第一百八十二章 滬市客戶來了（2/2）

從內庫回來時，孔令傑讓杜冰靠近網箱，撈了兩條武昌魚出來，「岳經理，條件有限，中午咱們簡單吃一點農家飯。」

從壩上下來，蘇策將魚交給杜月娥處理，自己陪著岳峰和孔令傑坐在大門下面聊天。

「小蘇，那些訂單搞的怎麼樣了？」

聊天的時候孔令傑突然提起臘肉醃魚的訂單，蘇策簡單思考之後回道，「再有十幾天差不多就能全部交付了。」

江城合作的那些飯店陸續追加的訂單有很多，儘管每天都有出貨，這麼長時間下來依舊沒能完工。

孔令傑笑著點頭：「醃魚臘肉的事情不重要，重要的是距離過年越來越近，餐飲業即將迎來新的旺季，鮮貨的供應一定不能出現問題。」

蘇策猶豫了一下，「最近的捕撈量一直在下降，我專門問過嚴師傅，他說氣溫低魚類活性也在跟著降低，越往後越難捕撈，特別是我們這種大水域，魚群很難聚集在一起。」

「話是這樣說，但這並不是理由。」

孔令傑呵呵一笑，「小蘇，咱們是做生意的，只要願意干，總能想出辦法。實在不行，那就增加人手，多撒網才能多收穫嘛。」

岳峰聽著兩人聊天，一直保持著若有若無的笑意。

十幾分鐘後，杜月娥端著兩隻盤子出來，正是剛才蘇策送進廚房的那兩條魚。一條清蒸武昌魚，一條清蒸鱸魚。

「雞子馬上就能出鍋，你們先嘗嘗魚。」

蘇策將碗筷放在岳峰面前，岳峰沒有客氣，拿起筷子在清蒸武昌魚的腹部挑出一小塊魚肉，看了一眼之後放入嘴中。

幾秒種後，輕輕點頭，又把筷子伸向清蒸鱸魚。

蘇策和孔令傑緊盯著岳峰的臉，等待他給出結果。

「還不錯。」

岳峰放下筷子，衝著蘇策和孔令傑點頭，「兩條魚肉質各有特點，清蒸能最大程度保持魚肉的鮮美和口感，跟滬市那些飯店比起來也不遑多讓，魚的品質確實挺好。」

聽他這麼說，蘇策和孔令傑放下心來，兩人同時露出笑容，這才拿起筷子。

「雞子好了！」

杜冰端著一個不鏽鋼盆出來，今天不是辣椒炒雞，而是類似大盤雞的做法，添加了土豆和木耳。

杜月娥跟在杜冰後面送上米飯，還有一盤蒜苗炒臘肉，蘇策幫忙盛飯。

「嗯？」

岳峰眼神一閃，再次夾起一片木耳，仔細看了一眼之後放入嘴中，咀嚼幾下之後看向蘇策問道：「蘇老闆，這木耳是哪裡買的？」

「不是買的，是別人送的，這些應該是從神農夾林區採摘的野生木耳。」

蘇策如實回答，看岳峰表情不對，又試探性的問了一句：「怎麼？岳經理對這種木耳感興趣？」

岳峰直接點頭，隨後又是搖頭笑道：「感興趣也沒用啊，野生木耳產量太少了，無法保證穩定供貨的產品，我們大發商貿不會輕易嘗試。」

「如果能保證穩定供貨量呢？」蘇策趁機追問。

岳峰微微一怔，似乎想到了什麼，嘴角一挑問道：「蘇老闆說的是椴木種植的木耳吧？」

被他一語道破，蘇策一點都不覺得尷尬，「對，我成立了一個種植合作社，專門種植木耳的。種植場地就是大山之中，跟野生環境幾乎沒有差別。如果岳經理感興趣的話，等會可以過去看看。」