章一六零 好吃不過餃子(2/2)
一聽不是打仗,何淼稍微放心下來,找來自己的管家和女婿去辦了,管家去過臨朐,對那邊的人熟悉,女婿長得粗壯,能管得住那些壯丁,引著田星宇和江峰進了自己的宅院,過了一會,籌措的車馬和壯丁到了,何淼辦事是個用心的,壯丁招募了一百五十人而不是規定的一百個。
「大哥,這可不夠啊。」看著少得可憐的車馬,江峰皺眉說道。
田星宇知道,因為靠近臨朐,這裡很多人早已應募到了勞工營,車馬更是不用說,他想了想道:「那也就只有這麼多了,你別管那麼多,先運肉、麵粉、鹽巴和油,蔥姜蒜和蔬菜就地解決,快去吧。」
江峰只能是去了,何淼讓人上茶,田星宇一路疾馳,風塵僕僕的,喝了幾口,何淼問:「田長官,這是怎麼了?」
「倒霉唄!」田星宇嘆息說道:「你說那些長官上峰的不好好在青島、膠州過年,非得到前線來,來就來唄,娘的,非得讓大營的人過年吃上餃子,早不說晚不說,這都二十七了,才告知,你剛才也看到了,我那小舅子,三腳踹不出個屁的,上面賽給了他一百萬個餃子的份額,他哪裡弄得出來,我也是沒法子,只能請你幫忙了。」
「一百萬個餃子,吃的了那麼多嗎?」何淼駭然。
田星宇道:「大營里光士卒就八萬多,加上勞工、俘虜,加起來十四萬人呢,士兵的標準是一人五十個,勞工一人三十,俘虜一人二十,前沿大營要戰備,後勤大營也要忙活,俘虜和勞工也不得清閒,正是擴營的時候,算了算,少說六百萬個水餃呢。那臨朐你也去過,老百姓早就跑了七七八八了,剩下的還要準備其他的菜品,只能往下攤派。」
聽到攤派兩個字,何淼的眉頭一皺,田星宇連忙解釋道:「攤派歸攤派,但不是強索,你立刻去召集全鎮的娘們,告訴她們,動手包餃子給錢,提供蔬菜蔥姜蒜給錢,對了,還有那些器械,擀麵杖、面板、面盆和裝餃子鍋培,有多少拿多少來。」
「長官,要不要準備鍋啊。」何淼問道。
「要鍋幹嘛!包完了,往院子裡一擺開,凍硬了,裝面袋子直接送大營里!」田星宇說道。
何淼連連稱是,田星宇見他要退下,一把拉住,改口說道:「不,讓人準備鍋碗,奶奶的,老子們為他們忙前忙後的,累的半死,告訴幹活的,包的餃子,今晚咱先吃!」
「得!我立刻去辦!」何淼歡快的去了。
張王集的老百姓還是挺支持陸軍的,陸軍七月便是攻占了臨朐,清算張王兩家士紳的時候,還在張王集搞了一次批判會,前往青島公審的時候,也請了幾個張王集的老農做見證,不僅如此,山東軍管會一成立,就宣布取消所有的欠稅,無論是欠老朱家的還是愛新覺羅家的,都是廢除掉,然後頒布行政命令,山東本地的佃租一律不准超過三成,違者重處。
雖說後者傷害了富農和小地主的利益,但是何淼是第一個站出來支持的,他很清楚,鎮子外面那幾千畝良田已經歸了公家,若是出租給百姓,哪裡還有人肯租自己的田畝呢,不僅如此,他還聯絡張王集所有佃田的田主,取消了往年的欠租,算是向新朝表了忠心。
也正是因為如此,張王集的百姓踴躍報名參與包餃子,場所是現成的,張王兩家在鎮子上的宅院和店鋪被清理出來,便是在裡面開工,也避免有人偷盜陸軍的米麵回家,鎮子裡的女人孩子抬著鍋碗瓢盆進了這些宅院,到了下午的時候,第一車麵粉和豬肉便是運到了。
本地百姓拿了窖藏的白菜和蘿蔔出來,老人切肉丁,女人和面,孩子剁餡子,田星宇也還是第一次見到這麼多人一起包餃子,分外激動,在張家的院子裡,田星宇拿出一個小巧的油紙包,撥開之後,取出裡面淡紅色的小球問道:「你們知道這是什麼嗎?」
眾人搖頭,田星宇又拆開一個,裡面小球是白色的,田星宇又問了一遍,眾人還是搖頭。
田星宇招手示意一個扎著羊角辮的小丫頭過來,把兩個小球放在她手心裡,示意她嘗一嘗,女孩嘗過了,快活說道:「這個紅色的是糖,白色的是鹽。」
「對了!這孩子說的對,都聽好了,咱們自己吃的不算,給大營的弟兄包的,五十個里,一個放糖,一個放鹽,也算是個彩頭,明白了嗎?」田星宇說道。
何淼笑道:「田長官,長官們想的還真細緻!」
田星宇倒是覺得這是脫了褲子放屁,多此一舉,他拉過何淼,從兜里拿出一個小袋子,裡面也是一個個拇指大小的圓球,田星宇問:「知道這是什麼嗎?」
何淼看了一眼,既然不是紅的糖也不是白的鹽,他拿起一個舔了舔,生瓜蛋子味,搖搖頭,田星宇說道:「這是金子!」
「金子!」何淼差點叫出來。
田星宇道:「一共五十個,你找妥帖的人包好,零散的放進去,這才是實心實意的真彩頭!」
張王集原本有四千多人口,雖說戰亂跑了一些,但也來了不少難民,何淼組織了兩千多人包餃子,分工合作,而手腳麻利的婦女一個時辰便是能包兩百個,一家幾口齊上陣,晚上也是不停歇。
人和料都是充足的,唯一欠缺的不是器具,山東百姓用的是葦子杆做的鍋培,盛放不了那麼許多,後連連鍋蓋都用上了還是不夠,索性把夏天不用的涼蓆拿出來刷乾淨,放在院子裡,包好之後擺在涼蓆上,寒冬臘月的天氣,第二天便是成了速凍水餃,江峰早起回營的時候,便是帶走了三十萬個。