357、一機更比五機強(2/2)
老爺子看書看的正認真,所以今天也沒念叨夏傑啥的,這不由的讓他也是暗暗鬆了口氣。
進了廚房後,網友們也變得更加活泛了起來。
畢竟吃,是人類永恆的欲求之一。
「嗚呼呼,山村廚神又要上線了麼!還好我今天有所準備!」
「嘖嘖嘖,我的老壇酸菜也已經準備就緒了,就等著現在了,加油吧,乾飯人!」
「現在每天中午不看夏老師直播,總覺得少了點什麼,不夠下飯。」
「正常正常,之前大力傑不是有段時間沒直播麼,那時候我都有戒斷反應了,反正只要看了大力傑的直播,想脫坑那基本就沒戲了。」
「廚神傑,今天中午準備做點啥啊?」
網友們你一言我一語的,直播間裡的氣氛好不熱鬧。
夏傑抬頭望了一眼彈幕,見有人問自己今天中午做什麼,想也不想的便開口答道。
「我家老爺子今天中午想喝湯,那今天我就做一個山藥藏紅花雞湯吧,這些食材的功效是啥我之前科普過,就不必我多說了吧。」
「簡單一句話,這湯大補,回頭你們有時間的話也可以照著我的法子做給你們長輩喝。」
「咦,這藏紅花不是泡茶的嗎?還能熬湯?」
「廢話,藏紅花是滋補品好不好,和蟲草差不多吧!」
「百科傑,我說的對不對啊?」
「呵呵,這個藏紅花不單單是滋補品,也是一種高級香料,所以用來煲湯也是極好的。」
說罷,身為行動派的夏傑擼起袖子便開始處理起了食材,手上利索無比。
一隻地道的土雞不一會兒便被夏傑掐頭去屁股清理好了內臟,山藥也褪去了土氣的外衣,搖身一變,變成了根光滑的長棍。
夏傑一邊處理著食材,一邊頭也不抬地開口道。
「這山藥藏紅花雞湯最重要的便是辛香料,得讓這辛香料入味,這湯才能好喝。」
「咱們先往鍋里加入清水,然後把雞肉切成塊,配上香菇,薑片,還有小茴香一起放進鍋里燉,等個幾分鐘後再放入料酒和生抽,再配一點紅棗和桂圓。」
說話間,夏傑將各種香料按順序一一放入鍋中。
不過短短五分鐘的時間,鍋里清水的顏色就變成了淡金色,油光蹭亮的,看的一眾網友也是食指大動。
「雞湯什麼的我最愛喝了,這還只是第一步呢,我光是看到這雞湯的顏色,就饞的不行了。」
「我也是,湯這玩意兒咱們都是從小喝到大,早就深入骨髓里了,用藏紅花煮雞蛋羹我倒是知道,用藏紅花煲湯還是頭一次見,這次我可得認真學習了,回頭買點煲給我爸媽喝。」
「夏老師的直播我也看了一段時間,在孝敬老人這方面,夏老師做的可真的是無懈可擊,咱們都應該多學學才是。」
「失策了!早知道應該吃小雞燉蘑菇口味的,這老壇酸菜它不搭掛啊!」
「最近正愁店裡的湯不夠出色呢,廚神傑這一手可是給我解了燃眉之急啊,小禮物走一波,算是表達我的謝意。」
……
夏傑則在認真切著菜,根本無心理會彈幕。
等到鍋里的湯煮沸後,夏傑把切好的山藥緩緩傾倒其中,霎時間,油膜暈開,在無人機的攝像頭拍攝下顯得神奇無比。
「好了,現在再燉煮個半小時左右,然後再放入藏紅花和枸杞這湯啊,就差不多了,這樣,各種香料和補品都到位了。」
「這樣燉出來的湯,保你們喝上三大碗還嫌不夠。」
當然,煲雞湯的同時,夏傑也沒閒著,嫻熟的使著菜刀,又作出了三道美味的佳肴。
看了看這些菜,夏傑點了點頭,沖門外吆喝了一聲:「爺爺,午飯做好了,過來吃啊。」
說罷,他將三菜一湯一一端了出去,然後趁著老爺子還沒開口的時候率先發問,想以此打斷老爺子的注意力。
「誒,爺爺,你今天看的什麼書看的這麼入迷啊?」
老爺子夾了一口菜,又喝了一口小酒後方才開口答道。
「嗨,就是一本普通的木匠書,沒什麼的,對了,小傑啊,之前不是讓你去邀請人女娃子上門來吃飯麼,你怎麼還沒行動啊?」
夏傑前幾次的落跑。也是引起了老爺子的注意力,今天夏傑一來老爺子就惦記著這事兒呢,哪裡會讓夏傑輕易的轉移了話題。
見這法子沒用,夏傑用手捂著嘴巴乾咳了一聲後答道。
「人家最近忙著採風,沒時間,等回頭有空了,我就帶她來家裡吃飯吧。」
一邊說著,夏傑一邊想著,現在這境況還不如以前呢,老薑頭啊老薑頭,你為啥就非要多嘴提這麼一句呢。
以前大學同窗的時候幾個人就在寢室里互相坑,沒想到現在出來了,情況還是如此。
對於夏傑的答覆,老爺子並不滿意,拿起旱菸袋敲了敲桌子後,佯怒道。
「我說你這臭小子,又想糊弄我這個老頭子是吧?什麼回頭啊,你給我敲定個時間,我好去買菜。」
夏傑訕笑著說道:「爺爺,你別啊,人家忙工作呢,這哪兒知道什麼時候有空啊。」
「這樣吧,我今天下午還要去花椒油廠看一看,等明天空下來了,我就去問問她啥時候有時間,這樣成吧。」
聽到這個回答,老爺子雖然還是有些不滿,但也找不到挑刺的地方了,不就是一天的功夫麼,等得起。
夏傑見老爺子應允,也是不敢多聊這個話題,連忙轉移話茬道。
「爺爺,你試試我煲的這個山藥藏紅花雞湯,這裡面的補藥很多,可好喝了,快試試吧。」
說罷,夏傑為老爺子盛了一碗熱雞湯遞了過去。
夏長江喝了一口,一股暖流順著喉頭滑落胃中,這麼一下,感覺全身都熱了起來。
唇齒之間還留有濃郁的雞湯香味,再配上爽脆可口的山藥,以及味道獨特的藏紅花,這些層次豐富且又立體的香味在舌尖上交織在一起,讓老爺子連連贊道。
「不錯不錯,小傑啊,你的手藝這麼好,以後可得多給人女娃子做做飯啊,以前我聽人說過,什麼抓住一個人的心,就得抓住一個人的胃。」
「我覺得這句話很有道理,你可以順著這個方向多發展發展,會做好菜的男人,那些姑娘可都爭著嫁呢。」
夏傑不由得暗暗苦笑,剛剛他還以為把這個話題繞開了呢,怎麼轉一個圈,又回到這兒了。
網友們見了也是言笑晏晏,一邊眼饞著這桌上的美味菜餚,一邊快速的扣字打趣著夏傑。
「哈哈,廚神傑,你居然也有今天,哇,我這心裡啊,一下子就舒服了。」
「我最近也被家裡人催婚來著,同是天涯淪落人,這滋味可不好受啊。」
「這雞湯看上去美味極了,不過話說回來,老爺子說的那個女娃子,是不是之前在直播里出現的那個小姐姐啊?」
「肯定是,之前我就覺著這倆人有貓膩,現在老爺子都欽點了,大力傑你還不快快行動麼!「
「這對CP我站了!給我把車門焊死,誰都不准下車,信我的,這股必漲!」
「主播這個模樣像極了過年回家的我,就這波啊,我願稱作家長的絕活。」
在夏長江的嘮叨和網友們的打趣下,夏傑吃完午餐後就關閉直播,一溜煙的離開了老爺子家。
在出門的時候,他還能聽到老爺子的喊聲。
「小傑,別忘了啊,明天啊。」
夏傑苦笑一聲,看來這事兒是真的沒法拖了,到底要怎麼樣向林洛瑤開口呢,該咋辦呢。
就這樣,夏傑一邊想著對策,一邊跨上小電驢,徑直來到花椒油煉油廠。
今天來花椒油廠主要是因為代言和包裝做好了,劉有才連忙催促著夏傑來把關呢。
一進到辦公室里,夏傑就看到了劉有才和銷售經理還有創意總監在那兒抽菸,談得正歡。
見夏傑來了,劉有才立馬起身笑著說道。
「喲,小傑來了,快快快,這邊坐,給你看看咱們的新包裝,還有GG也做好了。」
夏傑望著這屋裡面是青煙繚繞,用手扇了扇,不由得打趣著回道。
「有才叔,我說你們這三支老煙囪是在這兒抽了多少煙啊,我還以為走錯了,進了桑拿房呢。」
聞言,三人也是打了個哈哈,連忙熄了手上的香菸,把窗戶打開通風。