第985章 現在滾（2/2）

吳廚看向葉雲舒，「葉總，你先生真的能做主？」

葉雲舒雖然不明白蕭陽為何突然這麼針對吳廚，但她對蕭陽的決定，是百分百沒有異議的，葉雲舒點頭道：「我先生的話，我也要聽，他說怎麼樣，就怎麼樣咯。」

「好！很好！」吳廚眼神陰狠的點點頭，「我倒要看看，今天我們走了，你們這酒店，拿什麼開！「

吳廚說完，大手一揮，大喝道：「都給我停下手中的事，現在全部收拾東西，跟我走！」

在後廚，總廚就是說話最頂用的人，吳廚話一出，無論是那些正在配菜的，還是打荷的，或者水台，全部都停了下來，正在炒菜的廚師，也放下手中的炒瓢，高火加溫下，只是幾秒，後廚就傳出陣陣糊味。

葉雲舒揮了揮手，跟在她身旁的經理立馬跑過去將灶台的火全關了，繼續燒下去，引起火災就不好了。

「走！」吳廚再次大喝一聲，當先朝後廚門口走去。

眾多廚房的人，全都跟在吳廚身後。

走到後廚門口，吳廚突然定住腳步，扭頭看向葉雲舒，「姓葉的，你可千萬千萬不要來求我！」

「放心吧，我老婆沒那麼閒。」蕭陽不在意的揮揮手，「慢滾不送啊。」

吳廚臉色又難看一分，甩袖大步離去。

等後廚人全部走完，整個後廚變得空蕩蕩的，那些沒有切好的菜，那些糊在鍋里的半成品，給人一種狼藉一片之感。

葉雲舒這才不解的問向蕭陽，「老公，其實他們會突然增加食材成本開銷的事，我已經想到了，我認為能把價格壓下一半，就可以接受。」

「不是這個問題。」蕭陽搖了搖頭，伸手一指旁邊鍋里，「你看那，這種食材，只有三分熟，根本不可能變色，他們用的食材有很大的問題，包括我剛觀察了一下，打荷的人員，兩個人指甲很長，並且沒有清洗乾淨，個人衛生根本就不過關，水台上雖然放著不少活鮮，但丟到一旁的內臟，顯然已經乾癟下去，證明他們用的不是活鮮，擺在那的只是給我們看的，他們說融合了我們本地菜的方法，讓食物更符合本地的口味，老婆，你知道咱們本地人做菜最喜歡用什麼方法麼？」

葉雲舒被蕭陽問的一愣，她在銀州生活這麼多年，可還真不清楚銀州本地的美食特色是什麼，比如川菜就是酸辣，湘菜就是香辣，銀州又是什麼？

葉雲舒搖了搖頭。

「加料。」蕭陽說道，「我們本地的菜，一般習慣用配料的香味，掩蓋食材本身的香味，就因為這樣，這些廚師，選擇了用死掉的海鮮來代替活鮮，以求更多的節省成本，反正他們只要加的料多，外行也吃不出到底是死鮮還是活鮮，但抱著這樣心理的廚師，絕對不能用！先不說他們的職業道德問題，死鮮當中會產生大量的組胺，很容易會造成食物中毒，你說這種人，我不讓他滾蛋，還留著他在這過年麼？一群行業當中的垃圾！」

蕭陽還記得以前那個教他做飯的人，給他說過這麼一句話。

「食客吃我們做的東西，那就是對我們的一種信任，我們可不能將人家給予的信任，去換成薰心的利益啊！」