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第44章 初次敗北(2/2)

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就如同米飯和醬油是絕配一樣,面和甜麵醬一樣是絕配。僅僅是考過的面,甚至饅頭抹上一層甜麵醬,那味道就非常不錯。

「這玩意做為主食挺不錯的,很新奇,甚至可以一定程度作為甜品,畢竟上面的材料完全是自由擺放。」最後一名廚師認真思考了一番後,緩緩道來。

「的確,也有直接加水果或冰淇淋的水果披薩或冰淇淋披薩。披薩的核心就是自由,必要的時候,可以在一個餅皮上,分出四五個區域,每個區域放一種材料來烤。」朱信自豪的說道,三個廚師的表情都很不錯,這讓他稍微鬆了口氣。

「我來嘗嘗看……」主廚顯然也非常好奇,於是要了一塊品嘗了一下。入口的瞬間,雙眼微微睜大了一些,顯然也是被這味道驚嘆道,最後很美味的品嘗完畢。

「不得不說,小子,你的廚藝和這披薩餅的創意,都能讓它加分不少。」主廚對這面點,還是給予很大的肯定。

誰知道話鋒一轉,或者說固有劇情一般的話鋒一轉,繼續說道:「可惜,你輸了!」

隨即把自己的那一份料理,放在眾人的面前。也不是什麼新奇的玩意,就是一籠湯包,皮薄的那種。透過那層包子皮,甚至能看到裡面的餡料和湯汁。

不過那麼薄的一層皮的話,與其說是包子,不如說是燒麥。包子和餃子,都是皮比較厚,因為是主食,所以面的部分比較多;燒麥和餛飩的話,才講究皮薄餡多。

至少朱信的認知裡面,概念就是這樣的。也就是或,這種薄皮的灌湯包,與其說是包子,不如說是燒麥;就如同冰皮月餅和水晶月餅,說是月餅,其實已經是別的食物了。

畢竟月餅是酥餅,酥才是月餅的根本,和餡料無關。皮都變了,那也就不是月餅了。

「你的披薩餅非常不錯,作為交換,也請品嘗一下我的灌湯包吧!」主廚看向朱信。

朱信聞言,有些糾結,畢竟類似的灌湯包,他以前就吃過不少。不過對方敢那麼說,自己肯定要吃吃看,看看對方這灌湯包,有什麼玄機。

入口是很濃郁的蟹黃味,是很普通的蟹黃灌湯包,裡面也有蟹肉,或者說是蟹肉泥。湯用的是蟹殼加雞骨,以及胡蘿蔔等蔬菜熬製出來的高湯。

可以那麼快熬製出來,顯然是也『廚房掌控』這個職業技的因素在內……

要說新奇程度,那肯定是不夠自己,畢竟自己吃得太多。要說味道,也沒有達到驚艷的味道,最多大家互相伯仲,可為什麼,自己會有種感動的感覺?

「你別說,你在裡面加入了情感?」朱信看向主廚。

「沒想到你小小年紀,悟性還挺不錯的。」主廚也沒有避諱,「要說,你的披薩和我的灌湯包,已經是不相伯仲。你我雙方的烹飪技能都差不多,但你還是差了我一些。

差的卻不是廚藝方面,而是心靈方面。從選材開始,你一門心思都在勝負上面,沒有能夠全身心投入到烹飪之中。知道嗎?老朽甚至能聽到,你烹飪的面點,在對你表示抗議。這樣的料理,是沒有靈魂的失敗品而已!」

「是的,我們三個也認為,朱參軍,這次比賽,你輸了!」其他三名廚師紛紛表態。

要說黑幕,那的確是黑幕。同樣也說明,朱信的料理,的確還沒辦法真正打動他們!

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