第一百四十章 較勁(1/2)
吳小玉來到二樓,找到周東,尚未來得及開口,就被他興奮地一把抓了過去。
「小玉,你送來的這香菇醬,真是了不得啊!店裡的幾個大廚嘗過之後,都是讚不絕口……」周東絮絮叨叨地誇耀道。
吳小玉見他這興奮的模樣,便知自己辦廠做香菇醬這事兒,應該是有得賺的,連忙打斷他,說道:
「獲得大廚們的一致稱讚,我這吊著的心,也就放下一半兒了,只是不知道普羅大眾,能不能接受呢?」
「你的意思是?」周東止住興奮,略有不解地問道。
吳小玉解釋道:「不是有那麼一句話嗎?是騾子是馬拉出來遛遛。所以我想……能不能在這店裡實驗一下?」
周東這才恍然大悟道:「我當什麼事兒呢?說的這麼神神秘秘的,不就是在店裡先推廣一下嘛!我都已經替你安排好了,你嘗下桌子上的菜。」
吳小玉這才拿起筷子,夾了口菜,剛放到口中,便覺察到一股濃郁的鮮香味道。
「這魚?」
周東瞥了他眼,做出一副少見多怪的神情,說道:「做這魚的時候,大廚在裡面加入了些香菇醬,使得魚的鮮味更加濃郁!」
聽他解釋完,吳小玉才又用筷子在魚身上扒了幾下,果然發現了香菇的顆粒,香菇醬跟魚一起做應該算的上是相得益彰了吧?
吳小玉又仔細觀察了其他幾道菜,也都發現了香菇醬的影子,一一品嘗之後,確實覺得這些菜,比之以往,更加美味。
「確實不錯!看來哥們兒又要多出一條生財之道了!」吳小玉沾沾自喜道。
周東打斷他的臆想,接著說道:「我已經讓店裡的大廚,在幾道招牌菜里加入了香菇醬,至於能不能被普通食客接受,很快便會見分曉了!」
如果這些香菇醬能被普通食客接受,自然是皆大歡喜的事,可他們若是不能接受,豈不是要砸店裡的招牌?
這樣做是不是有些得不償失呢?
吳小玉有些猶疑地說道:「周東,我的意思是,先在一些普通的菜裡面加入香菇醬,給大家嘗試下,你直接在招牌菜里加入香菇,是不是有些冒險呢?」
周東不以為意,爽然大笑道:「其實要我說,這香菇醬能被你我接受,能得到大廚們的一致稱讚,就絕對不會有什麼問題的!」
「難道那些普通食客們的舌頭,比大廚們都挑剔嗎?你有些太過謹慎了,要不我帶你下去,看下食客們的反應?」
說罷,兩人便起身來,準備到樓下,一探究竟。
剛離開包廂,走在二樓的走道上,周東卻是發現了在樓下用餐的吳小玉的父母,不免抱怨道:「真是的,你怎麼不帶叔叔他們到包廂來呢?」
吳小玉笑而不語。
兩人來到樓下,周東剛要跑過去,跟吳友亮夫婦打招呼,卻被吳小玉給攔住了。
「等會兒再過去也不遲,先看下食客們對這香菇醬的看法嘛!」吳小玉邊說,邊招手喚來一名服務員。
吳小玉對服務員囑咐道:「你找幾桌常客,問下他們對今天黃燜草魚的看法?」
服務員應聲,朝幾桌常客走去了,吳小玉則拉著周東,在空置的位子上坐下。
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