第285章 學習神之舌(1/2)
班尼迪克蛋。
這道菜許舟是不陌生的。
上次考核插班生的時候,就是這道菜,但是估計只給了一個丐版食譜,很多地方都需要自己發揮。
而這一次的不同。
這一次學的是薙切繪里奈真正的菜,是那道如同炫目寶石一般會發光的菜。
擺在那小小的一個,卻又比寶石還絢爛。
光是看著都能感覺到這個如果能早上去賣,大家在吃到這樣的早餐時候,一天將會多舒服。
「這個看起來用料不多。」
「應該價格不會太昂貴,不過也不好說,畢竟是大小姐的料理…」
許舟一邊回想,一邊等待。
…
很快。
門就被推開了。
金色頭髮大小姐的身影出現在了門口,她斜睨過來一眼,雖然依舊傲嬌,但是許舟卻能感覺到,比上次見到她的時候,親近了幾分。
上次第一次看到自己的時候,那眼神完全就跟看遠月學院裡那些被批判的學員一樣。
漫畫好像很有用啊!
下次再送點。
「怎麼這麼久才找我學這道菜?」
金髮大小姐語氣里有些不高興,眼皮都耷拉著:「雖然我看到你也沒去學其他的蛋料理,只學了個關東煮,怎麼了?不愛吃雞蛋?」
語氣里有些危險。
眼神涼颼颼看過來。
許舟感覺自己此刻似乎是承認比較好,但是還是誠實的搖頭:「沒有,我很愛吃。」
「?」
「之前沒來學只是沒到時候。」
話頓了頓:「而且我的店裡一直沒售賣早餐,所以就沒學。」
…
金髮大小姐哦了一聲。
「原來只是因為店裡不賣早餐啊,難怪…」
「好吧。」
她走過來,直接把食譜遞過來:「上次你已經學過一次了,我這一個班尼克蛋的做法跟上一次的其實只是一些配菜和配料修改了,本質上原理都是一樣的。」
「你就自己看著方子做吧。」
說完就自己捧著一本漫畫在旁邊看了,一邊看,一邊皺著眉頭看過來:「你學會了之後再端過來給我吃!不要端半成品過來!」
「……」
許舟低頭一看。
沉默了。
眼前是一張手寫草稿。
上邊零零散散的寫了一大堆塗塗改改的材料。
【班尼迪克蛋:馬芬、培根、烏魚子、荷蘭醬、伍斯特醬…】
沒了?
許舟滿臉黑線。
「……」
「不說話什麼意思!?」
看著自己沉默,金髮大小姐眼神瞪過來,許舟訕笑了一下,拿著方子在一邊看:「沒什麼,就是有些不習慣。」
簡潔得讓人不習慣啊!
不像小紅毛他們,那是恨不得把他們一整本筆記都塞過來。
…
握住漫畫的時候,似乎是想到了這漫畫是誰送的,大小姐的表情緩和了幾分,好奇的追問:「什麼不習慣?」
「之前每次學的時候,我都得學一大堆知識。」
許舟一邊看方子,一邊十分自然的隨口答:「這一次不用學那些晦澀的理論知識了,所以有點不習慣。」
可下一秒。
金髮大小姐撇撇嘴:「你現在跟以前已經不一樣了,好吧…我承認,你的進步有點快。」
現在的許舟再也不是一開始那個一問三不知。
什麼理論都不知道的理論菜鳥了。
每一個學生擅長的知識都被他以一種恐怖的速度吸收。
那恐怖的學習能力甚至讓她都刮目相看。
…
許舟竟然意外的從金髮大小姐的眼神里都看到了幾絲讚許。
想到漫畫裡她那把別人批評得狗血淋頭那樣子,心底頗為驚奇。
「你這是什麼眼神?」
「你這眼神什麼意思?」
金髮大小姐叉腰:「雖然我不知道你想說什麼,但是我感覺到應該不是什麼好詞語。」
「沒有的事,別瞎想。」
「……」
金髮大小姐哼了一聲,這個許舟,對她說話怎麼這麼隨意!
可這感覺…
竟然也不賴。
拌了幾句嘴,
許舟才開始看起了這個方子。
這個方子是在鬆餅上放上培根,再淋上了帶有酸味的荷蘭酸辣醬。
鬆餅和培根都是比較常規的班尼迪克蛋的搭配的菜。
比起上次的蟹肉版的班尼迪克蛋,這個菜譜顯然是要簡單得多。
…
許舟拿著旁邊的食材就開始做了起來。
仔細回憶了一下漫畫裡的描述。
當時漫畫裡這道菜應該是全場賣得最多的一道菜。
雞蛋料理的蛋除了班尼迪克蛋之外,還有一層秘制的烏魚子粉。
而當時這個吃了這道菜的人,整個人都如被金光所包裹。
沉浸在了那烏魚子粉的味道里。
光是回想這個特效。
許舟都能想到店裡的人吃到這道菜之後會感覺到多美妙。
…
只是…
烏魚子粉?
這個東西在之前,許舟倒是沒接觸過,下意識直接就問了:「烏魚子粉有沒有什麼知識點?」
正在看漫畫的大小姐滿頭黑線的繃著臉,想發脾氣,可手裡還攥著人家送的漫畫,只能哼了一聲:「當然有!」
「烏魚子作為高鹽醃製食品,它的含鹽量達到了百分之十五到百分之二十,強烈鹹味會快速的讓味蕾進入超負荷工作狀態。」
「這個時候,我們就必須進行處理。」
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