797、立冬之日（2/2）
直播間的觀眾們，看著夏傑井井有條的準備著立冬時節需要做的事情，一副歲月靜好，悠然自得的模樣，讓大家直呼羨慕。
「看著傑哥這樣的生活狀態，也太讓人舒服了吧。」
「是啊，沒有人催促你應該做什麼，只做自己想做的事情，按照大自然的規律生活，而不是按照老闆的規章制度生活，這才是我所嚮往的生活啊。」
「原本帶來寒冷的立冬，看著傑哥所做的準備，感覺這又將會是一個溫暖的冬天。」
「是啊，想到小時候，每每到了冬天，就是放寒假的時候，大家基本上都是白天出門，晚上窩在家中烤火，看著電視裡播放的電視劇，享受著寒夜當中的溫暖。」
古人將立冬分為三候：「一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。」此時，水已經能結成冰；土地也開始凍結；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
夏傑也將大蛤作為冬季進補的食材之一，提著兩袋塑膠袋，就來到了夏長江的院子前。
「爺爺，立冬進補咯。夏傑對著院子裡的夏長江喊道。」
聞言，夏長江也是一臉笑意的打開了門：「我就知道你要過來，怎麼樣，老傳統？」
「那肯定是老傳統啊，大蛤湯加餃子，立冬之後手不寒，腿不動，生龍活虎熬過冬。」夏傑對著夏長江回應道。
於是，爺孫倆按照傳統，簡單的祭祀了一下土地公，祈求來年風調雨順大豐收之後，便開始包餃子。
一來立冬這天改善一下生活，而「好吃不過餃子」；二來餃子是來源於「交子之時」的說法，立冬是秋冬季節之交，故「交」子之時的餃子不能不吃。
有些地方要吃倭瓜餃子，夏天買的倭瓜經存放後做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味。
在夏傑這裡，冬的規矩是吃水餃，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，即便是寒冷的冬天，也可以過得很舒適。
簡單、悠閒的生活，才是山村生活的主旋律。
夏傑、夏長江這兩爺孫的立冬，便在大蛤湯、餃子和幾兩小酒當中過去。
……
當夏傑再一次出現在磚廠當中的時候，直播間的觀眾們都十分的興奮。
在之前，夏傑將華麗的刀柄打造完畢之後，直播間的觀眾們討論聲就沒有停下。
「雖然我也很想擁有這樣刀柄的一把英吉沙小刀，可看著傑哥之前使用的材料，我覺得這輩子我是與英吉沙小刀無緣了。」
「一分錢一分貨，剛剛傑哥用的，那可都是真材實料，說打磨就打磨，一點兒不帶心疼的。」
「那是，畢竟現在手藝傑的身份，那可是世界級的宗師，在手藝方面無人可以匹敵，大師用料貴一些怎麼了？勞斯萊斯車身上邊的那兩條線，不也是一個老頭子畫的？花三天三夜的時間，光是工時費，都夠買一輛入門級的豪華品牌了。」
「雖然不知道你說的是不是真的，但感覺好厲害的樣子，畢竟咱這輩子也坐不上勞斯勞斯了，這種故事，當成玩笑聽一聽罷了。」
「我覺得吧，既然傑哥說英吉沙小刀從古至今流傳下來，想來肯定也會有更加便宜而又美觀的版本，只是咱們不知道而已。」
「確實，我也不太願意相信從古至今的新疆朋友們，用的都是如此華麗的英吉沙小刀。」
夏傑看著直播間觀眾們的討論，笑了笑，淡淡的回應道：「當然有其他的打造方法。現今，刀匠們還普遍使用艷麗的彩色有機玻璃和塑料薄板來裝飾刀柄，這又給英吉沙小刀增添了一種低廉而又時髦的衣冠。」
夏傑說完之後，直播間的觀眾們總算是鬆了一口氣。
在大家看來，夏傑所鍛造的英吉沙小刀，直播間恐怕鮮有人能買得起，但若是換成了彩色有機玻璃和塑料薄板的話，那麼還是有觀眾感興趣的。
按照夏傑所說的，現在這一把英吉沙小刀，並未鍛造完成，此刻的他，開始做起了刀鞘。
「咱們根據不同的刀型，量體施材，先用木片製作一個合體的內套，然後再用牛、羊皮縫在內套上。皮子事先要用模戳壓製成簡單樸素的適合紋樣，再塗染以暗西洋紅、玫瑰紅、褐色、橙色或黑色，製成美麗的刀鞘。也有的刀鞘用銀、銅和鋁製作，顯得更為珍貴。」
夏傑一邊說著，手上的動作也沒有慢下來。
作為神鳥鳳凰，夏傑並沒有按照自己剛剛所說的，用銀、銅和鋁進行刀鞘的鍛造。
夏傑簡單丈量了一下此刻所鍛造出來的英吉沙小刀，而後很快心中便有了尺寸，沒一會兒便將模型給鍛造出來。
當一塊如同人頭般大小的黃金被拿了出來時，直播間的觀眾們都驚呆了！
「傑哥，你該不會打算用純金來打造刀鞘吧？」
「我去，007大戰金刀客，成了！」
「我之前也只有在武俠當中，見到有通體黃金打造的刀鞘，沒想到在現實當中，居然還真的給我碰上了！」
「我去，若是按照傑哥這樣的打造方式，我已經可以看到鳳凰在展示了。」
「大家還記不記得后羿射日之中，太陽的化身，就是金烏！想來鳳凰作為神鳥，也應該是金色的！」
「果然，這一段時間的等待終究是值得的！有幸看到神鳥鳳凰，以刀具的身份誕生在我的眼前，我對華夏的傳說故事，又充滿了嚮往！」
「我想，就算是到了新疆，也不會有著如此華麗的英吉沙小刀出現吧？」