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第1017章 堅實的一步(1/2)

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沈歡在下午的時候,就接到了張雅雅的電話。

張雅雅是個很單純可愛的丫頭,她和慕茹茹是差不多的性格。

只不過呢,張雅雅多了一絲傲嬌,慕茹茹則是多了一分嬌憨。

比她們兩個大一點的楊開心,則更多的是純真。

這幾個女孩子,沈歡都非常的喜歡,也願意和她們親近。

張雅雅平日裡就給沈歡經常打電話發信息。

今天就更是三個小時打了兩個電話。

張雅雅說的自然是永興超市水岸青青新店的事情。

饒是永興超市已經做好了準備,饒是他們已經很高的估計了今天的擁擠和火爆消費情況,也沒有想到,情況還是出乎他們的所料。

前面就已經說了,永興超市的商品利潤率是非常低的,基本上保持在10%-15%的毛利率上面。

乍一看你會覺得,哇,平均13%左右的毛利率,還低啊?

但事情不是這麼簡單來看的。

毛利率是指在最佳狀態下的商品完全銷售狀況,沒有任何的損耗,沒有任何的房租水電氣、人工、稅收等等的加入。

如果把這筆開支給加進去,那你覺得13%左右的毛利率,會很高很高嗎?

一點兒也不!

如果控制得不好的話,分分鐘能給你來個虧本。

想要在這種程度的毛利率上面盈利,那麼第一個必須是要有大量的客流量,讓更多的人來購買東西,造成薄利多銷的情形。

永興超市的許多大規模包裝和大量的促銷包裝,就是這個策略的最好執行者。

通常別人賣的薯片是130克9塊錢,而永興超市賣的同一品牌薯片300克是16塊錢。

一般來說,年輕人稍微一比較,就立刻會購買大包裝的回家。

還有飲料。

比如說一件12瓶的330ml雪碧,超市里一般是14元左右。

而永興超市賣的本地產的可樂,雖然品牌不是挺好,但衛生質量都過關,味道還不錯的,價格是12瓶550ml的,才15元。

在這樣的誘.惑之下,通常也會一件一件的搬回家的。

也不僅僅是年輕人們,針對中老年人的促銷方案更是種類繁多,不然也不會專門有上百位的送貨專員,負責周圍3公里範圍內的陪同送貨了。——中老年人因為買的東西太重,而就放棄了購買的話,對永興超市可不是好事兒。

說得再直白一點,就連熱狗窗口和烤雞窗口,都是為了吸引人們更多的來購買永興超市商品的工具。

虧本的最終目的還是為了更好的營業額。

在這麼一年的時間裡,這種薄利多銷的方案做得特別好。

永興超市每個月的營業額,連續一年的時間,五家店鋪排名全國前五,遠遠打敗了在北上廣深的大超市聯盟,就是這種方案的體現。

這樣的超市,雖然規模不是特別大,可經銷商們非常喜歡。

你賣得多,我們的周轉就快。

周轉快了,那麼自然而然就賺得也多。

工廠本來就是薄利多銷的地方。

三天賣2批貨,跟四天賣2批貨,一次兩次還看不出來,但十次八次下來,差距也就出來了。

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