第48章 大口吃肉大口喝酒（1/2）

拿起一根孜然羊肉，一口咬下去，擼下一塊羊肉。羊肉的鮮美配上孜然的香味，簡直就是絕配。尤其是咬下去的瞬間，裡面的肉汁充斥著口腔，每一次咀嚼都是一次享受。

「烤羊肉那麼好吃的嗎？」袁術以前吃過烤羊排，但絕對沒有這樣的風味。

「羊肉和孜然的確很配，只是這羊肉……應該是簡單醃製過的。」馬日磾顯然發現了玄機，「很嫩，沒有肉筋，同時這個香味的確厲害。」

孜然羊肉，或者黑胡椒羊肉，其實在以前的御宴上也沒少吃過。不過能把品質做成這樣的，的確很少有，應該是醬料的選擇上有突破。

最重要的是，同時處理那麼多的菜餚，居然還能把控好每一串羊肉的火候，這非常難得。就是想不明白，為什麼不要一些幫手，一個人扛下三十人份的菜餚，真的能做到嗎？

傻子也能看得出來，袁術就是要故意刁難眼前這個廚師。原因不知道，但大概是同病相憐的關係，馬日磾對他開始有了好感。

扣除這個因素外，不得不承認，這個廚子的廚藝的確厲害。當然，這種級別的菜餚，也沒什麼技術含量可言。屬於是個人都會做，給她醃製好，自己都能上手烤一烤的那種。

「擼串的話，可少不了啤酒！」朱信笑道，隨即後廚把啤酒端了上來。這玩意放在透明的玻璃杯裡面，唯一可惜的是，這玩意是不加入啤酒花的。

也就是說這是『艾爾』，而不是『比爾』，屬於最早的啤酒。沒有啤酒花調香的關係，所以味道方面，或許和格瓦斯有點相似。

不過就算如此，和烤羊肉串的味道，一樣非常搭。

反正馬日磾雖然很不習慣這樣，一手拿著烤串，一手大口喝酒的感覺，不過大概是今晚心情本身不好的關係，所以難得放縱了一下自己。

「噗哇……沒想到這樣吃還挺有意思的！」大口悶了一杯啤酒，然後大口吃下烤羊肉串，馬日磾長舒一口氣，非常喜歡這個感覺。

有種背叛了自己曾經接受過的教養，重新找回自我的感覺。那種解脫感和自由感，也只有這樣吃才會非常強烈。

袁術卻不行，她受到的教育不允許自己那麼做。烤串的肉，都是擼出來放在碟子上面，然後用筷子慢慢夾著，細細咀嚼，然後配上一小杯啤酒。

這樣其實也不錯，但……總覺得少了點什麼東西。

按說，既然是宴席，那麼肯定要懂得禮儀，大口吃肉大碗喝酒什麼的，怎麼看都是底層賤民的飲食方法，不僅不文雅，還非常醜陋。至少，她以前受過的教育，教導她這一切的叔父，是那麼說的。

下面的臣子，文官那邊還算矜持。武將那邊，大概是軍旅生涯慣了，就算不少人也是世家子弟出身，此刻也是學馬日磾這樣擼串喝酒，然後覺得的確是這樣才算痛快。

回過神來的時候，三串羊肉串已經擼完，只覺得意猶未盡，非常不滿。

「不用那麼著急，今晚的晚宴，也不過是剛剛開始！」朱信笑了笑，示意上菜。

第二道菜卻是是烤鴨，而且還是北京烤鴨。不僅烤制完畢，此刻還已經切削完畢，分成三十多份，然後遞了上去。

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