774、霜降來了（2/2）

說完，夏傑拿起案板旁邊的菜刀，檢查了一下廚具，確認沒有問題之後，對著身邊的松島一夫開口說道：「松島，看好了，為了讓你早點下班，我今天可以給你露一手。」

當看到夏傑打算在自己面前做菜的時候，松島一夫頓時感覺自己的快要被這突如其來的幸福給砸暈了，臉上原本遺憾的神色，轉瞬之間變得神采奕奕。

在松島一夫的眼中，此刻的夏傑在手握上了菜刀和鐵鍋的時候，頓時化身廚神，身上的氣場，是直播間觀眾們隔著屏幕無法感受到的。

但是同樣身為一個廚師，松島一夫卻能夠感覺得到，或許這就是古代華夏之中的「天人合一」境界。

一道看似簡簡單單的雞爪，在夏傑雙手如同穿花蝴蝶般移動的時候，松島一夫才終於看明白了，同一道菜，兩個人究竟相差在哪裡。

「原來，我距離卡密桑麻，依舊還有如此遙遠的距離啊。」松島一夫感嘆道。

「好好努力，總有一天，你也會到達這一個境界的。」夏傑對著松島一夫開口說道，而後將廚具全部放置好，而後牽著球球，轉身離開了周大頭餐館的廚房，十分瀟灑。

而在桌面上，有著一盤剛剛出爐的「虎皮雞爪」，因為光線的原因，此刻看起來居然有種金光閃閃的感覺，讓松島一夫心中對於夏傑的崇敬之意，又高了幾分。

……

時間過得很快，一轉眼就來到了秋天的最後一個節氣霜降。

「進入霜降節氣後，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示『降霜』，而是表示氣溫驟降、晝夜溫差大。就全國平均而言，『霜降』是一年之中晝夜溫差最大的時節。」

「霜降時節，萬物畢成，畢入於戌，陽下入地，陰氣始凝，天氣漸寒始於霜降。由於『霜』是天冷、晝夜溫差變化大的表現，故以『霜降』命名這個表示『氣溫驟降、晝夜溫差大』的節氣。」

夏傑對著屏幕前的觀眾們說道，看向了小院的四周，不少植被都因為此刻寒冷的溫度，葉子凋零了不少，看起來頗有點兒蕭瑟的意味。

「秋天的最後一個節氣，又準備到冬天，需要穿上厚厚的羽絨服，才足夠抗凍了。」

「冬天的空氣真的好干，每年一到冬天，我花費在化妝品上邊的錢，就開始比以前多起碼一半以上了。」

「唉，作為一個南方的孩子，冬天不僅僅空氣乾燥，還沒有雪可以看，簡直太難受了。」

「不瞞你說，其實我們北方人也不看雪，每次到了冬天的時候，我們最大的興趣愛好，就是看你們南方人玩雪，因為咱們很清楚，北方人是不會做出如此行徑的。」

「『寒風飄飄落葉』，說的就是這段時間了吧，空氣比之前更冷，風也更加凜冽一些了。」

「秋天啊，離別的季節，我感覺很多東西，平時看來應該是沒有什麼悲傷的感覺的，但是一旦想到這段時間是秋季，心中總感覺特別不是滋味。」

「是啊，畢竟在咱們華夏，一直以來都有著『秋季離別』這種說法的，想來咱們從小耳濡目染，到了今天自然而然也會有這樣的想法。」

「對了傑哥，在霜降這一個節氣之中，有什麼比較有意思的習俗麼？」有觀眾對著夏傑詢問道。

夏傑自然是看到了這樣一條彈幕，笑了笑，開口回應道：「有，確實有個比較有意思的說法，而且我正好要進行這一個習俗。」

說著，夏傑便朝著農田之中走去，找到陪伴自己多年的老耕牛。

「在古代，耕田離不開耕牛。陪著主人日出而作，日落而息的老牛是農人們最好的幫手。到了霜降時節，該收的收了，該種的也都種了，耕牛也可以歇一歇了。自古就流傳著『霜降敬耕牛』的習俗在霜降前後三天，農人要犒勞自家的耕牛，稱為『敬耕牛』。」

夏傑一邊說著，一邊開始拿出給老耕牛打造好的鐵掌，準備給老耕牛換上：「霜降前一天，稱為頭降或前降，這一天要請專門的師傅給牛換下已經老舊的鐵掌，重新釘上新的鐵掌。穿上『新鞋』的牛走路都會輕快很多。」

「不僅有好鞋穿，還有好飯吃。在頭降日，耕牛會享受一天『人的待遇』。一日三餐跟人吃的一樣，甚至還要更好。」

「平時吃的草料里會加上小米飯、豆面、荷包蛋，水裡也會摻上一小碗米酒，晚飯則會拌上紅薯粥、碎窩頭，富裕人家的牛甚至能吃到油烙餅、燒餅等，到了半夜，牛還能吃上一頓加了黑豆的『宵夜』。」

而身邊的老耕牛，似乎也十分了解這麼一個習俗，當夏傑給他換了新的鐵掌時，不斷發出「哞哞」聲，來表達自己對於這一天的興奮之情。

「在這三天裡，牛不用幹活，不能打也不能罵，吃完飯主人就要牽著它四處溜達閒逛，如果期間有牛意外死亡，主人也必須好生埋葬。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道，將準備好給牛加的料，全都放入了老耕牛平時使用的食槽之中。

對於主人的饋贈，老耕牛心領神會，先是對著夏傑微微頷首，而後才開始吃。

「這老耕牛，是不是跟著傑哥太久了，現在也開始通了靈性，倒是顯得十分懂禮貌。」

「廢話，你也不看一看這是誰培育出來的耕牛，別說是通靈性，就算是現在這一隻耕牛直接說人話，我也一點兒都不覺得奇怪。」

「聽了傑哥說完這些習俗之後，我才發現，咱們華夏一直算是比較尊重身邊動物的，之前也有『雞犬升天』的典故，現在還有老耕牛在霜降時節要好生招待，果然是禮儀之邦啊。」

「你現在才知道，咱們華夏是禮儀之邦啊？不僅僅只是人與人之間，人與動物之間，也一直都是以禮相待的，除非是不聽話的畜生，才會有另外的馴養方法。」

「這麼一說，我感覺球球和大黑，之所以這麼聽傑哥的話，也是因為它們感覺到了尊重吧。畢竟除了咱們人類有意識之外，動物也會有自己的小心思的，若是感覺到了尊重，它們也會反過來很尊重主人的。」

直播間的觀眾們看著夏傑與老耕牛之間相處的如此融洽，當即也是議論紛紛，顯然對於這種罕見的事情十分好奇。