十五章流民到來（2/2）

一百多頭豬其中還有幾頭母豬懷孕了，這個冬天要重點照顧一下。劉和聞到了這裡的味道，頗有一種回到了農村的感覺。劉和鼓勵百姓們養豬，這樣自己收起來也方便。說句不客氣這東西來多少，劉和都不會覺得多。

「公子……流民大概會在子時到這裡，因為下雪了所以今夜會連夜趕過來。」鮮于輔快速跑了過來，剛才回來的時候遇到了前面傳信的士兵。

劉和笑道：「這還挺快的啊？子時意思是也快了？快快殺兩頭公豬，然後現在就開始燉上肉湯。準備好餅子，怎麼來說都是來做工的，咱們也不能虧待與人。」

程緒點點頭這點隨老爺，鮮于輔立刻帶著士兵去忙碌。雖然說著豬圈規劃的事給他，但是以後用人多的時候，還是需要依靠這些流民。這邊兩頭大公豬立刻就被吊了出來，古代的豬肉那肥膘絕對超過了三尺。

看著那厚厚的一層油膘，劉和是不喜歡吃這些東西的。自己要了一扇排骨回去燉著吃，其餘的全部開始熬煮了起來。骨肉分離骨頭用來燉湯，肉全部在大鍋裡面煮起來。回頭每個人不多說一大碗肉湯，多少也能吃口肉。整個城外都開始忙碌了，臨近過年整個小縣城很難有什麼過年的氣氛。但是現在卻有了熱鬧的感覺，對待為數不多的士兵，劉和要求也不會降低。

看著他們殺豬卻不放血，劉和不由得叮囑了幾句。看著那兩大盆的鮮血，著個東西也是無上的美味：「鮮于都督你要知道，動物只有放血了才不腥。至於豬閹割了之後，就不會有騷味了，所以這個你要記下。將來賣肉的時候，才會更加的值錢。」

鮮于輔不由得點頭，公子真的是走到哪裡交代到哪裡。看著那一盆盆的鮮血，其後在劉和的吩咐下，加入了一些鹽巴和水。然後等待豬血凝固就好了，至於其餘的東西也洗的乾淨。這些都是肉，不會有一點點的浪費。

隨著夜幕的降臨，香味也開始瀰漫了起來。劉和自己的鐵鍋也送了過來，這東西真的是讓劉和有一種想哭。天天煮的劉和崩潰，現在弄點豬油，直接炒幾個菜。胡蘿蔔炒肉這個自然不用說，漢代這個東西也是冬天的主要蔬菜。

其後排骨也開始紅燒起來，醬油在周朝時期就有了，這可是純正的醬油。紅燒排骨也算是有了顏色，糖這個東西太貴了。尤其是漢代的糖，這不是那種純白色的，不過只是調個味道和色澤，稍微用一點也不要緊。

「公子這骨頭太多有什麼好吃的？不如去弄點肉吧？」鮮于輔是看不起這排骨，上面看過去都是骨頭，根本沒有多少肉。男人就應該大口吃肉，這東西都是骨頭吃什麼？

劉和咧嘴笑道：「你想吃就弄去，等下你絕對不能多吃。」看著已經冒出濃香的排骨，鮮于輔不說話了，一邊的程緒已經讓士兵弄好了桌子。三碗粟米飯準備好了，鮮于輔太傻了，都沒有聞到這種濃香。程緒已經學會了，哎我就是不說話了，我就靜靜的看著。

兩頭豬是給流民準備的食物，至於士兵們今天也算是加餐了。不過是幾頭豬羊而已，這裡距離異族近相對便宜了許多。話不多說這也算是提前過年了，一時間軍營裡面分兩撥開始吃飯了。劉和這邊自然也開動了，桌子上三道菜。

一道涼拌白蘿蔔絲，一道紅蘿蔔炒肉，一道紅燒排骨。基本上都算是炒出來的，因為豬油的關係簡直香的過分甚至有點油膩。三個人圍在桌子旁邊，因為環境簡陋劉和也沒有和他們分開吃。

「別說那麼多開吃……」一口排骨入口，雖然調味料差了很多。可熟悉的感覺，讓劉和不免有點緬懷。一口紅蘿蔔炒肉，更是滿滿的家常菜。

吃幾口開始緬懷一下，旁邊的程緒推了推劉和，在一看桌子上的排骨和炒肉轉瞬之間去了一大半。那鮮于輔直接弄了一個大盆，裡面都是粟米飯。此刻已經開始攪拌著吃，這種感覺真的是太美妙了。