第142章 酒的三大件！（2/2）

徐敏麗自己喊她大姐也喊習慣了，彆扭就彆扭吧。

見吳駿堅持要喝，三人也不再勸他，徐菲心疼她駿哥，說嘗嘗味兒就算了，嘗完換酒。

吳駿朝徐樹材舉杯道：「徐叔，咱倆先來一個，以後有空常來，下次來了去我哪兒，我請。」

「好好好，一定，一定。」徐樹材舉杯相迎，聽妹子說，小吳現在住大別墅，他還沒登過別墅的門檻呢。

淺嘗一口杯中酒，吳駿微微皺眉，砸了砸嘴。

辛辣，曲味兒很重，喝嘴裡有些嗆人。

別說沒法跟瀘州老窖和茅台比了，就連超市里賣的14塊錢一瓶的白牛二，都比這好喝多了。

這純糧酒，看來也就是個噱頭，口味實在不敢恭維。

徐菲看到吳駿的表情，忍俊不禁道：「駿哥，我重新幫你拿個杯子？」

「好。」吳駿神情略帶尷尬地放下手裡的酒杯。

有上千塊錢的好酒不喝，喝這幾塊錢一斤的散酒，純粹是自己跟自己過不去。

「這回不逞強了吧。」徐菲笑笑，起身去廚房拿了一隻新的酒杯，重新幫吳駿倒滿酒。

自己釀的酒，徐樹材當然知道是什麼味兒，也不怪吳駿不給面子。

徐樹材笑呵呵地解釋道：

「這酒的原料是在村里收的農戶的大米，一斤不到一塊錢，曲種也是店裡買的最便宜的，

水是用的自來水，因為銷路窄，又賣不上價，都不敢用好東西，也就是喝個酒味兒，勉強算是酒。」

難怪，所有東西都撿著便宜的用，能釀出好酒就奇了怪了。

聽到徐樹材的解釋，吳駿又對超級大米釀酒，重新拾起了一絲信心。

「那如果……」吳駿問道，「如果用最好的大米，上好的曲種，再加上優質的純淨水，效果怎麼樣？」

「那肯定能釀出最好的純糧酒！」

徐樹材釀了半輩子酒，對自己的手藝還是有信心的，說道：「剛剛小吳你說的這三樣，是酒的三大件，對一款酒的品質，有著決定性作用，地位就相當於小汽車的三大件，底盤，發動機，變速箱。」

徐樹材一臉惋惜地說：

「俺一村里人，要錢沒錢，要門路沒門路，也就是賺個辛苦錢，所以才撿著便宜的配料用，

用了好配料，造價上去了，價格高了，咱這酒一點名氣也沒有，根本賣不動。」

「市面上大酒廠出產的好酒多著呢，人家沒理由選咱一個小作坊出的酒，小吳你說是不是這麼個道理？」徐樹材問吳駿。

吳駿一聽徐樹材這個形象的比喻，瞬間明白了，這自釀酒和大酒廠出產的酒的區別，就像國產車跟合資車的區別，地位有些尷尬。

不過，這是對於普通的自釀酒來說，這一套對吳駿並不適用。

最好的大米就在他手裡，上好的曲種，只要捨得花錢就能買到，水的話，找不到山泉水，市面上賣的純淨水好幾十種呢，都不是問題。

因為賣大米的緣故，這會兒跟駿亨商貿有限公司有合作關係的大飯店好幾百家，這就是現成的門路。

超級大米作為原料的酒還沒釀出來，吳駿已經占據了天時地利人和。