167、廚神之名，果然不虛！（2/2）

大路虎對他而言，已經是豪車了，還有一輛是邁巴赫，那更惹不起啊！

「哈哈！你小子也知道怕啊！」

夏傑不由得一樂，趕緊上去接過菜，揚手說到：「那邊有我剛摘的桃子，拿個嘗嘗，姚總他們在裡面，你去陪陪吧！」

「別別別，傑哥，我跟他們談不來啊，還是就在院裡歇會吧！」

宋小東連連擺手。

他可沒夏傑這份底氣和從容，見了姚總這樣的大老闆，有點心慌。

「行，隨你，我先去忙了，等會一起吃飯！」

夏傑也不再多說，轉身去了廚房。

因為今天人比較多，所以冷菜熱菜都要準備點。

直播間打開，觀眾（饞貓）們紛紛就位。

「呦，不用說，我知道主播這邊來客人了，人還不少呢！」

「大力傑，你不是說只有周末才營業接客嗎？怎麼平時也開始接客了？」

「是不是缺錢啊，缺錢你說啊，哥給你打賞！」

「樓上在搞笑嗎，手藝人還缺錢嗎？他做的那些東西，拿出去賣賣，不比接客強啊！」

「就是，上周接待的標準，可不是二百塊能吃到的啊！」

「行了行了，別嚷嚷了，我還要學廚藝呢！」

當然，夏傑是沒空去理會直播間的潮起潮落，他正抓緊準備呢。

冷菜好解決，醃製的鹹蛋，煮了六個，一切為二，二切為四，就是一個冷盤。

百吃不膩的黃瓜，洗乾淨切成片，然後再加點蒜末就可以了。

周大頭那兒的五香大腸，吃了的都說香，三斤的分量，足夠了。

再加一份小蔥拌豆腐，一青二白，很是爽口。

四個冷菜就算完事了。

至於熱菜，那可就多了。

有川菜的特色：宮保雞丁。

夏傑做菜，那賣相當然沒得說，紅燦燦看起來就有食慾。

雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，吃起來是紅而不辣，辣而不猛，辣中有甜，甜中有辣。

也有浙菜的特色：干炸響鈴。

這是用薄如蟬翼的豆腐皮包裹著肉末和香菇丁，然後切成寸斷，下油鍋炸至金黃，吃起來咯嘣脆，就好像響鈴一般，故此得名。

在夏傑的手下，自然是完美呈現。

還有蘇菜特色：松鼠桂魚

桂魚的美味，那自然是不必說了，尤其是野生的，肉質和口感更佳，上次是清蒸，這次他就做了個糖醋。

不但秀了一波刀工，而且也展現了恰到好處的烹飪技巧，確保魚肉吃起來是外脆里嫩、酸甜適口，百吃不膩。

至於徽菜特色：紅燒划水，更是讓直播間的小夥伴們看傻眼。

這道菜必須選用活的青魚尾巴來做，工藝也是頗為講究，不僅下刀講究，而且燒制的時候夏傑還反覆顛翻了幾次，魚尾依然是保持原樣。

最後成品是色澤紅亮、滷汁稠濃，好吃看得見！

直播間的觀眾們紛紛驚呼，這個魚划水居然還可以這麼燒，有種讓人吃不起的感覺啊。

主播這個廚神之名，果然不虛！

……

當一桌匯聚各大菜系特色，色香味俱全的美食紛紛送到桌上後，姚義遙等人都下意識地舔了舔嘴唇，食指大動。

看賣相，二個字：漂亮！

聞味道，二個字：真香！

剩下的就只有一個字了：吃！