第137章 認真的關心(2/2)
接下來的幾個周末,李雪梅和馬春蘭開始忙碌起來。
她們先去舊貨市場買了一輛二手手推車,花了二百八十塊。
車是鐵皮的,不算乾淨,但可以清理,輪子還好用,推起來不費勁。
接著,她們又買了一個小煤氣灶和一個小煤氣罐以及大鍋、蒸盤、盆、碗、筷子、調料瓶等雜七雜八的東西……
這期間,她們也沒忘了去指定的醫院體檢,辦理健康證。
母女倆都去了,抽血、檢驗……
李雪梅不可能讓馬春蘭自己一個人完全把攤子支起來,她有空就會去幹活,只要接手了,那就必須要有健康證。
這樣才能符合政策要求,吃的人也放心。
接著準備衛生許可證的材料。
按照季清羽提供的清單,她們寫了經營項目說明、食品加工流程說明,又拍了攤位的照片。
材料準備齊全後,李雪梅陪著母親去了區衛生局。
辦事人員看了材料,又問了幾個問題,然後收下了,說十五個工作日內會有結果。
等待期間,她們開始試驗釀皮的製作。
馬春蘭在租的屋子裡反覆練習,調整配方,確保口感穩定。
李雪梅則負責記錄成本:一斤麵粉能做出多少碗釀皮,一碗需要多少黃瓜、多少調料,煤氣費怎麼攤算。
一個周末,李雪梅和馬春蘭正在屋裡和面,門被敲響了。
李雪梅開門,看到季清羽站在門外。
他今天穿了件深藍色的夾克,背著個雙肩包,看起來像是剛從學校過來。
「季清羽?」李雪梅有些驚訝。
「我來看看有沒有需要幫忙的。」季清羽說,「聽王阿姨說你們在準備擺攤的事。」
王阿姨就是早餐店的王大姐,看來是她告訴季清羽的。
馬春蘭既然已經決定要擺攤了,自然要提前跟王大姐請辭。
一個月的時間剛好用來過渡,也方便王大姐另外招工。
「快進來。」馬春蘭從裡屋出來,熱情地招呼道。
季清羽走進屋,看到地上堆著各種東西。
煤氣灶、鍋碗瓢盆……
屋子裡顯得更擁擠了。
「東西都買齊了?」他問。
「差不多了。」馬春蘭躊躇滿志,看上去很有精氣神。
「還有什麼需要幫忙的嗎?」季清羽指了指院子裡的推車,「那個應該要清洗吧?」
「沒事,那個我一會兒跟雪梅弄就行了……」馬春蘭連忙說。
季清羽已經幫了她們很多了,馬春蘭自然不好意思讓季清羽動手。
聽著季清羽跟自己母親的對話,李雪梅還有些沒反應過來。
季清羽的確說過到時候上門拜訪,看有沒有什麼需要幫忙的,可李雪梅當時也就是一聽,以為季清羽只是客氣,沒想到季清羽真的說到做到,今天就來了。
「沒關係,我剛好也活動活動。」季清羽話說得自然,讓人不好拒絕。
馬春蘭看了看李雪梅。
李雪梅點點頭:「那就麻煩你了,我們一起吧。」
那天,季清羽真的留下來幫忙了。
他和李雪梅一起,把推車清洗乾淨,把鏽跡打磨掉,還提建議說可以做個簡單的招牌,寫上「青海釀皮」,吸引顧客。
忙了一下午,快到晚飯時間,馬春蘭留季清羽吃飯。
這次做的不是釀皮,而是青海的另一道特色,尕面片。
馬春蘭和面、擀麵、切成小片,然後揪成指甲蓋大小的面片,下鍋煮熟。
配上土豆、西紅柿,以及牛肉丁,熱氣騰騰,味道鮮美。
季清羽又吃了一大碗。
飯後,季清羽一邊幫著收拾碗筷,一邊跟馬春蘭說話。
李雪梅發現,季清羽其實很會聊天。他不是那種話多的人,但問的問題都很在點子上,而且聽得認真。
馬春蘭也越來越喜歡這個年輕人,說他穩重、懂事、沒架子。
一切都弄好之後,就等著正式出攤了。
等待的日子裡,馬春蘭繼續在早餐店打工,李雪梅則專心學習。
大一下學期的課程確實更重了,生理學講人體各個系統的功能,病理學講疾病的發生發展,藥理學講藥物的作用機制。
每門課都有大量的名詞、概念、機制要記。
李雪梅花在學習上的時間更多了。
也不知道是不是巧合,她跟季清羽在圖書館碰面的機會越來越多,有的時候甚至坐得很近。