首頁 > 現代都市 > 我什麼都懂 > 第18章 口碑逆轉

第18章 口碑逆轉(2/2)

目錄

微薄之上,討論「小麵館陽春麵」的人,由此是越來越多。

誰沒有幾個親朋好友的?

特別是年輕人,微薄這種很有傳播性的社交工具,更是很有帶動作用。

本來都有些變弱的小麵館,直接又被這味道給帶動了。

那麼它的影響人群就不僅僅是文青們了,還有那些喜愛美食的年輕人們。

這一批年輕人,數量比起文藝青年就要多太多了。

接下來的幾天時間裡,他們成功的把排隊的人數增加到了平均300人。

面對著經過香料粉調味的陽春麵和其它的麵條,大家是絕對的讚不絕口。

價格便宜、味道好、分量足、還是一個非常有意義的網紅打卡地,真是不能再好了。

唯一的缺點就是等待的時間太長,除非你6點之前就能占位子排隊,不然平均等候時間都是兩個小時。

但是,湊熱鬧是全世界人的天性。

越是熱鬧的地方,就越會有人去捧場,去排隊。

明德巷的這麼一條長龍隊伍,已經儼然成了周邊的著名風景,哪怕是暴雨的天氣,也有上百人是不離不棄的打傘等候。

微薄上的熱點,已經從「不好吃的小麵館」到了「好吃到爆的小麵館陽春麵」,再到「排隊排到瘋了的小麵館」。

遇到這麼瘋狂的顧客們,水青山不得不定下了一個規矩。

那便是一天只賣1000碗陽春麵,剩下的每種麵條也只有100碗,賣完了就收工。

為此他還專門請了一個炒制澆頭和製作臊子的師傅,月薪高達1萬。

夏荷更是早早的就引入了各種飲料汽水和礦泉水,夏天天氣熱,一天光是這些飲料就得賣出好幾百瓶。

眾所周知的,凡是餐館賣的飲料,絕對是你超市購買價格的50%以上。

可夏荷也就是一瓶礦泉水加2毛,一瓶飲料加5毛,薄利多銷,這樣買飲料的人反而是很多。

隨著模式越來越固定,沈歡和水千雨來店裡的時間,也僅僅是上午而已,其餘的時間,都留給了兩個小孩子自己安排。

不然的話,一個假期都拿來做生意了,小孩子們的樂趣又在哪裡呢?

只不過兩人也沒有閒著。

他們去了外面幾個區的雜貨店,每種調料和中藥材買了上百斤,拿來配置好香料粉,準備每天的用度。

只要是分開了十家以上的來購買,那麼也就不用買多餘的調料和中藥材來迷惑有心人了。

但這樣做,是不是太過小心了呢?

是有點。

可絕對不是沒有必要!

********

喲嚯,還沒上架,第二個盟主就來了!謝謝謝謝!

同時打賞的書友有點多,像是Rotsen老盟主等朋友,就不全部寫出來占用讀書空間了,謝謝你們!比心~~

目錄
返回頂部