310、老村長的責怪（1/2）
恰好看到這條彈幕，夏傑豎起了一根手指，輕輕搖了搖。
「我之前說了喲，現在白玉海參已經可以人工養殖，不再像幾年前那樣是天價了，也就大幾百吧，想吃的話，還是可以買回來試試的。」
「如果還是覺得貴的話也沒關係，可以照著我今天處理白玉海參的法子來處理普通海參。」
「二者之間除了藥性之外，口感其實差別不大。好了，就先說到這兒吧，現在開始處理白玉海參咯。」
說罷，他拿起一個巴掌大小的白玉海參放在菜板上，用鋒利的菜刀將白玉海參的兩頭切除，隨後將之刨開。
霎間，水就流了出來。
與之一同流出的，還有白玉海參那晶瑩剔透的內臟。
夏傑也不是第一次吃了，因此處理起來可謂是輕車熟路。
不一會兒，就將這隻白玉海參洗了個乾淨，然後又拿起了第二個白玉海參。
夏傑剛把這隻白玉海參放到砧板上，還沒來得及下刀，海參那肥肥胖胖的身子陡然一個哆嗦，從前端的小口中猛然噴出一道水線。
無人機恰好將這一整幕全拍了下來。
網友瞧見了這一幕，也是七嘴八舌的打趣道。
「哈哈，海參居然也會射嗎，學到了學到了。」
「哇！它裡面的內臟都是近乎透明的誒，與普通海參超級不同，好漂亮啊！」
「白玉海參：我特麼都嚇尿了！你們還這麼笑，考慮過我的感受嗎！」
「這白玉海參真的好可愛啊，大力傑，能賣我一隻當寵物嗎？」
「上一次被誇可愛的竹鼠，已經在某個村夫的肚子裡待得很安詳。」
「白玉海參：所以愛是會消失的對嗎？」
「大力傑，海參這麼可愛，你為什麼要吃它，這種殘暴的事兒還是讓我來吧！」
……
不一會兒，夏傑就將這四個海參全部處理完畢，跟著又秀了一波刀工，將它們一一切成厚度一致，大小相等的薄片刺身。
跟著，他抬起頭說道：「好了，現在白玉海參也處理好了，接下來我教教大家怎麼調蘸水吧。」
「先放兩勺醬油用作打底，然後再加一點芥末醬，一點花椒油，一點蒜泥，蝦醬，再配一點姜沫，最後再來一點點腐乳，這樣做出來的蘸水本身就很鮮香，也不會搶了海參的風頭，再合適不過了。」
說罷，夏傑拿來一個大盤子，將切好的白玉海參刺身放入盤中，又用胡蘿蔔雕了兩朵花擺放在旁邊作為裝飾。
這一紅一白二色搭配在一起，再配上深褐色的蘸水，三個色差都有了，視覺效果滿滿。
這邊白玉海參處理好了，另一邊，砂鍋里，牛肉也燉得差不多了。
揭開鍋蓋，滾滾騰騰的白色蒸汽向上翻湧，其中有那麼一縷氣柱，好似張牙舞爪的飛龍，蜿蜒著身子向上攀登，甚是有趣。
這讓夏傑莫名想起了小時候學的一篇課文，見兩小兒辯日……
他微微俯下身子聞了聞，濃濃的鮮香味是撲鼻而來。
「牛肉的火候差不多了，這個時候可以下山藥了。」
說話間，夏傑將切好的山藥段子，一併倒入了砂鍋中。
鮮紅的湯汁在瞬間便將這些潔白浸染。
夏傑點點頭，重新蓋上了鍋蓋。
「這樣再燜煮個二十分鐘左右，把山藥煮熟，然後再開大火收收汁，讓湯汁變得更加濃郁就成了。」
「不過這裡要注意啊，別把湯汁收得太干，留點用來拌飯，那味道好極了，保管你們一次吃上兩大碗白米飯還嫌不夠。」
「收到，我已經買了牛肉，正準備做呢！」
「為什麼，為什麼又有如此浩傑降臨，讓我忍不住要破了不吃米飯的誓言！」
「人在飯店，已點一份牛肉燉山藥，期待能有代入感！」
乘著山藥燉牛腩收汁的功夫，夏傑又簡單做了個花菜，又切了一些阿根廷小牛肋骨剁碎，燒了個牛丸湯。
最後再把砂鍋里的山藥燉牛腩盛出來，三菜一湯，齊活了。
廚房裡各種香味繚繞，夏傑拍了拍手，看著這些佳肴，滿意地點了點頭。
無人機盤旋而下，拉低高度，將這些色香味俱全的菜餚一一收錄至鏡頭中。
光是看著，就讓人垂涎欲滴，恨不得立馬衝過來大快朵頤。
「叮！檢測到有一股強力的美食波動正在襲來，所有成員做好防衝擊準備！重複，所有成員做好防衝擊準備！」
「這白玉海參好白啊，切成片之後就更誘人了，我覺得我不行了，今天恐怕是真的在傑難逃了。」
「這山藥燉牛肉看上去也很贊啊，還有這牛肉丸看上去好大啊，配上白玉海參，這又大又白的，我可太饞了。」
「光是看著這白玉海參我這口水就止不住了，不行了不行了，我今天下午就去海鮮市場買點海參來墊墊。」
「主播，我是巴蜀山莊的總經理，關注您有一陣子了，我們飯店正在衝擊米其林二星，特別需要您這樣的能臣猛將，年薪方面絕對不會讓你失望的，百萬保底如何？」
「樓上的獵頭新來的吧，後面排隊領號啊，叫到你了再說，我看看你這前面有誰啊，新西方，景德鎮，還有眾多網店，嘖嘖嘖，等大力傑一個一個拒了就輪到你了。
對了，你這年薪百萬就想挖我們大力傑？也太異想天開了吧，回去商量商量，多加幾個零再來啊，下一個。」
夏傑將飯菜一一端到竹棚，抬頭看了看表，心想菜都好了，小東怎麼還不來呢，洗個澡而已，這麼磨嘰？
剛準備給他打電話呢，就聽到院兒外傳來了『呼呼呼』的引擎聲。
夏傑頓時笑了，暗暗嘀咕：這小黑子最近可真是越來越有當曹操的潛質了啊。
「傑哥，我到了！」
宋小東在門外吆喝道。
夏傑揚了揚頭，大聲應道：「進來吧。」
「得勒！」
宋小東一把推開門，大搖大擺地走了進來，一臉的神清氣爽，想來是剛剛洗過澡的緣故。
夏傑挑著眉毛，打趣了一句道。
「我說你小子還真是會掐著點來啊。」
宋小東咧嘴一笑：「中午沒幫上忙，要不等會有事你儘管吩咐啊，什麼洗碗刷筷我全包了！」
夏傑伸出一隻手點了點：「成，這可是你說的啊。」
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