第三百三十章 烈酒熏魚(1/2)
沒過多長時間,越野汽車就返回了營地。
村民們圍過來,看著那些活蹦亂跳的魚蝦,滿臉都是開心的笑容。
倖存者對於食物,有著足夠虔誠的敬意,每一次收穫都會讓他們感恩而滿足。
弄到了這麼多的魚蝦,接下來的食物自然與魚類有關,方浩研究了一下,決定嘗試一下做熏魚。
不煮不燉,而是要火燻烤。
方浩最大的優勢,就是無論想要什麼物品,都可以輕鬆獲得。
他想要製作熏魚,需要不少的木材,目前營地當中沒有這種物資。
在已經枯萎的森林當中,自然可以輕鬆的獲得,就比如希望農場附近的枯樹林。
但是在其他的地方,可以說是寸草不生,不要說找到木材,就是一根木棍都找不到。
好在方浩的萬能小店裡面,幾乎什麼東西都有,很快他就弄來了足夠多的木材。
大個子等人正在忙碌,他們將這些淡水魚清理開膛,去掉魚鱗並洗刷得乾乾淨淨。
湖魚的重量在三五斤左右,肉質細膩緊實,看起來特別的乾淨。
將這些魚處理好後,方浩又弄來一些裝壓縮餅乾的鐵箱子,將這些湖魚擺放在其中。
將箱子扣住,架到火上燒烤,用不了多長時間就可以食用。
魚類在熏制的過程中,會發生一種奇特的美拉德反應,讓魚肉擁有非常鮮美的味道。
味道被鎖在熏魚內部,在品嘗的時候,這股味道就會充斥口腔和鼻腔,讓人感覺非常的美味。
如果記住並喜歡上這股味道,當你回想起來的時候,就會情不自禁的流出口水。
當然對於吃不慣的人來說,品嘗這種食物,就是非常糟糕的體驗。
嘗過一次之後,就絕不會再吃。
一群村民相互配合,沒過多長時間,所有的準備工作就都已經完成。
木材被點燃之後,火焰不斷的跳動,舔著鐵箱子的底部。
方浩等人聚在周圍,東拉西扯的閒聊,打發悠長而又枯燥的時間。
托馬斯父子趕了過來,他們同樣閒來無事,所以才會來湊熱鬧。
小托馬斯的目的很明確,就是希望能夠參觀和欣賞坦克,哪怕是美味的食物都無法勾起他的興趣。
在這一方面,倒是和零件非常相似,兩人確實也很談得來。
知道方浩等人在製作熏魚後,老托馬斯打定主意,留下來混一頓飯吃。
不過是一頓飯而已,方浩肯定不會在意,再說跟托馬斯聊天,確實是一件很有意思的事情。
話題聊到熏魚的時候,托馬斯提起了一個地方,同樣是一座倖存者聚集的地點。
那處地點的倖存者,加起來足有六七百人,屬於遊走族都不敢招惹的存在。
在他們居住點的不遠處,就有一處遺蹟存在,當初曾經是一條大江。
如今江海乾涸,唯有靠近遺蹟的地方,依舊還有水源存在。
在這處遺蹟當中,生長一種大白魚,體長足有兩米,肉質鮮美而又細膩。
不需要烹飪,直接就可以生食,味道鮮美而滑嫩。
倖存者每天要做的事情,就是在這處遺蹟邊緣捕捉魚蝦,他們最希望得到的收穫,就是這種美味的大白魚。
大白魚出水即死,每當捕捉之後,倖存者們就會迅速的處理分割,避免魚肉腐敗變質。
細密而充滿彈性的魚肉,被切成一根根長條,然後放入石槽當中進行熏制。
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