第603章 香了兩條街(1/2)
發酵黃油融化後的綿密乳香,混合著香草和香料之後,整個香味幾乎比普通黃油濃郁十倍以上。
聞著竟然讓其他人有些腿軟。
「這這這…」
幾個記者光是聞到,腦子就有些無法思考了,有點被香懵了。
這是高端發酵黃油特有的、濃郁至極的奶香裹著剛烤過的新鮮香草氣息。
歐芹的清新草木味、百里香的溫潤藥香、羅勒的淡淡甜香,還有蒜末被油脂激發出的焦香,整個香氣帶有絕對的衝擊力。
就像那爆炸開的炸彈一般,整個五層都能聞到這個香味。
「這是幾樓的香味?」
「這也太香了。」
「我有點走不動道。」
記者們越是聞,肚子就越是咕嚕咕嚕的叫,等到被同意直播的時候,他們扛著攝像機就往樓上跑。
一邊跑,一邊就看到底下樓層的人也都順著香味往上走,滿滿當當人滿臉迷醉完全不想說話,被香味牽著鼻子走的樣子,活脫脫的就像什麼大型喪屍上樓的場面。
…
西京市高端料理報的小卷在看到這個場面時,在完全沉迷於香味和把這一幕直播出去博熱點之間,果斷選擇了後者。
【聯賽餐廳神秘香味引得所有人瘋狂!】
這個標題一取。
在直播打開的時候,立馬就有人迫不及待的進來了,想看看情況。
大家一進來,在看到小卷的時候,明顯發現她的狀態不對。
她整個人臉頰非常的紅,手還扶著旁邊的欄杆邊緣,眼神都有些發飄,看著就跟平時那精神奕奕的樣子不一樣。
「大家好,我是高端料理報的外景主持人小卷,今天我所在的地方就是聯賽的餐廳現場。」
她的話才剛落音,旁邊就有一樓的一大堆人陸續順著那股濃烈到如同要炸開一般的乳香味往上走。
其他人在爬樓的時候,一邊爬一邊嗅,在嗅到香味的時候,那陶醉的表情,看得直播間的人一愣一愣的。
【這是咋了?這表情…】
【啊啊啊啊我知道!因為我就在門口檢票,你們不知道,F口那邊直達的餐廳飄來的好濃郁的香味,像是黃油和很多種香料……我無法形容!我腿都要香軟了。】
【不行,我不想看比賽了,我要去檢票排隊吃飯去了。】
【香草黃油?哦,那肯定是小許老師弄出來的動靜,他這一次的新菜就是包烤秋刀魚啊…】
【到底有多香,能不能形容一下。】
…
小卷帶著攝像設備往上走,儘管拍攝不出這樣濃郁的香味,但是光是看到其他人那一臉被香暈了的樣子,也能感覺到這個動靜鬧了多大。
快到五樓的時候,這股炸裂的香味更是明顯。
旁邊都是拿到餐食後打開袋子的食客,那袋子裡香草黃油完全融化包裹著魚肉,滋滋滋的熱油完全被激發了香氣。
是完全乳化後的,濃郁的油脂香氣,能夠喚醒人身體的本能。
在場的人排隊排得暈暈乎乎的,才剛剛早上八點多,排隊的人已經把整個樓梯都堵住了。
「這怎麼上不去了。」
「前邊在排隊啊。」
「不是,這才八點半啊,就已經排到四樓來了?」
為了排隊的安全,四樓到五樓的旋轉電梯都已經停了,因為人多得都已經擠滿到了電梯這裡,整個五樓的一整層都擠滿了人。
看著那全部都是人的房間,直播間的人瞠目結舌。
這…
這會不會也太多人了?
…
小卷哪怕是在直播,也只能排隊。
「人很多。」
她聞著這個香味,有些暈乎的直播:「非常濃郁的香味,是那種乳化到極致的香草奶油香,應該是因為那邊已經有很多人在吃了…」
「每次有人拆開一份的時候,就會有很濃郁的香…」
她儘管知道不太好,可是當那邊有人近距離打包了一份從她身邊路過的時候,還是被香得「啊」了一聲,然後迅速臉紅。
「抱歉……」
「我實在是忍不住。」
【小卷我記得是接觸了很多西京市名廚吧,而且經常能採訪他們,吃到他們做的菜,連你都忍不住?那這得多香?】
【我在現場,就這麼說吧,其他的幾個記者,香得完全忘記直播這回事了,只有她!這種香味,你自己腦補一下…】
【小卷果然是卷王,不愧是你,這種情況下了,也就只有你能開這個直播了!】
…
「要點什麼??」
小卷帶著攝像機排到的時候,已經是早上九點了。
這還是她來得早的原因,此時隊伍都已經排到了三樓,不少人下來都只能走消防通道的樓梯下樓。
完全的堵住。
「我……要兩份包烤秋刀魚!再來兩份飲料!」
小卷說完後,連忙解釋:「是我跟我的攝像師,每人一份。」
「好。」
「稍等。」
說完之後,旁邊新的烤箱裡,提前烤好的四十八份秋刀魚就出爐了。
許舟開始一層一層的把四十八份給拿了出來。
「你的包烤秋刀魚和飲料。」
看著眼前這份用紅帶子紮好的包烤秋刀魚,小卷一下找到了一個空位。
準備坐下的時候,問了一下旁邊的人:「你們介意我坐這直播嗎?」
…
座位非常的擠。
一個桌可以坐四個人,但是大部分都是拼桌的。
「沒事。」
「你坐吧。」
「這是在直播嗎?我們正好吃完了,需要我們幫你架著攝像機嗎?」
他們已經吃完了幾分鐘了,只是被那濃郁絕妙的味道弄得還回不過神來。
可心底卻是十分激動的。
這牛逼的味道!
必須要讓所有人知道!
攝像師也坐下來吃了,其他吃完的幫忙在旁邊扶著攝像機架。
…
小卷和攝像師小心翼翼的把這個繩子揭開。
直播間的人大氣都不敢喘。
而就在繩子鬆開的瞬間,包裹在裡面的香氣如同炸裂般沖天而起。
巨大的濃郁的香味近距離的衝擊,不僅有霸道濃郁至極的香草黃油的乳化香味。
還混合著其他食材的鮮香。
應季北海道秋刀魚的肥厚脂香被完全激發,不是淡水魚的腥膩,而是深海魚特有的、帶著堅果感的醇厚脂香。
它的整個外皮都滋滋作響,油脂在上邊跳動。
那股熱氣和熱油激發的油脂香氣,讓小卷聞著都有些腿軟。
那近距離衝擊,讓她下意識地夾緊了腿。
該死的!
這……這太香了吧!
…
小卷被香得有些語無倫次了,眼神恍惚。
「這個香味衝擊力很大,它裡邊被烤制的時候,已經有很多香氣悶在裡邊了,所以拆開的時候,才會這麼香…」
「我給大家看看,裡邊的菜式是這樣的。」
「這裡邊的黃油已經完全融化了。」
油脂包裹著魚身,顯然已經完全滲透了進去,魚皮表面已經有些焦黃。
她迫不及待地小心翼翼夾起一塊秋刀魚肉,低頭一看,還能看到魚肉肌理里滲著淡淡的黃油光澤。
當那秋刀魚的肉放入嘴裡時,舌尖最先感覺到的是表面的油脂。
那融化的黃油油脂包裹著一整塊肉,舌尖輕輕舔了一下,油潤乳香的黃油混著香草、羅勒、歐芹、百里香等多種馥郁香氣就包裹了味蕾。
完全乳化並被烤制出全部香味的油脂,吞咽下去只有濃郁的乳味,完全沒有油膩的感覺。
「這什麼神仙黃油…」
「乳香味濃就算了,它還這麼的…」
在混合了魚肉肉汁之後,有一種魚肉汁包著油,不油膩,但卻又香濃的口感。
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