第507章 走極端（1/2）

寧衛民都沒看小趙和小查，說完這話，只是拿眼掃量他們身後的幾個歲數大的廚師。

他都不用問，就明白這倆沖在前面的就是碎催。

沒人授意，沒人挑唆，沒人撐腰，根本不能有這麼一出。

果不其然，在他明確具有針對性的目光下，小趙和小查的背後，另外兩個廚師無法再冷眼旁觀了。

小趙的師父老程先開了口。

「哎，小寧經理，你千萬別誤會啊。咱們昨天是說得好好的，可你別忘了，這廚房裡的人雜啊，來自好幾個地方，工作習慣都不一樣。有個磕磕碰碰的難免。我們倒是沒想給你惹事，只想互不干涉。可這位常靜師傅不干呢，是人家挑我們的不是啊……」

小查的師兄江大春隨後附和。

「說的是啊，誰讓人家是特級廚師呢！我們只是會做點宮廷菜的普通廚師罷了。我們可不會自創什麼名菜，就知道有樣學樣按照師父教給的辦法，去接待顧客。其實誰不知道越精細越好啊？可您得看看實際情況呢，像今兒，這得一氣兒忙乎多少桌菜啊。要是按常師傅的要求，根本供不上。我們這是為了工作需要做的改良，就是因為對工作負責，才這麼幹呢。……」

好嘛，就這兩位，還真能矯情。

不但語氣陰陽怪氣，一點也沒有對寧衛民和常靜師傅的尊重。

反倒還倒打一耙，妄圖混餚視聽。

分明就是在欺負寧衛民年紀輕，也是譏諷常靜師傅沒有師承，並非八大菜系裡正途出身。

給寧衛民氣得啊，真正的感受到了，如果沒有一個盡在掌握的後廚，這對一個飯莊的日常經營是多麼大的一個隱患。

可問題是如今的形勢下，他還不能發作，必須得顧全大局。

於是忍了忍，最終還是採取了以利誘之的策略來緩和矛盾。

「程師傅，江師傅，到底誰是誰非，咱們計較起來真沒意思！現在外面的人可都坐滿了，就等著開席呢。」

「各位能不能先按常師傅的要求，先幫我把這場面撐過去？各位有什麼不滿，都等到今天宴請過去再說。行不行？」

「我知道各位辛苦，這樣，只要大家願意同心協力，先把眼前的事兒辦好。我答應大伙兒的紅包，再翻一倍。開業嘛，大伙兒高興就好……」

說實話，寧衛民在錢上可真不小氣。

他原本就答應各位大師傅二十元，廚工十塊。

這再翻一倍，幹這一天的活兒，都頂每個人小半拉月工資了。

這讓廚房裡大部分的廚師都很興奮雀躍，「嗡」的一下，就七嘴八舌議論開了。

但很可惜的是，這些動心的人里，並不包括聽鸝館和仿膳飯莊的八九位廚師。

他們似乎是集體下定了決心，要借著個機會發難，給寧衛民好瞧的了，個個都無動於衷的樣子。

尤其是老程和江大春，對視了一眼之後，居然一起冷笑上了。

「小寧經理，你為人是夠大方的。可我就不明白了。你為什麼就信不過我們啊？我們才是做宮廷菜的廚師啊，旁人的本事再高，那應該也沒我們在行啊。你為什麼就非要讓我們把自己的章程變了，聽從外行的瞎指揮啊。你乾脆給個痛快話吧，用我們，還是用外人？」

「就是，廚師耍的是手藝，幹活憑的是心氣兒，後廚當然得分清主從才行。你要讓我們聽從別人的胡亂安排，恕我難以做到。要早知道是這樣，我們根本就不會答應過來。眼不見心不煩，由著你狗熊耍扁擔，胡掄一氣好了。我們還不願意操這份心呢！……」

這時候小趙和小查也來敲鑼邊，紛紛拱火，鬧哄起來。

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