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第二百零一章 降低利潤(2/2)

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因而聽周東說,聚賢居有起死回生的可能,吳小玉也不禁重新重視起來,問道:「他不就是打折嗎?我們也可以接著打折啊?」

「我剛才就是在計算打折的事啊!我們要是也跟著打六折的話,利潤怕是會減少六七成的!」周東正色道。

現在吉雞的毛利是營業額的七成,要是去掉店租、水電、廚師以及服務員的工資,差不多有五成左右。

若是打六折,開支沒有減少,營業額卻是要下降將近一半,周東怎麼肯能不緊張,不重視呢?

即便是吳小玉,聽到利潤會減少六七成,也收起了方才的輕視小覷之心,猶豫了半天,說道:

「要不,土雞的採購價降低些,變成二十塊一斤,這樣店裡的盈利應該會多一些,也不至於影響到來年開分店的計劃!」

周東聽他主動提及,要降低土雞的價格,卻是吃了一大驚,有些難以置信地盯著吳小玉,看了好一會兒,才又扭過頭去。

他雖與吳小玉是同學、好哥們兒,但正所謂在商言商,親兄弟還要明算帳。

聽到吳小玉要削減自己的利潤,補貼店裡,心中怎能不敢動呢?但若真的這麼做了,他自己都看不起自己。

他心中很清楚,這吉雞之所以,能在短短的時間盈利,能這麼紅火,全都是靠了吳小玉的土雞。

自己與他五五分帳,本就有些沾光了,怎麼可能還讓吳小玉讓利出來呢?

想通這些,周東笑道:「不用!店裡的利潤減少了有什麼關係,你手裡不是還有那麼多閒錢嗎?」

「縣城開分店的時候,還是我們個人出資就好了嘛!到時候,你多出點,占大頭,我少出點,占小頭就是了!」

周東執意不肯接受自己的提議,卻讓吳小玉心中很是感動,朋友合作做生意,最害怕的便是彼此爭利,不僅傷害了感情,還會對生意產生極壞的影響。

現在周東主動提出,將來分店要重新分配股份,讓吳小玉很是欣喜感動,拍了下周東的肩膀,說道:

「那好!將來的新店,我們倆重新出資好了,不過……為了鬥垮聚賢居,還是將土雞的價格降到二十塊好了!」

周東聞言想要回絕,卻被吳小玉毅然決然的眼神,給打斷了。

人無論貴賤貧富都有一種占便宜的心態,六十塊錢的東西,你如果原價出售,購買者或許寥寥無幾。

但若是將價格提高到一百元,再打六折,同樣是六十元的價格,卻有可能引起鬨搶。

因為在大家眼中,若是錯過這打六折的機會,便是丟掉了四十塊錢,故而打折向來是提高銷售最有效的辦法。

但是,通過打折來與對手競爭,向來是殺敵一千自損八百的,所拼的也只不過是敵我雙方,抵抗損失的能力而已。

陳召豐自認為聚賢居開了十多年,手裡有不少的流動資金,通過連續一個月的打折活動,一定能把吉雞拖死,最起碼讓他氣息奄奄。

卻是沒料到吳小玉要對付他,要鬥垮聚賢居的決心有多大,他寧願降低土雞的價格,也要讓吉雞與之大打折扣戰。

吳小玉與周東敲定了打折計劃,卻又突然意識到一個問題,那就是自己店裡不做早餐。

聚賢居的招牌早餐,香菇包子和香菇肉粥,一直是其引以為傲的資本,雖然現在沒了自己提供的極品香菇,生意有所下滑。

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