226、魚香肉絲的忌諱（2/2）

「這配料不一定啊，我們這邊還用胡蘿蔔絲呢！」

「就是，不管用的什麼，反正我看著挺誘人的，肯定好吃！」

「唉，明明是道簡單的家常菜，為啥我就做出不來呢？」

「說實話，每次看主播做菜，都輕輕鬆鬆，遊刃有餘，我學起來，總是跌跌撞撞，難度不小啊！」

……

順手做了個絲瓜蛋湯，然後拍了一盤黃瓜，夏傑吆喝道：「小東，過來盛飯，菜好了！」

「來嘍！」

正在外面逗狗的宋小東，立馬一陣風似地衝進了廚房。

「嘖嘖，傑哥，你炒的這個肉絲，可真香啊，大頭叔做的跟你，是沒得比啊！」

深吸一口氣，小黑子讚嘆道。

「你小子就別囉嗦了，趕緊盛飯。」

夏傑笑了笑，端起菜盆走了出去。

雖然只有簡單的兩個菜，一個湯，但是兩人吃得是噴香，一盤子魚香肉絲，吃得是乾乾淨淨。

連湯汁，都被宋小東拿來拌飯了。

「傑哥，你歇會，我去給你泡杯茶！」

放下碗，宋小東擦了擦嘴，笑著說道。

「等等，小東，這會不能喝茶！」

夏傑擺擺手說道。

「呃，傑哥，怎麼了？」

宋小東有些疑惑地問道。

直播間裡，一大幫觀眾也是很好奇。

「百科傑，什麼情況，這吃完了不能喝茶嗎？」

「是啊，我這茶杯都舉起來了，又趕緊放下了！」

「難道有什麼犯忌諱的東西嗎？」

夏傑則不緊不慢地說道：「這吃了裡脊肉後，最好歇上一個小時再喝，要不然的話，容易造成便秘哦，至於原理嗎，大家可以去網上搜一搜。」

「哦，還有這說法？」

宋小東抓了抓頭，這還真是第一次聽說。

不知道以前自己便秘，是不是因為跟吃了裡脊肉喝茶有關係呢。

「我去，百科傑不但是神廚，而且還是營養師啊，連這種情況都知道！」

「受教了，我喝點白開水簌簌口總沒事吧！」

「那吃裡脊肉還有啥忌諱的不？百科傑也說一說啊！」

「沒錯沒錯，我只知道吃螃蟹不能吃柿子，其他的還真不太清楚呢！」

看到直播間觀眾們紛紛發問，夏傑點點頭，豎起兩個手指跟著說道：「這個裡脊肉的忌諱不算多，除了不能喝茶之外，還有兩個要注意的。」

「一個是不能和百合搭配，雖然兩者都是十分有營養的食材，但是摻和在了一起，有可能會引起中毒，大家要注意避免。」

「另一個就是不能和田螺一起吃，因為裡脊肉酸冷寒膩，田螺大寒，二物同屬涼性，一起吃的話會傷腸胃，嚴重的甚至能夠導致上吐下瀉。」

「收到收到，這個知識點很重要啊，」

「怪不得上次我莫名其妙拉肚子，估計就是吃多了裡脊肉和螺絲的緣故了！」

「百科傑，以後做菜的時候，可以多給我們說一說這些忌諱，免得咱們吃出毛病自己都不知道！」

「嗯，言之有理，言之有理！」

……