451、怪物，有怪物！（1/2）

「嗨嗨，夏老師，你憑啥說是母蟹啊？」

「哈，這都不知道？兄弟，你難道沒吃過螃蟹嗎？」

「額是陝北的，還真沒吃過螃蟹！」

「話說我也沒吃過河蟹，海裡面的麵包蟹，帝王蟹什麼的倒是吃過不少！」

「呦，吃個螃蟹都能秀凡爾賽了啊！」

看到直播間眾人紛紛議論，夏傑將螃蟹背面在鏡頭前晃了晃道：「區別河蟹公母是最簡單了。」

「那，只要看下肚子就成，公蟹的肚子下方有個呈三角形的部位，而母蟹的肚子是下方則是橢圓形。」

「另外還可以看腿：公蟹的每條腿上都有細細的絨毛，而母蟹只有前面兩隻鉗子上長有細細的絨毛。」

「哈哈，沒錯，百科傑把我想說的都說了！」

「這個知識點，只要吃過河蟹的都知道。」

「雖然我還沒吃過，但是我已經知道了，哪位小哥哥能送點螃蟹給我嘗嘗啊！」

「我是專門批發洪澤湖大閘蟹的，有需要的朋友可以加我微信，保證貨真價實，味道好極了！」

「夏老師，不是中秋節吃螃蟹嗎，現在的螃蟹應該沒那麼好吃了吧？」

「對啊，常言道『秋風起，螃蟹肥』，現在都已經十月份了，螃蟹是不是過季了？」

面對大家的議論紛紛，夏傑不緊不慢地說道：「你們這個認知錯嘍，中秋節的確是可以吃大螃蟹了，但是螃蟹真正肥美的時候，其實是在中秋節後。」

「這天氣越冷啊，螃蟹就越肥壯，另外雄蟹和雌蟹也分時段的，九月和十月，吃雌蟹是最好的，這時候的蟹黃鮮香油脂細膩。」

「至於十一月和十二月，則是吃雄蟹的最佳時機，這時黃肥膏白，蟹膏的口感豐腴滑潤。」

「嘖嘖，還是百科傑講的全面，受教了！」

「不虧是神廚，對吃的方面還真是一點都不含糊呢！」

「好了，我明白了，現在就去下單，明天和夏老師同步吃螃蟹！」

……

這時候，就聽到不遠處宋小東樂呵呵地叫喊起來：「傑哥，傑哥，我抓到一隻了！」

「好，繼續吧！」

夏傑揮了揮手，繼續尋找起了目標。

憑著犀利的目光，夏傑在河邊輕輕鬆鬆就抓了十幾隻張牙舞爪的河蟹。

「小東，怎麼樣，抓了多少了，回去不？」

「傑哥，有七八隻了，可以回去了！」

走到河岸上，對著無人機，夏傑晃了晃桶道：「今天還挺順利的，抓了這麼多河蟹，有幾隻個頭比較小，就先放回去，到明年再抓！」

說罷，他挑出那幾隻小螃蟹，丟進了河裡，然後就跟宋小東一起樂呵呵地回去了。

回到家後，夏傑拿來一個大圓盆，將抓來的螃蟹全部倒了進去，然後加了一點水養了起來。

「咦，夏老師，你幹嘛只倒這點水啊，是不是少了啊？」

因為還沒關直播，所以有觀眾忍不住問道。

看到這個提問，夏傑趕緊搖手說道：「螃蟹可是個閒不住的傢伙，如果沒有增氧棒的話，水放多了，很容易會讓它們因為缺氧掛了。」

「像我這樣保存就可以了，或者是紮好放在冰箱裡冷藏，在上面蓋個濕毛巾就成了。」

說罷，夏傑沖無人機揮揮手：「好了，今天的直播就先到這裡，提前預報下，明天咱們直播吃螃蟹嘍！」

「好嘞，沒問題，已經買了在路上了！」

「哈哈，這場浩傑我終於可以解脫了，明天就去菜市場買螃蟹！」

「嘖嘖，想起螃蟹的味道，我就有點饞啊！」

「感謝第一個吃螃蟹的人，讓我們能夠享受這樣的美味！」

……

第二天剛起來，還沒出門，就聽到院子裡傳來球球的聲音。

「汪汪……汪汪！」

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