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347、詹森的鬥志(1/2)

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詹森忍不住揚手抹了抹額頭上的細汗。

米其林三星廚師來參賽,這個事他事先還真是不知道。

誰知道這家叫星神的餐廳能挖到這樣的主廚呢,還有這個法蘭西天才也是的,法蘭西人就應該好好在歐洲混嘛,沒事來什麼美利堅啊。

不過緊張歸緊張,手底下人的情緒還是得安撫。

詹森深吸一口氣後沉聲說道:「沒錯,我的老夥計,這次的比賽的確是出了些小意外。」

「不過可別忘了,我們的菜譜是出自山村小傑,我們已經可以作出95分的菜品了,更別說,我們現在還有花椒油這個秘密武器。」

「這可是十分美味而且神奇的調料,相信它也一定能征服現場的評委。」

聽到老闆充滿信心的言語,幫廚精神為之一振,心裡的怯意也消去了幾分。

「沒錯,我們可是有山村小傑保駕護航啊,做出來的菜品也試菜過無數次了,其中也不乏國內知名美食家,都給我們打出了最高分數,所以這次比賽一定沒問題的。」

不過在看向星神餐廳的主廚和法蘭西天才時,幫廚的心裡還是有些打鼓。

畢竟對方實在是太有名了。

詹森則在心裡暗暗祈禱,希望山村小傑能賜予他力量,拿一個好名次。

這時候,後面的人聽到了他們的談話,不由得開口笑道。

「瓦特?山村小傑?這是哪位大廚?聽著怎麼像是一個華夏名字。」

「嗨,我說夥計們,你們該不會把希望寄托在一個華夏人身上吧。」

聽到這話,詹森毫不猶豫地反駁道:「是啊,那又有什麼問題嗎?」

後排的廚師嘴角翹得老高,揮了揮手道。

「唔,這沒什麼,老兄,這真的沒什麼,畢竟世界各地都有廚師嗎,萬一評委會喜歡你們用稀奇古怪的食材做出的新奇料理呢,這也說不定,你說是吧。」

「哈哈哈,開個玩笑,老兄,看你年紀也不小了,想必廚藝一定很出色,上帝保佑,祝你好運。」

後排的廚師看似在鼓勵詹森,但是語氣里卻是充滿了嘲諷的意味。

聽到這番言論,詹森和幫廚都是氣不打一處來,他們狠狠地掃了這個廚師一眼,並將他的長相暗暗記在了心裡。

以山村小傑的名義起誓,一會兒比賽的時候,一定要讓這個廚師好看。

後排的廚師見了之後,卻是無所謂的聳了聳肩,似乎並未把詹森和幫廚放在眼裡。

詹森哼了一聲,托這個白痴的福,他現在心裡的緊張已經一掃而空了,而且還燃起了昂揚的鬥志。

他轉頭看了眼身邊的幫廚,後者的表情也差不多,顯然也是幹勁十足!

這時候,星神的主廚出場了,只聽前台頓時爆發出了一陣如同雷鳴般的掌聲和歡呼聲。

攝像機同時調轉,將鏡頭牢牢鎖定在了這位知名大廚的身上。

主持人緊隨其後念到的,就是詹森和他的餐館名了。

詹森深深吸了一口氣,拍了拍幫廚的肩膀,開口道。

「走吧,夥計,該咱們出場了。」

說罷,詹森邁步走向前台,來到了主持人身旁。

場上響起了稀稀落落的掌聲,與剛剛形成了鮮明的對比。

如此場景,反倒是讓詹森的完全卸下了心中的包袱,心裡暗暗嘀咕:等會一定要讓這群人大吃一驚,完成一次最華麗的復仇。

這次的廚藝大賽會在全美進行直播,場上的機位還挺多的,主舞台下面就是一排排的灶台。

灶台的兩邊就是觀眾席,距離挨得很近,現場的廚師在做什麼,觀眾席上的觀眾都能看的一清二楚。

詹森掃視了一眼現場,開始回想起了這次比賽的賽制。

賽制大致是這樣的,所有的三十二名廚師都需要完成兩次考核,第一次是制定食材,也就是魚肉。

通過的廚師將會進行隨機食材的對決,菜品由三名評委和現場的一百名美食家打分評判。

每個評委手上都有三十分,每個美食家手裡則有一分。

最後兩方匯總,菜品得分最高的,自然就是毋庸置疑的冠軍了。

簡單的一番自我介紹之後。

詹森和幫廚在美貌豐腴,前凸後翹的兔女郎帶領下,來到了屬於他們的那片戰場。

這是一個最末尾靠近過道的位置,一個並不起眼的位置。

想來也是因為詹森的名氣所限,主辦方並不看好他們的緣故。

至於那個星神餐廳的主廚還有那個法蘭西的天才,則被分在了醒目的第一排搶眼位置。

那個出言譏諷的廚師在出場後則是被分到了第二排的位置。

落位後,那個廚師還不忘挑釁似的朝詹森這邊看了一眼。

看的幫廚一陣火大,法克謝特暗暗咒罵。

詹森則拍了拍他的肩膀寬慰道:「別急,夥計,現在不用和他計較,一會兒比賽的時候再讓他好看。」

「記住,咱們只要完美的復刻出山村小傑的菜品,那麼名次就不在話下,我相信經過這麼多次反覆練習,這次的比賽咱們一定沒問題的。」

幫廚堅定不移地點了點頭。

很快,主持人在介紹完規則後,大手一揮,好似發令槍般地發出高亢的喊聲。

「先生們,女士們,你們期待已久的比賽,現在正式開始!」

隨著一聲令響,現場的三十二名主廚以及他們的幫廚們都開始忙碌起來。

詹森熟稔的從灶台底下拿出了一個盒子。

裡面都是他們過第一關所需要用到的食材,魚是必不可少的,除此之外,最引人注目的,還是一捆大白菜。

畢竟現場廚師大多都是做的西餐,能使用到大白菜的,大概也就只有詹森這一家了。

現場的觀眾瞧見了,也是議論紛紛個不停。

食材全部取出後,詹森開始料理虎頭鯊,而幫廚則是將提前準備的配料一一拿出來,然後就開始做起了開水白菜。

倆人之前在餐廳里嘗試無數遍,基本上就是直接住餐廳了,此刻配合起來,也是默契無比。

幫廚稍微看了看周圍,向著詹森提示道。

「主廚,我們的速度稍稍有些慢了。」

詹森卻是毫不在意的搖了搖頭道。

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