820、大雪（2/2）

「傑哥，現在應該還好吧，畢竟咱們很多時候都有電磁爐，能夠看到加熱的溫度，倒也方便控制一些。」

「哥們，你這一看就是連廚房都沒有進去過的人，可別在這裡瞎嗶嗶了。廚神傑現在所說的火候，指的是咱們火焰加熱之後，傳遞到器皿上邊的溫度，並不僅僅只是指火焰的溫度。」

「噢，那我明白了，畢竟火焰的溫度咱們可以看得到，但是這器皿上的溫度，就是咱們看不見的存在了。」

「所以說啊，即便是有這可以查看溫度的廚房，但是因為對於這一道菜的了解程度不深，若是其他對火候的要求沒有那麼高的菜餚還行，可是現在看來，這菜餚對於火候的要求，可真的算很高的程度了，稍微有那麼一點點慢了，得到的結果，就是燒焦的味道。」

「看來，我這快如閃電一樣的『神之手』，是時候在啫啫煲之中展現一下了！雖然我自認為沒有廚神傑的手速那麼快，但是也絕對比一般人要強悍的多。」

「哈哈，兄弟你要是真的有這樣的一個水平，想來更加適合你的，並不是在這裡當鍵盤俠，而是早就被挖掘去當演員咯。」

「什麼演員，需要這麼快的手速啊？噢……你說的是那種很熱的電影，大部分人都因為太熱，所以會穿的比較清涼透明，甚至直接展示身材的電影麼？」

夏傑看著直播屏幕前的觀眾們如此，搖了搖頭，不打算直接打斷大家，而是將啫啫煲之中的一塊黃鱔，放在了球球的面前。

而見到自己聞了半天的美味食材，此刻出現在自己的面前時，球球自然是開始大快朵頤起來，讓臉上那一副享受的表情，讓直播間的觀眾們都十分羨慕。

時間很快來到了二十四節氣的大雪。

臥牛村的眾人，也都圍上了圍巾，開始忙碌著醃肉以及其他大雪節氣該做的事情，倒是顯得十分的忙碌，而放假回到家裡的小孩子們，此刻也圍坐在火爐旁邊看著動畫片，和家裡人說著學校裡邊的趣事，倒也顯得十分有意思。

宋小東則又開始訓練自己的舞獅隊伍，畢竟大雪節氣過後，馬上就是年關，對於一年一次的年關，他十分的重視，舞獅隊員們也都十分重視，大家儘管都有著自己的生活，可依舊願意抽出時間來練習，目的就是為了呈現出一個人人叫好的演出效果。

而村裡的眾人，在忙碌之後的閒暇時間，只要碰到宋小東一行人在訓練，也都十分樂意駐足觀看，更有甚者，甚至跟著宋小東一行人的步伐，走到哪裡看到哪裡，成為了這一支舞獅隊的狂熱粉絲。

在這樣的日子裡，夏傑倒是依舊像是往常一樣，過著十分悠閒自在的日次，村里忙碌的氣氛，一點兒都沒有影響到他。

「大雪天到了，大家在外邊或者是在家裡的時候，要注意防寒保暖，可千萬不要在年關將至的時候感冒，不然過年回家的時候，家裡的長輩們會心疼的。」夏傑對著直播間的觀眾們說道。

「大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵，即氣溫與降水量。節氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。」

「華夏古人將大雪分為三候：一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；『荔』為馬蘭草即馬蘭花，據說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。」

「醃肉、打雪仗、賞雪景、進補都是大雪節氣的民俗。『小雪醃菜，大雪醃肉』，此刻家家戶戶門口，窗台上都會掛上醃肉、香腸、鹹魚等醃製品，形成一道亮麗的風景。如果此時恰逢天降大雪，人們都會熱衷於在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，其樂融融。」

問候完了觀眾們，夏傑簡單的介紹了一下大雪節氣。

直播間的觀眾們，能夠得到冬日裡夏傑如此暖心的問候，自然很開心。

對於這一群生活在職場基層的大部分觀眾們來說，能夠有存在感，而且還是來自於華夏第一手藝人對於他們的關懷，在這一個稍顯寒冷的冬季，確實是一件很暖心的事情。

「果然，還得是在傑哥這裡，才能夠得到一點點慰藉。」

「別的不說，今年基本上有空的話，都是在傑哥的直播間裡度過的，公司裡邊都有年終獎，我說傑哥，你不給咱們這些愛你的觀眾們，準備一些年終獎之類的東西麼？」

「哈哈，不讓你花錢看直播已經很不錯了，你居然還想要從傑哥身上拿年終獎？按照直播的規矩來說，傑哥是主播，我們是觀眾，我們應該才是老闆，應該是我們給他發年終獎才對。」

「也不能這麼說，若是一般的主播是可以這麼理解的，但是傑哥不一樣啊，作為華夏首屈一指的手藝人，咱們作為觀眾，每天辛辛苦苦，勤勤懇懇的在直播間裡邊打卡、簽到，為的就是幫助傑哥宣傳，拿點兒小好處作為年終獎，應該不過分吧？」

「對哦，要是按照這麼說的話，大明星都有水軍幫忙宣傳，水軍也是需要付費的，那咱們作為手藝傑的水軍，這一年就快到頭了，咱們不得拿點兒好東西回家過年才行麼？若是沒有的話，來年可就沒有動力繼續當水軍了。」

「呵呵，說的好像手藝傑需要咱們當水軍似的。現在手藝傑最大的營業收入，早就不是直播間了，而是世界上那些有錢的收藏家們，以及國內的各種大型活動。」

「我覺得吧，傑哥就算是不參加那些活動，想來也會擁有取之不盡，用之不竭的財富了。現在光是想要認識傑哥的達官貴人們，都已經遍布全世界了。若是認識傑哥需要排隊的話，估計現在都可以排隊到猴年馬月了。」

夏傑看著此刻直播間觀眾們對於這一年來的感慨，夏傑笑了笑，淡淡的回應道：「現在，大家先不著急著感慨一年以來所發生的事情，這一年還有一些時間，把想做的事情趕緊做了，這才是最好的年終獎。」

在夏傑看來，雖然時間過得很快，而且悄無聲息，可是現在簡單總結一下，確實也做了不少的事情。

忽然，夏傑靈機一動，對著直播間的觀眾們說道：「若是實物的年終獎，現在看直播的觀眾太多了，想要每一個人都能夠得到我親手準備的實物，難度比較大。」

「這樣吧，人家成立一個企業，都舉辦年會，那麼我們直播間，也提前舉辦一個小年會看看效果。」