第四百零八章 有錢任性(1/2)
東宮,顯德殿。
今夏關中大旱,天氣格外炎熱,每天午後的風兒都是熱乎乎的,就連平日裡最愛嘰嘰喳喳說笑的宮女,也俱是無精打采,困頓不已。
在宮殿前院的一座涼亭里,茴兒安靜地坐在涼蓆上,一手持勺,一手端碗,小口小口吃著冷飲,而此刻護國公主正在她身邊一張軟榻上午眠,所以她吃得很慢很小心,吞咽之聲幾乎微不可聞。
現在茴兒已年滿雙十,按照古人的觀念,算是一個老姑娘了,得虧護國公主待她極好,早在兩年前便給她和萱兒脫了奴籍,而且還還替她倆都安排好了親事。
正所謂「一人得道,雞犬升天」,茴兒和萱兒作為深得護國公主寵幸的家人,又生得嬌艷可人,自然是很多未婚男子眼中的搶手貨。
只不過,茴兒、萱兒長伴護國公主左右,難免會知道一些本不該知道的事情,所以護國公主秉著「內部消化」的原則,分別將她倆嫁給了國師府的校尉王文昌和車前實,此二人原本都是護國公主的部曲,而今都得了官身,對護國公主感恩戴德,奉若神明,絕對稱得上「死忠」。
茴兒正吃得津津有味,亭子附近忽然響起了「知了」高亢嘹亮的叫聲,茴兒聽得雙眉一蹙,趕緊放下碗勺,從亭子旁邊取出一根專門用於捕蟲的蛛網竿,隨即又找來一個正在附近值守的女侍衛,小聲吩咐道:「為免攪擾貴主的午睡,就勞煩你辛苦一下啦。」
這女侍衛聽得這位護國公主賜姓賜婚的府中紅人如此一說,沒有多言,只點了點頭,便接過網竿,急急地循著蟬聲而去。
茴兒轉身回到亭中,卻見李曜已經醒來,忙上前叉手道:「婢子已叫蘊姑去捉那蟬兒了。」
李曜長長地抻了個懶腰,隨即看了眼亭外的日晷,懶洋洋地道:「話說這些該死的蟬子還真是捕之不盡呀,害得我只休憩了兩刻,便被這小玩意兒吵醒了。」
茴兒恭謹地提議道:「婢子記得這些天捉來的蟬子已約有百數之多,要不婢子去教廚人製成『金蟬炙』,以便貴主今晚食用,如何?」
李曜聞言,雙眸立刻泛起了亮彩,頷首道:「好,那晚膳便交給你來安排。」
茴兒含笑應道:「婢子定不辱使命。」
其實,基於感觀和有限的認知,華夏民族通常把昆蟲和蛇劃歸為同類,認為絕大多數的昆蟲都有毒性,是不能吃進肚子裡的。
但蟬卻是個例外,從春秋時代開始,古人們便對蟬讚譽有加,認為蟬以晨露為食,天性高潔,厭惡污穢,於是將其視作了一種餐桌上不可多得的佳肴。
為此,北魏的農學家兼美食家賈思勰還曾在他的著作《齊民要術》中洋洋灑灑地寫道:「蟬脯菹法:『追之,火炙令熟,細擘下酢』,又云:『蒸之細切,香菜置上』,又云:『下沸中即出,擘如上香菜蓼法』……」
通俗的說,就是當時已經有了烤、蒸、煮三種烹飪蟬子的方法,後來到了隋唐時期,隨著烹飪技術的進步,人們又發明了一些吃蟬的新花樣,比如這所謂的「金蟬炙」,便是把蟬子掐頭去尾,然後用麻油或葷油炸熟,再盛於盤中,撒上蔥花、青鹽,吃起來「嘎嘣脆」,味道甚為香美,當作李曜這個大吃貨的下酒菜,簡直再好不過。
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