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第三五一章 吃的是錢啊!(2/2)

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「行啊!只是你要記住,以後只要開船過來,都不許一個人,知道嗎?」

「嗯,知道了!」

不讓她一個人開船過來,也是擔心出事沒人照應。那怕兩島距離不算太遠,可真要開船的話,還是需要花費一點時間。誰敢保證,來回途中就一定不會出事呢?

借著接待遊客的機會,莊海洋也開始著重推薦生蚝島的生蚝。兩位聘請的廚師,這段時間也換著花樣製作生蚝菜品,希望把這些生蚝,做成食客最喜愛的吃食。

待在島上無事之時,莊海洋也會定期到生蚝島這邊,給這些棲息在礁岩上的生蚝提供養分。那怕隔三差五採收一批,可生蚝的繁殖速度,還是非常喜人的。

有些吃過高級生蚝的遊客,在品嘗到莊海洋特意挑選的極品生蚝時,也很滿意的道:「漁人,不得不說,你們這邊的生蚝品質,確實很不錯!」

「是吧!這麼好的生蚝,我肯定沒辦法大規模的供應。所以,這些極品生蚝,只能做為遊客自選的食材。既然你們出了錢,那肯定要讓你們滿意才行嘛!」

二十一個特意篩選出來的生蚝,聽上去似乎有點貴。可實際上,對很多登島的遊客而言,晚上都會聚在食堂這邊,讓廚師替他們烹製這些美味的生蚝。

吃一頓,偶爾多消費兩三百塊,很多遊客都覺得物有所值。真要覺得吃不起,集體會餐的時候,莊海洋照樣會提供生蚝食材。只是生蚝的品質,比篩選的差些罷了。

除了在食堂開始少量供應這種極品生蚝外,莊海洋也開始給漁鮮樓供應這種特別挑選出來的生蚝。如同陳興旺所想的那樣,這些生蚝也成為一個主打菜品。

即便價格有點貴,可很多食客吃過之後,點起來都是論盆記。關於這些生蚝的來路,陳興旺只是笑著道:「放心,生蚝肯定是野生的,也是本地生蚝,不是進口的。」

「不是進口的,你還賣這麼貴?搶錢啊!」

對於這些食客的笑罵,陳興旺也很直接的道:「這生蚝的味道,想必你們都嘗過了?跟國外進口的頂級生蚝相比,相信這些生蚝也不遜色多少吧?

要不是我有點關係,能夠搞到這種難得的好生蚝,只怕你們想吃都未必能買到。那怕我這邊,也無法充足供應。你們要是天天想吃,估計我還真滿足不了。」

說到底,對這些不差錢的食客而言,那怕吃十個殼大肉肥的生蚝,也差不多隻花一條海鮮的錢。問題是,十個這種生蚝的話,很多食客都會覺得非常滿足。

而且有些食客吃完生蚝,明顯感覺到這玩意效果似乎不錯。久而久之,這生蚝跟之前的土雞跟雞蛋一樣,再次成為漁鮮樓的招牌主打菜。

有時想吃,還要提前預定。要不然,每次送來的生蚝,最後來的食客未必能點到。

得知這個情況,隔三差五過來採掘生蚝的戰友,看著海灘礁岩區布滿生蚝的礁岩,也很感慨的道:「真沒想到,這些生蚝還能賣這麼貴。咱們以前,吃的是錢啊!」

對於戰友的感慨,莊海洋卻笑著道:「沒事!只要有序採掘,生蚝供應想來不會有問題。難道你們沒發現,如今的生蚝味道,確實比以前好吃了嗎?」

「這倒也是!以前這生蚝味道雖然不錯,可偶爾還有些腥味。現在的話,好像吃不出什麼腥味了。只是經常這樣採掘,真沒關係嗎?」

「放心!咱們採掘生蚝,都是挖大留小。過段時間,又會有新的生蚝長出來。採掘的時候,不要只盯著一個地方採掘就行。只要環境不被破壞,生蚝不會少的!」

既然有打算,將這些生蚝用於跟進口生蚝一較高下。那麼產量,肯定不可能無限量供應。物以稀為貴,『飢餓營銷』的道理,莊海洋自然也是懂得。

要是能把正在談判中的紐西萊牧場談下來,那麼莊海洋未來的酒樓,便能提供國內知名跟國外知名的生蚝。那樣的話,進店的食客,也有多一種選擇的權利。

久而久之,相信那些品嘗過兩種生蚝的食客,也會知道生蚝島出產的生蚝,絲毫不亞於國外進口的生蚝。時間一長,這些生蚝的名氣跟身價,自然就可以提升了。

坐擁這樣一座天然的生蚝培育場,莊海洋還用擔心未來的收益嗎?

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