第428章雞你太美，公益慈善（1/2）

「爸媽，幫我拿個凳子。」

夏宇起范了，夫妻倆也想看看他到底賣什麼關子，配合著從主人房那邊拿來一張摺疊椅。

「說，還要準備什麼？」

「有椅子就行，不過爸媽，中午你們想吃點啥？」

林淑琴愣了，不是要拉琴麼，怎麼就扯到中午吃啥了，這臭小子是在消遣人吶！

「吃雞，我和你媽好幾天沒吃雞了。」

老夏比較耿直，他直接報了菜名。

「雞？行，咱們走！」

夏宇說著帶頭往養雞的那邊山坡走去，夫妻二人也跟上了，三人很快就來到了成千上萬隻土雞面前。

這些雞有可以出欄的，也有正在育肥的，夏宇來到可以出欄的柵欄前，只見他打開了摺疊椅，然後將義大利炮從琴盒裡取出來。

憂傷的音樂能讓人憂鬱，快樂的音樂能讓人快樂，而要讓動物的肉質變得鮮美，他得用歡快的音樂讓它們陶醉其中，所以夏宇選擇了馬友友版的《Libertango》。

自由探戈，光看名字就能感覺到輕鬆歡快，他沒多耽擱，意呆利炮的尾針直接杵在半塊碎磚上，琴弓往琴弦上一搭，音樂聲便已奏響。

這，這旋律好輕快的說！

林淑琴和老夏只當看個熱鬧，但誰想到直接就被兒子的琴聲俘虜了。

當然，一起被俘虜的還有夏宇面前數千隻雞。

呆頭呆腦的它們不是從泥土裡扒蟲子吃，就是曬著太陽發著呆，可在Libertango的感染下，它們一隻又一隻展開了翅膀，搖頭晃腦的跳起了「探戈」。

這種畫面該怎麼去形容呢？

對，是聞雞起舞，真·聞雞起舞！

音樂是有感染力的，它不僅能感染人，還可以感染動物，加上有靈氣的滋潤，基地的這些雞還更有靈性，夏宇接著奏樂，它們接著舞，好一道人畜和諧的美麗風景線。

「老夏，你兒子還真有兩下子哈！」

林淑琴感慨的說道，她是服氣了，本以為夏宇是玩票，結果整的比鄰居黃姐她表妹的三侄女小提琴十級還要拉的好。

「那是，你也不看看是誰的兒子。」

老夏可算是牛氣了一回兒，誰讓他兒子給他漲臉吶！

「說你胖還喘上了，快，趁現在進去抓只雞。」

林淑琴精準的get到夏宇的意思。

「這麼多，抓哪只啊？」

「笨啊，哪只聽的最陶醉抓哪只啊！」

死者：走地雞

性別：中性（閹）

死因：音樂鑑賞力太高

這隻小閹雞死的時候沒有一絲痛苦，因為她沉浸在音樂的美好之中。

雖然她的身軀成為了老夏一家的午餐，但她的靈魂升入了天堂。

一曲終了，夏宇用剛拉完大提琴的雙手為安娜開膛破肚。

安娜是他為這隻小母雞取的名字，以紀念她為藝術獻身的壯舉，而為了致以最崇高的敬意，夏宇決定儘可能把她做的好吃一點。

至於什麼做法，他準備做一道白斬雞。

嗯，魔都白斬雞。

粵菜中也有這道菜，不過做法略有不同，稱呼上也更多的稱為白切雞以作區分，夏宇這次準備用魔都的做法。

將安娜宰殺洗淨，靜置一段時間，然後煮沸一大鍋水，加入蔥姜，下雞多燙幾遍，燙出固定的形狀，燙出沒有放乾淨的血水。

完成這一步之後就是小火燜煮二十五到三十分鐘，再將雞取出放入冰水之中浸透浸涼，從一百度以上的高溫迅速降低至零下，驟變的溫度會給雞皮帶來爽滑脆嫰的極致口感。

最後調一份醬油碟，一份魔都白斬雞就做成了。

做法看著很簡單，可想要做的好吃，非常考驗廚師的手藝和食材本身。

夏宇的手藝沒的說，基地出產的土鐓雞更是沒的說，尤其宰殺前還接受過音樂的洗禮，想必味道更好了。

好不好說了沒用，得吃到嘴裡才知道。

將已經浸涼的白斬雞從冰水中取出瀝乾擦淨，雞皮緊緻偏黃，看著就很漂亮。

夏宇抽出菜刀，將整雞麻利的斬成小塊，斬開的茬口骨肉泛紅，這不是沒熟，而是烹煮的恰到好處。

偷吃一塊嘗嘗味道，夏宇也忍不住閉上了眼睛，沉浸在這一刻的極致鮮美之中。

他仿佛看到了安娜在雲端跳著探戈，耳邊則是歡快的旋律，歡送著她慢慢消失在雲海深處。

這白斬雞太犯規了，好吃就不說了，還隨機附贈一段文藝電影，夏宇只想說一句——雞你太美。

接下來再炒兩個青菜，煮個菌菇湯，三菜一湯的午飯就做好了。

端菜上桌，吃到了白斬雞的夫妻二人也忍不住閉上了眼睛，腦海中自動放起了電影。

這和毒蘑菇的致幻效果不同，而是極致美味帶來的附加效果，它愉悅你的味覺系統，讓你的腦垂體瘋狂分泌多巴胺，給思想插上了翅膀。

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