第一千五百一十三章 刮「颱風」（1/2）

酒水這東西，雖然沒有藝術品的價值高，但優點在於這東西是癮品。

這年代喜好的人廣泛，而且影響健康和酒駕事故的問題還沒有擺上檯面，大家都以一种放縱的態度在消費。

此外高度白酒還能長期儲存，隨著年份的增長而升值，甚至具有「口紅效應」的特殊屬性。

所謂「口紅效應」，其實是指一種有趣的經濟現象，也叫「低價產品偏愛趨勢」。

這個理論是美國人最早提出的。

他們發現每當在經濟不景氣時，口紅的銷量反而會直線上升。

由此，在經濟學中，「口紅效應」經濟理論指的是在經濟不景氣的時候，人們傾向於購買口紅等較為廉價的非生活必需品，藉此給自己帶來心理慰藉。

實際上，確實如此。

因為即使是在幾十年後的共和國，雖然很多消費者會覺得高端白酒動輒上千元，飛天茅台成交價更是超過兩千元。

但白酒作為大陸內地市場獨有的消費品，與我們不惜欠下一屁股債，也要購買的車子、房子以及其他奢侈品相比，白酒的價格顯得並不高。

同時，除去商務接待，公務宴請場合，大量的白酒消費依然屬於日常快消範疇。

因此，白酒行業消費特性與「口紅效應」理論不謀而合。

如果不考慮「健康」和「酒駕」對市場的干擾，大陸市場的白酒消費幾乎是穿越經濟周期的牛B存在。

所以寧衛民從一開始就沒打算把自己好不容易積攢的庫存在搶購風潮中全部拋售，他甚至存有不小的惜售心理。

畢竟中高端白酒的行情是長期的，如今的價格只是暴利的起點，而不是終點。

甚至連中繼都算不上。

尤其他還打算把餐飲業當成一個長期經營的事業，這就讓他擁有一個龐大的私藏酒庫成為了必然。

他今後在這方面的規劃就是，根據情況，逐年繼續買入存儲茅台和五糧液。

同時看看有沒有機會成為兩家酒水企業地位較高的代理，以此來增大規模，節省成本。

然後把買進的貨，一邊靠自己的餐飲企業和菸酒店以高溢價賣出，另一邊每年也要保證一定數量，有意識地進行囤積。

好等著吃進的酒隨著時間的流逝成為珍品老酒，實現質量和價格的雙重發酵。

如果等到茅台和五糧液的股票上市之後，他還要以資金優勢出手購入這兩家企業的股票，最終完成坐莊白酒的良性循環，親手打造出一個可以從中輕鬆長久收穫暴利的完美閉環。

人人都說既當裁判，又當運動員是極大的違反了公平原則的作弊行為。

那像他這樣，連主辦方的位置都占據了，又算作什麼？

好好想想吧，白酒消費那在國內可是每年上萬億的龐大市場啊。

而且由於建國之後新的飲酒習慣的養成，原本只是「苦大累」才喜歡的白酒，已經徹底把原本的酒中貴族黃酒踹翻在地，達到了極其扭曲的價格高度。

再加上寧衛民他穿越之前，大A市場的茅台和五糧液的股票正在主升浪中，一直在創新高，當時市值加起來已經超過兩萬億。

那他還有什麼顧慮？

說實話，即使經營上獲取的好處都不算，就是股票都能讓他成為巨富。

也別搞多了，即使卡著百分之五的紅線，他按照這個標準囤積的股票就能值上千億啊！

相當於一百多億美元的資產白給他一樣，想想都來勁。

於是乎，寧衛民在搶購風之後，也仍然讓張士慧用前段時間拋售套利的錢，繼續在市場上吃進茅台和五糧液。

即使當經濟進入疲軟期，對於京城高端市場的餐飲局面造成了不小的衝擊，連壇宮飯莊的生意都一下子都冷清了三成，馬克西姆餐廳降低了兩成的營業額，寧衛民也絲毫不慌。

因為他看到了未來的長期市場的變化，這完全就是隨便躺平，沒有任何風險的暴利生意模式啊。

更何況東邊不亮西邊亮，低迷的經濟周期里，高端消費不吃香了，還有低端消費呢。

這個時候的京城社會，反而薑餅人的高性價比越發突出了。

同樣的「口紅效應」，在薑餅人的經營上似乎比白酒展現的還要淋漓盡致。

無論是沈存還是寧衛民都沒想到，本來薑餅人每天就很高營業額居然又提高了將近兩成。

營業額奇蹟般的逆勢走高，持續性保持著剛開業時，請明星們來助戰時候的滿負荷營業高峰。

實際上許多顧客在享受完之後，不知是因為用餐一次排隊太長的原因，還是因為薑餅人的價格太實惠，打包帶走的數量大大增加。

不，不應該說是滿負荷了，而是超量在負荷。

這直接讓沈存和寧衛民再一次意識到供應鏈的問題，除了進一步把中央廚房進行擴大規模之外，也有必要在多種貨源供應上下下功夫了。

否則這個問題要不解決，薑餅人連晚餐都快不能保證了，還何談繼續擴大規模？

而這也讓寧衛民更清晰的意識到，商業中的高性價比才是永遠的王道。

畢竟這個世界能實現財務自由的人是少數，大多數勞苦大眾只有精打細算過日子。

而薄利多銷所帶來便宜實惠才是一個企業長盛不敗，擴大規模的基礎，除此無他。

至於他作為一個商人，最明智的做法，當然就是手握兩張牌，在賺富人錢的同時，也要關照大眾的需要。

否則就要忍受經濟周期大循環和突然發生的「黑天鵝事件」，所帶來的不確定性和財富減值風險。

至於說到不確定性，有幾件事還不免要再談一談。

第一件事，就是此時內地娛樂業的風向有了顯著的變化，除了逐步升溫的美國影視劇、動畫片之外，內地娛樂業還全面迎來了東南方向的「颱風」。

這件事的起因還是1987年的年底，由於寶島當局宣布開放人民赴大陸探親的重大舉措後，許多寶島上的老兵開始返鄉回大陸老家尋親。

隨後1988年1月13日，掌控寶島地區二十年大權的領導人蔣某國因病去世。

由大陸拍攝實景的影片《笑聲淚影大陸行》在島內公開上映。

1988年3月，共和國最高法律機關發布赦令，不再追究建國前某些人的歷史罪行。

於是由此，兩岸民間和文化互動交流開始急速提升溫度，直接進入了蜜月期。

這一年的春節後，大陸內地第一次引進了海外流行歌曲——寶島歌手齊秦的專輯《狼》，然後就是蘇芮的《跟著感覺走》。

寶島電視劇《昨夜星辰》在全國各家電視台也都成為了霸屏的言情劇，而且這部電視劇的同名主題曲也成為大陸廣播電台里點播率最高的歌曲。

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