第二百零八章 武承嗣尋訪神尼（2/2）

在這個洛陽城中，單單酒樓就有上百家，在唐代，私人經商被允許，私營商業快速發展，大量百姓得以轉移農業生產，變為經商謀生。

其中酒樓就是最快，也是幹得最多的一種商業。

大周也是因為遷都，所以對於開酒樓有一套屬於自己的機制，平民百姓經商，在大周是可取的，但要經過重重的審核，並且只能在規定的地址內開店，並非是自己想選擇哪裡就哪裡。

洛陽城的經商區域僅有「南北兩市」，這裡商業類型繁多，但每一個商戶，都經過了周政府的層層篩選和嚴格管理，在此開酒樓，這些過程也無法避免。

北坊是達觀貴人的聚集地，所以在北市基本上都是「大酒樓」或者中型酒樓，這種酒樓往往都是數層以上，裝潢的飾品琳琅滿目。若是「小本經營」，那就去南市開一間「酒肆」，專門以「普通百姓」的消費者為主。

北市開店：成本高但消費也高，客戶高端多元化。

南市開店：成本低消費也屬中下，客戶以平民百姓為主，類型單調。

不過在選址之後，並不代表可以直接「購買」場地直接開酒樓或者酒肆，周朝有嚴格的「市場管理」，在南北市開店，一定要先報備給「諸京署」，諸京署是管理京城商業市場的最高機構，最高長官為「市令」。

當然啦，洛陽商人開店，也不可能每個申請人都接觸到「市令」，所以在開店之前，要先找到餐飲行業的「行頭」或「肆長」，他們是等於「商會負責人」一般的「基層市場秩序管理者」，既由商戶共同推薦，也經過官府批准，屬於「半編制」的地位性質。

向他們報備需求後，申請流程就會上報給「諸京署」，諸京署會審核申請者的身份，一旦通過，開店之人要簽好「開店合同」，按規定繳納管理費以及「陌錢」，並且要登記經營身份，這才符合周朝「市籍制」的標準，被打上「商人」的身份烙印。

若是在周朝早期，想要在洛陽開店必然是要「平地建樓」，而且早期的木材緊張，大量被用去建設洛陽城，所以木材成本也極高。

不過若是在周朝中期來開店，一般都有現成的「樓店」，或是朝廷為了出租所修建，也可能是洛陽貴族的房產，因為坊市逐漸牢固化的長安對「大興土木」也是十分排斥的，這時只要出一筆錢租下或者買下房子便可。

但終究是租最划算，畢竟經營有風險。連店都盤下來了，那麼必須儘快做開張準備，購置必要的「開店」用品，如到「木行」購買木材，再到「」的「牙行」委託製作桌椅，因為牙行是洛陽城的「萬事通」，他們會迅速找到「工人」木匠造好需要的用具，更甚者，只要服務費給得夠，連木材的採購，桌椅木具的製作，再到送貨上門都是一條龍服務。

當桌椅這些必要的開店用品準備好後，接著便是採購「鍋碗瓢盆」，酒樓必然不僅僅是「賣酒喝酒」之地，也同樣地還要提供「餐食」製作各類菜品，購買的話，以「青白陶瓷」和「金銀玉」為最高品質，若是在北市開店，這是最基本的「餐具」規模，但是在東市的話，那普通的「木碗」就可以了，除了碗之外，「酒壺」、「調味罐」都必不可少。

最後把眼光放到自家酒樓的裝修上，裝修也同樣是按不同「地方」的檔次來安排，若是北市，名字名畫則必不可少，通過洛陽的書畫中介「書儈」大量購買，若是能買到名家顧愷之、王羲之等人的真跡，那麼酒樓自然而然就成為了「名店」。

即便不是前代文物級的字畫，唐初薛稷、虞世南等人的作品亦有大量的仰慕者會慕名而來。但若是在南市，考慮到消費者群體的整體消費水平，購置一些價格低廉，畫質普通的「山水畫」和「民間畫」即可，唐代的「畫坊」亦是不少，南市中可以找到，也可以去尋找一些「民間藝人」，接濟他的生活，然後夠來一些普通字畫即可。

而在周洛陽，最重要的裝修便是「字畫」，其他類者都不太重要。

不過，這些才算是開店的基礎，等酒樓到了冬天之後，你就又有事情要做了，那就是取暖，這個取暖很重要，不管是高檔的酒樓，還是中低檔的酒樓，你總是要讓客人不冷吧。

如果到你的酒樓來吃飯，你的酒樓冷死個人，那你告訴我，誰會去你的酒樓吃飯。

也是因為這樣，在冬天的洛陽，最好的生意，應該就是煤炭生意了...這個煤炭生意一直都在薛懷義的手中攥著，一個冬天下來，幾十萬甚至上百萬貫那是要賺的。

這就是薛懷義手中的搖錢樹，而且薛懷義做的是壟斷生意，他想要什麼價就給你什麼價，今天天氣暖了，他買十文，等天氣冷了，他就賣三十文。

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「吱呀....吱呀....！」

遠處一位少年拖著一輛板車走了過來，站在李安店中的一位小夥計認出了少年，連忙上前喊道：「三伢子...你不是去買塊煤了，怎麼車上空空的就回來了？」

一聲嘆息，那位叫三伢子的少年，有些無奈的道：「小春哥...塊煤又漲了，掌柜讓我買三天的量，可是現在最多只能買一天的，所以我要回去和掌柜商量。」

「又漲了...！」看著三伢子那苦澀的臉，小春卻突然對著三伢子招招手道：「三伢子，哥...求你一個事情，等一下你回去告訴你家掌柜，我家郡王殿下現在也賣煤了，如果他想要，可以來看一看。」

「哦...郡王殿下也賣煤了，我知道了...！」三伢子點點頭。

看著三伢子走遠的樣子，小春嘴角露出一個弧度...他一定會幫郡王將蜂窩煤都給推出去，這是小春的報恩。

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