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681、馬修的懇求(1/2)

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大花一直生活在快節奏的城市之中,每天說不定都有著好幾趟飛機飛來飛去,此刻面對夏傑這樣慢悠悠的節奏,也仿佛洗滌了心靈,從日常繁雜且急切的工作之中脫身。

就這樣,在夏傑控制好火候,離開廚房時,大花依舊在看著面前的小火,眼睛移都不移,不知道在想些什麼。

「咦,夏老師,大花在那幹嘛呢?」何炯對著夏傑詢問道,看著廚房方向正在發呆的大花,有些疑惑。

「大花啊,估計是這段時間累壞了,好不容易有一個放空的機會,下意識就放鬆下來了,現在正看著火苗發呆呢。」夏傑微微頷首,對於大花這樣的行為,已經習慣了。

在直播的彈幕之中,夏傑也經常會注意到,現在外界快節奏的生活,讓年輕的朋友們時常會感覺到無法適應。畢竟生活需要工作,但是工作不是生活的全部。

山間吹來了春天的風,穿過蘑菇屋,給眾人送來了一絲清涼。

與何炯、黃壘和宋小東閒聊了一陣之後,見到時間差不多,夏傑便回到了廚房,將泡好的銀耳放入鍋中,再加上枸杞子以及冰糖。

「冰糖作為配料使用,喜歡吃甜一些的朋友可以多加一些,當然椰汁也是可以的,像是咱們華夏盛產椰子的南方,就時常會用椰子汁作為代替冰糖的配料,這樣煮出來的清補涼,味道也是一絕。」夏傑對著鏡頭介紹道。

夏傑的聲音,也讓一直發著呆的大花終於回過神來,對著他詢問道:「夏老師,這就已經做完了?」

在大花的眼中,夏傑每一次的出手,肯定都是流程極為複雜的硬菜:無論是刀工、炒菜的功力以及對於火候的掌控,都要達到大師級別的水準,方才能夠出品一道精緻的菜餚。

可自己現在看了半天之後,發現夏傑製作過程居然如此的簡單,頓時有些不太理解。

夏傑也看出了大花此刻臉上的疑惑,笑了笑,淡淡的說道:「大花,做菜其實不全都需要很優秀的廚藝,就像是今天我們製作的甜品,要以大眾角度為準,若是太難製作的話,那豈不是大部分人都喝不到這麼美味的甜品了。」

「啊,夏老師,我是覺得你有這麼優秀的廚藝,而且有些菜餚對於別人來說,可能難度極大,可在你這裡,不是簡簡單單麼?」

「為什麼不多做一些難度大的菜餚,向觀眾們多多展示自己優秀的廚藝呢?」大花對著夏傑接著詢問道。

聞言,夏傑搖了搖頭說道:「沒這個必要,我認為廚師只要做好菜就行了。」

「有人吃一碗簡單的干炒牛河已經很滿足了,有些人則喜歡更加複雜的溏心鮑魚,但是無論過程如何,只要是一道好菜,讓食客滿意即可。作為廚師,既要能夠做出完美的海鮮拼盤、佛跳牆之類的硬菜,也要擅長干炒牛河這樣簡單的菜餚。」

夏傑的話,讓大花陷入了沉思,托著下巴,反覆咀嚼著剛剛聽到的話語。

見到大花如此,夏傑也不再打擾,端著甜品,就拿到其他地方冷藏去了。

「黃老師、何老師,清補涼我就放這兒了,等到冷藏之後,大家直接吃就好了。」夏傑對著黃壘、何炯說道。

「噢?做的是清補涼嗎?這可是好東西!」聞言,休息夠了的黃壘也終於站起身子,來到夏傑身邊,看著滿滿一鍋的清補涼,十分滿意的點了點頭。

「真不愧是咱們華夏的頂級大廚,光是聞味道,我就已經感覺到了一股清涼的氣息進入到我的肺腑之中。」黃壘對著夏傑說道。

「黃老師過獎了,咱們也是用著老祖宗的方法製作,算是『前人栽樹,後人乘涼』。」夏傑笑了笑,說道。

「的確,這清補涼可是大有來頭的,正好借著節目正在錄製,我給大家講一講清補涼的歷史吧。」何炯也加入到了兩個人的話題之中,開始講述起清補涼的歷史來。

「傳說,秦始皇一統七國之後,開始手平定嶺南地區的百越之地。公元前219年,秦始皇任命「屠睢」為主將、「趙佗」為副將率領50萬大軍平定嶺南,大軍推進至嶺南一帶。」

「由於嶺南屬東亞季風氣候帶,具熱帶、亞熱帶季風海洋性等氣候特點,中原的士兵不適應南方的濕潤氣候,紛紛得病,軍隊戰鬥力大減,屢戰屢敗。」

「正當眾將士束手無策之時,隨軍大夫研發了一種藥食兩用的粥,以蓮子、百合、沙參、茨實、玉竹、淮山、薏米為原材料,經過加工後礳成漿狀食之。服用後人感鎮靜、精力充沛,軍隊重新作戰勇猛。趙佗感慨的說,食之清熱氣、補元氣、此物可稱清補涼也。」

「哇塞,何老師,您的知識面好豐富啊。」

宋小東聽了何炯的描述之後,連連點頭。

對於宋小東這樣,沒上過幾天學的人來說,這樣的歷史故事相對於那些繁雜的科學來說,更讓他有興趣。

「小東,這我就不得不說你兩句了,你和夏老師住的這麼近,這一段時間裡,難道就沒有從夏老師身上受到一些華夏傳統文化的薰陶嗎?」何炯對著宋小東說道。

宋小東身為何炯工作室裡邊正兒八經簽約的員工,何炯自然十分掛念宋小東的發展。

聞言,宋小東不好意思的撓了撓頭,此刻也沒法說出反駁的話。

畢竟,何炯剛剛的一番話,確實是設身處地的為自己著想的。

「小東,何老師說的很對,你的演技已經得到大家的認可了,若是以後有著好的發展機會,說不定能夠成為萬眾矚目的喜劇演員,成為咱們華夏的公眾人物,不多讀一點兒書是不行的。」

「不僅僅是為你自己考慮,也要為你以後的影響力考慮啊。」夏傑點了點頭,表示很贊成何炯的觀點。

「哎喲,傑哥、何老師,我知道了,我讀,我讀還不行嗎?」

宋小東委屈巴巴地說道,此刻像是一個被家長逼迫著學習的孩子似的,臉上那一副可憐兮兮的小表情,讓大家看後都忍不住笑出了聲。

在法蘭西的街頭。

馬修回到了這一個陌生而又熟悉的地方,這裡的一切都曾經臣服在自己的腳下。

然而,在經歷了與夏傑的那一次比賽之後,這裡原本熟悉的一切,卻變得那麼陌生。

沒錯,現在的馬修,正站在香奶奶總部的大門口。

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