準備。
學徒三人組,埼玉用學到真本事呀、以後自己開店呀等等忽悠人的話術,就把他們輕易的說服了。
而阿樂這個小姑娘,因自己本身就沒什麼一技之長,人又老實。
不願去居酒屋等有點風花雪月地方的她,最終也只好接受了這個待遇。
她也是沒辦法,這個只是每天站幾個小時的工作,多的是窮人搶著干。
如果她不珍惜,就沒有更簡單輕鬆的工作給她做了。
況且埼玉也不是讓她一直站著,早上就九點到十二點,下午就四點到七點。
站崗的期間,她如果累了,還可以坐著休息一下。
除了工資外,早餐午飯也都包,只有晚飯需要他們自己回家吃
不過那個時候,也差不多是下班的時間了。
人員搞定後,這三天埼玉準備先讓他們熟悉熟悉,手打也需要幾天熟悉新口味拉麵的調製。
那些牛肉雞肉等放在拉麵里的菜,肯定都需要埼玉來製作。
但是否能與拉麵很好的搭配在一起,需要手打這個老師傅來定。
……
三天後。
在一切都準備就緒後,拿回新菜單和代金券的埼玉,帶著三個學徒出去發券了。
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