317、非禮勿視小傑哥(1/2)
江舒影點了點頭,十分肯定地說道。
「沒錯,據說泰勒和斯嘉麗還去過夏老師住的小村子,並且待了幾天,唐納德和邁爾斯他們的座駕也曾出現在那個小山村呢。」
聽到這裡,祖兒喃喃自語道:「我滴個乖乖,沒想到這位夏老師面兒這麼大,牌面十足啊!」
「這簡直就是世外高人啊,咱們節目組如果能找他來,必火啊!」
小景也是忍不住驚嘆道。
張雲則眨了眨:「其他不說,單單他那個手藝,就值得大書特書了!」
……
正當歐洲那邊議論紛紛的時候。
廚房裡夏傑已經做好了飯菜,將其端上了桌。
「好了,咱們就三個人,簡單點:一個清蒸黃油蟹,一盤白玉海參刺身,一盤蔥油白玉海參,外加一份青椒牛肉和山藥牛骨湯,四菜一湯標配。」
「哇塞,再加幾道菜都快趕上滿漢全席了,這又是白玉海參又是黃油蟹,都是頂級海鮮啊。」
「對了,剛剛洛瑤在廚房裡問的時候我也聽到了,這牛骨是阿根廷小牛肋骨吧,天南海北的食材都有了,怎麼到了你這叫簡單點呢?」
「嘖嘖,你這凡學學得不錯啊大力傑。」
莫柔柔忍不住吐槽了一句,同時也是說出了她的真心話。
雖然她家家境優越,但也不是想吃這些食材就有的。
白玉海參產量低,不好買,阿根廷小牛也同樣麻煩,需要從阿根廷空運過來,只有在高級餐廳才能吃到,還需要排隊預約。
這金剛傑人在山村,居然隨隨便便就能吃到這些高級食材,可真是讓她有些相形見絀了。
夏傑笑了笑:「嗨,都是朋友送的,洛瑤不也貢獻了。」
端起了碗筷,他忽地想到了什麼,看著莫柔柔與林洛瑤問道。
「對了,我這兒有紅酒,要喝嗎?」
「行啊,拿出來嘗嘗唄,吃這些的確要配上一杯紅酒。」
莫柔柔點了點頭說道。
「你們等等啊!」
說罷,夏傑就從儲物間裡拿了一瓶紅酒出來,放在了桌上。
「就喝這個吧!」
莫柔柔掃了一眼,頓時面露驚訝之色,然後拿起酒瓶看了看:「哇塞,厲害啊,居然還是89年的柏圖斯干紅。」
「干紅怎麼了,你不是經常喝嗎?幹嘛這麼驚訝?」
林洛瑤見狀不由得隨口說道。
莫柔柔本就是愛酒之人,對於此道的研究也頗深,說起柏圖斯紅酒,更是如數家珍。
她指了指酒瓶上的標誌說道:「這可是柏圖斯酒莊的紅酒啊,被譽為紅酒之王的柏圖斯啊,在歐洲,要是沒有柏圖斯的餐廳,都不能被譽為一流餐廳。」
「而且在紅酒測評里,滿分100分,柏圖斯更是拿到了98分的高分。」
林洛瑤眨了眨漂亮的雙眼:「這麼厲害?」
莫柔柔點點頭:「那當然了,你們是不知道這柏圖斯紅酒的釀製是有多麼繁瑣,那裡葡萄園的每根葡萄藤都是超過七十年的老藤,葡萄質量不好的時候還會毫不猶豫地選擇停產。」
「而且為了讓葡萄能完全吸收前夜殘留的露水,柏圖斯酒莊的葡萄只能在下午採集,就是為了讓葡萄能最大限度的保持原本的風味。」
稍稍頓了頓,莫柔柔搖了搖手中的紅酒瓶,跟著說道:「在釀造的時候,柏圖斯酒莊也是不惜血本,每三個月就會將酒換一個木桶釀製。」
「為什麼要換呢?」
林洛瑤充滿好奇地問道。
「百科傑,考考你,你知道嗎?」
莫柔柔衝著夏傑挑了挑下巴問道。
夏傑則微微一笑,不緊不慢地說道:「這是為了讓新酒輪流吸收各種木材的香味,讓新酒香味更加複雜,對不對啊?」
啪!
打了個響指,莫柔柔點頭笑道:「答對了,百科傑,你懂得還真不少啊!」
「正因為有如此嚴謹繁瑣的釀製工藝,以至於整個酒莊的產量低下,每年的產量只有二、三萬瓶,每瓶都賣到了千歐左右。」
「這還是直接出售給老客戶的價格,如果要是從經銷商那裡買,沒個五六千歐元根本買不到。」
「而且每年出產的柏圖斯紅酒能被品嘗到的都是寥寥無幾,大家都把這玩意兒囤著,等著升值,所以這哪兒是酒啊,就跟黃金似的,屬於硬通貨了。」
「更不要說大力傑這瓶89年的,那是葡萄質地最好的年份之一,再加上年份久遠,備受品酒人的推薦。」
「其價值之貴,已經超越黃金了,未來的升值空間只怕是更大,你真的捨得讓咱們喝?」
聽完了一席話,林洛瑤也愣住了。
她本來就不愛喝酒,了解也很少,哪裡想得到一瓶紅酒的價格能這麼貴啊。
夏傑卻是絲毫不在意,風輕雲淡地開口說道。
「價值再貴,那也是酒,再說了,這紅酒啊,我爺爺和小東他們都喝不慣,只能用來招待客人了,你們想喝就喝吧,沒關係。」
莫柔柔仍舊是一臉難以置信的樣子,繼續說道:「你不喝也可以留著當理財工具啊,這玩意兒的價格漲得可比房地產快多了,你真確定喝嗎?」
夏傑撇撇嘴道:「我確定啊,話說你是不是不想喝啊?再說下去,那我就收起來嘍。」
果然,一聽這話,莫柔柔連忙抱緊紅酒瓶,深深夾在自己胸口道。
「喝喝喝,這種上等貨,哪兒有不想喝的道理,只是和你說清楚嘛,怕你不知道,回頭和我要酒錢呢。」
夏傑擺擺手笑道。
「你就放心吧,酒這種東西,本來就是招待客人用的,再說了,本來也是朋友送的,你就放心大膽的喝吧。」
莫柔柔臉上一喜,衝著夏傑比了一個大拇指。
「豪氣啊,傑哥,讚一個!」
美酒當前,莫柔柔連對夏傑的稱呼都改了。
夏傑微微一笑,跟著拿來三個紅酒杯。
只見莫柔柔熟練的打開木塞,倒是不忘為夏傑與林洛瑤倒上一杯。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。