950、這是一件好事(2/2)
「氂牛肉,那不是在高寒的地區,才會擁有的珍貴物種麼?」
「時間啊,若不是高寒地區的話,氂牛肉甚至都無法達到肉質的精密,吃起來也和普通牛肉沒有什麼區別。」
「說是這麼說,可是按照現在跑馬村的海拔高度來說,其實……已經是能夠達到氂牛的生活條件了的。」
「對哦,高寒條件,現在的跑馬村,又高又寒……嘖嘖,那看來可真是得天獨厚的資源。」
對於氂牛肉,直播間的觀眾們都十分了解了。
氂牛肉質細嫩,味道鮮美,具有較高的營養價值。富含蛋白質和胺基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
氂牛屬地球之巔的高寒、無任何污染環境、獨特的半野生半原始珍稀動物,與北極熊、南極企鵝共稱為「世界三大高寒動物」。
氂牛終身無勞役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生長過程,一生中攝入大量的蟲草、貝母等名貴中草藥,使氂牛肉質細嫩,味道鮮美。
氂牛肉富含蛋白質和胺基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
氂牛肉極高的營養價值是其他牛肉所無法比擬的,《呂氏春秋》載「肉之美者,氂象之肉」,在港澳和西歐市場上,氂牛肉被譽為「肉牛之冠」。
當初在跑馬村,夏傑可是找到了解決林清玄痛風的神藥。
而跑馬村的氂牛們,都是按照這樣方式生活的,那些人需要花很大精力到達的地方,對於氂牛們來說,則是可以輕易踏足。
當直播間的觀眾們,此刻聽完馬村長的介紹之後,對於跑馬村出品的氂牛肉紛紛有了想法,此刻直播間的屏幕上,一下子彈出了數條彈幕。
「馬村長,這氂牛肉聽起來不錯啊,先給我來五十斤,到時候我慢慢吃。」
「五十斤?那保鮮情況如何啊?要知道,雖說跑馬村已經修繕好了交通,可現在想一想,若是從跑馬村,到咱們的都市,其中的路程還十分漫長,若是在運輸途中,肉質出現邊吃,那豈不是白白浪費錢了?」
「有道理,畢竟作為農產品,保鮮的工作,是必須要做好的。」
「我認為吧,保鮮這種事情,既然馬村長認為能夠運輸到咱們這裡,保鮮工作肯定做的十分到位了,畢竟自打看了山村小傑的直播,我越來越覺得,是之前我低估了山村的水平。」
對於直播間觀眾們,此刻十分在意的保鮮工作,馬村長拿出一塊氂牛肉,開始介紹其是如何完成保鮮的,如何抵抗變質的。
「咱們跑馬村的氂牛肉,首先使用的,就是古法醃製,這種方法,不僅僅能夠將氂牛肉身上原本那種野性的味道壓制住,更是能夠體現出一股迷人的煙燻味道。」
聽著馬村長的介紹,夏傑在一旁,忍不住點了點頭。
看來,自打自己決定在跑馬村開設學校之後,馬村長作為村長,也沒有拉下學習呀。
現在這一套接著一套的說辭,讓直播間的觀眾們聽起來十分動容。
「真不錯啊這玩意兒,我已經決定要買了。」
「確實,畢竟在其他地方的氂牛肉,並沒有像是跑馬村這般純正的。即便是在青藏高原之上,雖說那些氂牛肉才是原產地,但是相比起來,那邊更加容易出現變質。」
「是啊,因為氣溫問題,或許在他們那邊可以輕易保存的氂牛肉,寄到我們這裡的時候,說不定就已經生蟲變質了。還得是跑馬村,這氂牛肉看起來就實在!」
「嘖嘖,確實現在下單,大概需要多長的時間能夠到達呢?我是魔都的。」
「對哦,馬村長,這還沒有開始介紹快遞信息呢。」
「如果可以話,我建議直接和順峰快遞簽訂合同了,畢竟他們家的速度很快,對於咱們來說,農產品,只有拿到手上,放進冰箱的時候,才能夠確保難以變質。」
聽著直播間觀眾們提出的建議,馬村長則是十分認真的,將每一個自己看到的建議,都記錄了下來,還不忘和直播間的觀眾們確認。
「是順峰快遞是吧?那好,我之後就去找他們談。」
「包裝需要設計的樸素一些麼?也不好太樸素吧,到時候我們會推出禮品裝和非禮品裝,然後禮盒會單獨出售,價格自然是沒有禮品價那麼高的,大家若是想要自行送禮的話,可以分開購買。」
「好的,我們跑馬村目前也掌握了真空包裝的技術,大家無需擔心包裝漏風。」
……
忙活了好一陣子,馬村長這才結束了氂牛肉的介紹。
同樣的,因為馬村長的努力介紹,現在直播間的觀眾們,足足採購了接近五百斤的氂牛肉!
要知道,僅僅只是這一天的採購,便已經將目前馬村長所有的庫存採購完畢了。
若是庫存更多一些,採購的也會更加多。
感受著夏傑的影響力,馬村長儘管已經十分疲憊了,可還是站起身,緊緊握著夏傑的手,激動的說道。
「夏教授,很不好意思,又麻煩您解決了一件這麼大的事情,咱們跑馬村,實在是太感謝您了!」
對於馬村長此刻的感謝,夏傑擺了擺手,笑了笑,開口說道。
「這些都是我力所能及的事情,說不上什麼麻煩的,若是能夠因為這件事情,保證跑馬村足夠優秀的氂牛肉有著好銷量,這是一件好事。」
聞言,夏長江也在一旁附和道。
「的確,若是一個山村,能夠靠著某樣農產品,在市場上打出名堂來的話,想來以後山村的應收,便不用過多考慮了。就好像我們臥牛村之前的辣椒油一樣。」
的確,當初正是因為夏傑如此積極的推廣臥牛村的辣椒油,直接讓臥牛村的鄉親們,全都有了工作上的「保底」:若是找不到自己心儀的工作,那麼就去辣椒油的工廠工作吧,錢多事少離家近。
同樣的,若是跑馬村的農產品能夠走的起來,將會在很大程度上,解決村民們的工作我問題,提升村民們的幸福感。