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295、詹森的請求(2/2)

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說罷,伊莎貝拉不斷的翻看著山村小傑的兔肉視頻,尋找著問題關鍵。

視頻中一共給出了兩種兔肉的做法,一種是白斬兔,另一種,則是霸王兔。

霸王兔看上去就很辣,並不符合歐洲人的口味,所以弗蘭克和伊莎貝拉售賣的是白斬兔。

白斬兔的做法簡單,口味上更多取決於蘸料,蘸料的做法,也是嚴格按照視頻中山村小傑所教的那般來製作的,售賣之前,他們也特意試吃了一番,味道很不錯。

起初的幾天,客流量還不錯,這讓弗蘭克和伊莎貝拉看到了一些希望,但是再接下來,可就真是一天不如一天,到了現在,已是門可羅雀,無人問津。

「怎麼樣,寶貝,找到問題所在了嗎?」

弗蘭克有些焦急的問了一句。

伊莎貝拉嘟著嘴,搖起了頭。

「爹地,這個視頻我都翻看了好幾百遍了,我能確定的是,我們的製作方法沒有問題。」

弗蘭克嘆了一口氣。

「既然我們做的沒有問題,那會不會是山村小傑的這道菜本身就只是一道普通的家常菜,不適合用來售賣啊。」

伊莎貝拉伸出纖細潔白的手指,在下巴畫著圈。

「不,山村小傑的視頻我朋友也有復盤過,味道都很美味。」

「就連普通人復盤做出來的食物都那麼好吃,不難想像山村小傑所做出來的原版是有多麼美味,用來售賣是絕對沒問題的,所以爹地,我覺得問題可能還是出在我們這兒,也許是調料的問題吧。」

弗蘭克皺著眉頭道。

「可是我們的調料也都是從唐人街買的啊,隨便一瓶就是十幾紐西蘭元呢。」

「爹地,貴的未必是好的,奧塔哥大學裡也有來自華夏的留學生,等我回頭去問問他們吧。」

正當父女倆你一言我一語的討論著問題所在之時。

一艘觀光船緩緩在港口靠岸。

伊莎貝拉挽著弗蘭克的肩膀。

「爹地,爹地,那邊有遊船過來了,咱們快過去吧。」

弗蘭克點了點頭,按捺住負面心態,努力的擺出笑臉,並在心裡暗暗祈禱,希望這艘船上會有人想吃兔肉吧。

港口下客處人影綽綽。

也許是弗蘭克的祈禱有了作用,一個身材高挑戴著墨鏡的華夏美女緩緩走了過來。

她的臉上洋溢著笑容,用流利的英語說道。

「唔普斯,真是沒想到在這還能見到白斬兔肉呢,老闆,給我來一小份。」

「小份的七紐西蘭元,請稍等。」

弗蘭克聞言臉上一喜,連忙用叉子從鍋里叉出一塊兔肉,又拿起菜刀飛快的片好後帶著蘸料一併遞了過去。

高挑美女接過後,拿了一張紙鈔,遞給了伊莎貝拉,嘴上還誇讚了一句。

「這是你的女兒吧,真漂亮。」

弗蘭克微微躬身,做了一個紳士禮。

「謝謝你的誇獎,這位客人,我有個小小的請求,希望你能在吃完後,能不能給我們反饋一下這道菜的味道如何?」

高挑美女微微頷首道。

「沒問題。」

說罷,她用牙籤叉起一塊兔肉,蘸了蘸醬料後送入了口中,隨後臉上露出了一種難以言表的神色。

伊莎貝拉見客人表情不大好,連忙問道。

「怎麼了嗎?是味道不好嗎?」

高挑美女眉頭微皺,抿了抿嘴道。

「怎麼說呢,其實也不是味道不好,只是這本是一道華夏菜餚,吃起來口感上卻有些偏歐洲化了,有點淡!」

「嗯,怎麼形容這種感覺呢,我覺得有些空洞。」

伊莎貝拉追問道:「是火候的問題,還是調料的問題呢?」

高挑美女微微頷首道。

「兔肉的火候還不錯,問題大概是出在調料上沒錯了,特別是花椒油,香味不濃,而且麻味很淡。」

伊莎貝拉聞言後眼睛一亮,她終於知道問題出在哪兒了,連忙向著眼前的高挑美女感謝道。

「真是太感謝你了。」

高挑美女毫不在意地揮了揮手。

「沒事兒,本就是舉手之勞,而且我也不是專業的美食評論家,能給你們的建議有限,更多的還是需要你們自己去琢磨。」

伊莎貝拉興奮的挽著弗蘭克的胳膊,搖晃了起來。

「爹地,終於找到問題所在了,看吧,我就說山村小傑的菜譜是不會錯的!他做出來的菜餚一定是最完美的。」

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